2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
/ h3 Kavrulmuş kaju kərə yağı, şirin dadı və xırtıldayan toxuması sayəsində ən sevdiyimiz qəlyanaltılardan biridir. Bundan əlavə qovrulmuş kaju düzdür çox asan.
Fındıq ürəyimizi sevən qidalardan biridir. Kaju ən bahalı qoz-fındıqlardan biridir, eyni zamanda heyrətamiz bir dada və yumşaq toxumaya malikdir. Çiy dadlıdırlar, ancaq göyərti və ədviyyat səpib qızıl qəhvəyi olana qədər bişirsəniz xırtıldayan və fantastik olun.
Xoşbəxtlikdən müddət kaju qovurmaq inanılmaz dərəcədə asandır. Aşağıdakı yemək üsullarından hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz. Hazır qovrulmuş kaju, hava keçirməyən bir qabda 1 həftə, soyuducuda - dörd ay və ya dondurucuda bir il saxlanıla bilər.
Qızardılmış anakardiya üçün nə lazımdır?
1 stəkana ehtiyacınız var sıyıq, 1 çay qaşığı zeytun yağı, hindistan cevizi yağı və ya ərinmiş kərə yağı, bir çimdik duz.
Fırında bişmiş kaju
Fırında bişirmək yalnız ən uyğun yemək texnikası deyil, həm də meyllidir anakardlar bişirilir ən bərabər şəkildə. Fındıqları heç yerə atmadan silkələməyi çox asanlaşdıran çörək kağızı istifadə etməyi məsləhət görürük.
Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın və çörək kağızı qoyun. Böyük bir qabda kaju, yağ və duzu birləşdirin və qoz-fındıqları kağıza sürün.
Fındıqların bərabər şəkildə bişirilməsinə kömək etmək üçün tavanı hər 5 dəqiqədən bir silkələyərək 8 ilə 12 dəqiqə bişirin. Kaju qızıl qəhvəyi rəng almağa başlayanda bitdi!
Bir qabda kaju qovurun
Bu, sobada bişirmə metodundan çox daha sürətli olur, baxmayaraq ki, qoz-fındıqları bərabər şəkildə qızartmaq üçün daha tez-tez qarışdırmaq lazımdır. Qoz-fındıqları bişirərkən atmağı və qarışdırmağı asanlaşdırmaq üçün yüngül bir tava (dəmirdən fərqli olaraq) istifadə etməyi məsləhət görürük. Böyük bir tavanı orta istilikdə qızdırın. Tencereye kaju, yağ və duz əlavə edin və qarışdıraraq qarışdırın. Tez-tez qarışdıraraq 3-5 dəqiqə bişirin. Qoz-fındıq istənilən rəngə çatdıqda ocaqdan götürün və saxlamadan əvvəl soyumağa qoyun.
Mikrodalğalı sobada kaju bişirmək
Tez və asandır və bonus olaraq təsadüfən qoz-fındıq yandırmaq mümkün deyil. Kajuları kərə yağı və duz ilə birləşdirin və mikrodalğalı bir plaka üzərinə bir qat qoyun. Bir dəqiqəlik fasilələrlə tam gücdə bişirin, qarışdırın kaju. Kajuları qızıl rəngə qədər bişməyə davam edin.
Hava fritözündə kajuları qızartın
Fritözün ölçüsündən asılı olaraq resepti iki dəfə artıra və eyni anda iki fincan kaju bişirə bilərsiniz. Fritözü 180 ° C-yə qədər qızdırın. Kiçik bir qabda kaju, yağ və duzu birləşdirin və fritözün içinə qoyun. Kajuları qızartın onları yaxşıca qarışdırmaq üçün səbəti götürərək 5 dəqiqə saxlayın. Qoz-fındıq istənilən rəngə çatana qədər əlavə 3 - 5 dəqiqə bişirin.
Qızardılmış anakardiya üçün uyğun ədviyyatlar
Ədviyyatların yalnız kərə yağı ilə yapışa biləcəyi ilə bağlı probleminiz varsa, qarışığa yumurta ağını əlavə etməyə çalışın. Dörd stəkan kajuadan hər birinə yumurta ağını çırpın. Kajuları ədviyyatla örtməzdən əvvəl yumurta ağı ilə atın.
Dönün qovrulmuş kaju darçınla ləzzət verən bir şirin yeməkdə. Şeyləri şirinləşdirmək üçün qarışığa iki xörək qaşığı bal və ya ağcaqayın şərbəti də əlavə edə bilərsiniz.
Rozmarin, cəfəri, adaçayı və kəklikotu kimi təzə otlar qovrulmuş qoz-fındıqla olduqca yaxşıdır.
Qurudulmuş isti əlavə edərək onları ədviyyatlı edin. Əzilmiş qırmızı bibər, cayenne və ya çili tozundan istifadə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Bütün Bir ət Parçası Necə Bişirilir
Bir parça halında qovrulmuş ət yalnız son dərəcə dadlı deyil, eyni zamanda uyğun bir qabda və dadını zənginləşdirən düzgün seçilmiş bir qarnir ilə verilən yeməkdir. Bir çox xalqın mətbəxində çörək bişirmək üçün reseptlər var bütöv bir ət dadlı və həssas olmaq üçün incəliklərinə sahibdir.
Sağlam Bir Sıyıq Pizza Necə Hazırlanır?
Heç kim pizzanı sevmir? Bununla birlikdə, sıyıq və sağlam qidalanma həvəskarıysanız, özünüzü qarşısıalınmaz hazırlaya bilərsiniz sıyıq pizza . Sıyıq , Rumıniya mamaliqası və İtalyan polentası ilə müqayisədə Bolqar mətbəxində çoxdan mövcuddur.
Limonları Daha Uzun Saxlamaq üçün Bir Neçə Ağıllı Seçim
Limon və portağal bitki yağı ilə sürtülüb sellofan torbaya qoyulub sərin tutulsa daha uzun müddət təzə qala bilər. Ancaq əsasən limonun - bu təzə, ətirli və çox faydalı meyvələrin saxlanmasına diqqət yetirəcəyik. Bunlar aşağıdakı kimi tez və asanlıqla saxlanıla bilər:
Sıyıq Faydalıdır Və Necə Bişirmək Olar?
Sıyıq çox miqdarda A vitamini, B vitaminləri, C vitamini və PP vitamini olduğundan faydalı bir qidadır. Yulaf ezmesi bədəndəki toksinləri xaric etməyə kömək edir və tərkibində iki əsas amin turşusu - lizin və triptofan var. Hazırlanması üçün sıyıq qalın divarları və dibi olan bir qazana ehtiyac var - bu məqsəd üçün ən uyğun olanı istiliyi bərabər paylayan bir çuqun qazandır.
Balıqları Duzlamaq üçün Bir Neçə Seçim
1. Balığın quru duzla duzlanması Balıqlar mucusdan yuyulur, pulcuqlardan və bağırsaqlardan təmizlənir və qurudulur. 1 kq balığa 150 q duz hesablayaraq duz ilə ovuşdurun - dəniz duzundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Sıra arasına bibər qarğıdalı, bibər bibəri və dəfnə yarpağı qoyaraq taxta və ya şüşə qabda düzün.
