2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kolbasa və kolbasa saxlama şərtlərinə əməl edildiyi təqdirdə 4-5 aydan çox saxlanılır. Qurudulmuş ət ləzzətləri minimum nəmlik olan bir otaqda saxlanılmalıdır.
Zirzəmi saxlama üçün uygundur kolbasa və kolbasakifayət qədər təmizdirsə və kolbasa və sosiska gəmiricilərin çatmadığı bir yerdədirsə.
Sosislərin hər birinin perqament kağızına bükülməsi yaxşıdır, amma havanın ət zərifliyinə çatdığı bir açıqlıq olsun. Qəlyanaltılar həşəratlardan qorunmalıdır.
Qurudulmuş ət incəliyini kağıza sıx bir şəkildə bükməyiniz tövsiyə edilmir, çünki daha çox qurumuş və çox sərtləşə bilər.
Kolbasa və kolbasa nəmlik olmayan təmiz bir qapalı qabda da saxlanıla bilər.
Ət ləzzətlərinin vəziyyətini iki həftədə bir yoxlamaq yaxşıdır və nəm varsa, vaxtında qurudulmalıdır.
Soyuducu həm də qurudulmuş ət ləzzətlərini, həm də dadlı hisə verilmiş ətləri saxlamaq üçün yaxşı bir yerdir. Hər kolbasa, kolbasa və ya hisə verilmiş ət parçası bir parça alüminium folqa ilə bükülür.
Əgər kolbasa və ya kolbasa incə bir ağ kalıbla örtülmüşsə, qorxunc deyil - bu kif asanlıqla və sürətlə silinərək təmizlənir. Məzələrin dadını və ya aromasını dəyişdirmir. Kolbasa və sosiska neylonla yaxşı bükülmüş bir dondurucuda da saxlanılır.
Füme dondurucuda da saxlanıla bilər qəlyanaltılar. Onları istehlak üçün hazırlamaq istədiyiniz zaman onları çıxarıb otaq temperaturunda əriməsinə icazə verməlisiniz.
Mikrodalğalı sobada və ya sobada aşağı bir temperaturda buz açmaq tövsiyə edilmir, çünki qəlyanaltıların dadı və görünüşü də dəyişəcəkdir.
Qurudulmuş qəlyanaltılar bir müddət yandırılmış ağacdan küllə doldurulmuş kiçik bir taxta qutuda saxlanıla bilər.
Qurudulmuş qəlyanaltıların istehlak vaxtı gəldikdə, qutudan çıxarılır, küldən yaxşıca sarsılır, dəsmal ilə silinir, soyulur və incə dilimlərə kəsilir.
Tövsiyə:
Yengeçlər Və Digər Dəniz Məhsulları Necə Yeyilir
Yengeçlərin, xərçənglərin və müxtəlif növ dəniz məhsullarının əlləri ilə yeməyin məqbul olduğunu bilməyən bir çox insan onları çəngəl və bıçaqla yemək üçün ağrılı təcrübələr edir. Dəniz məhsulları istehlakı üçün xüsusi qablara ehtiyac duyulacaq şəkildə hazırlanarsa, sizə təqdim ediləcəkdir.
Midye Və Kalamar Necə Saxlanılır
Dənizin dadlı şirəli hədiyyələri - midye və balqabaq - hər hansı bir masaya zərif bir əlavədir. Dondurulmamış midiya və ya kalamar seçərkən təravətinə diqqət yetirməlisiniz. Təzə görünməlidirlər, xoşagəlməz bir qoxu almamalı və başqa dəfə dəniz məhsulları aldığınız bir mağazadan olmalısınız və razı qaldınız.
Kulinariya Dərsliyi: Tortlar Necə Düzgün Saxlanılır?
Hazır makaron müxtəlif yollarla və fərqli vaxtlarda saxlanılır. Tıxac yağı və qarışıq kərə yağı xəmirindən hazırlanmış, mürəbbə və marmeladla hazırlanmış məhsullar quru və havalandırılan otaqlarda bir neçə gün davam edir. Eyni məhsullar, meyvə və ya kremlərlə hazırlandıqda, soyuducularda 36 saatdan çox olmamalıdır.
Kolbasa Və Sosiska Bizə Necə çatdı?
Kolbasanın tarixi qədim dövrlərdən, daha doğrusu İmperator Claudius dövründən başlayır. İmperator Claudiusun hekayəsinə görə masaya cavan bir donuz verildi, ancaq bağırsaqdan təmizlənmədi. Sonra aşpazı Guy bir bıçaq tutub donuzun qarnını kəsdi.
Yaban Mersini Və Digər Giləmeyvələri Necə Saxlamaq Olar
Yaban mersini ən yaxşı xəm şəklində istifadə olunan, qatıq və ya salata əlavə edilmiş, həmçinin meyvə dolğusu olan dadlı yay meyvələridir. Təəssüf ki, çiyələk lazımi qaydada saxlanılmasa, tez şişir, yumşalacaq, hətta kif yaranacaq. Çiyələkləri soyuducuda və dondurucuda necə düzgün saxlamaq olar?
