Quinoa Pəhrizi

Mündəricat:

Video: Quinoa Pəhrizi

Video: Quinoa Pəhrizi
Video: Pəhriz zamanı etdiyimiz 6 SƏHV 2024, Noyabr
Quinoa Pəhrizi
Quinoa Pəhrizi
Anonim

Quinoa çuğundur və ispanaq ailəsindəndir. Taxıl kimi bir məhsuldur. Tez-tez "İnkaların qızılı" adlanır.

Bu bitkinin dənələri əsas amin turşuları və əhəmiyyətli miqdarda kalsium, fosfor, dəmir və maqnezium ehtiva edir. Protein tərkibi çox yüksəkdir, təxminən 18% -dir, bu səbəbdən kinoya qida lifləri ilə yanaşı tam protein mənbəyi hesab olunur.

Digər şeylər arasında, bu dənli bitkini tərkibində gluten yoxdur və ona qarşı dözümsüzlüyü olan hər kəs üçün uyğundur.

Quinoa
Quinoa

Kinoa istehlakının yeganə şərti budur ki, məhsuldan sonra fasulye acı dadlı saponinlər olan örtüyü çıxarmaq üçün müalicə olunmalıdır. Onlar bir sıra dadlı və faydalı yeməklərə qarışdırıla bilər.

Kinoanın pəhriz keyfiyyətləri

Kinoanın pəhriz və sağlamlıq keyfiyyətləri dünyanın qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Bu bitki həzmi yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsini stimullaşdırır, bədəni tam zülallarla təmin edir və hər hansı bir pəhrizdə heyvan məhsullarına olan tələbi praktik olaraq əvəz edir.

Bundan əlavə, yuxarıda qeyd olunan yüksək protein tərkibi, kinonu gündəlik həyatına daxil edən aktiv idmançılar üçün son dərəcə faydalı edir.

Bir miqreniniz varsa, xino içərisinə pəhriz daxil etmək həllidir. Tərkibindəki maqnezium vasitəsilə qan damarlarını genişləndirməyə kömək edir. Mənbəsi quinoa olan Riboflavin, hüceyrələrdə düzgün enerji istehsalı üçün lazımdır.

Pəhrizlər
Pəhrizlər

B2 vitamini olaraq da adlandırılan riboflavinin migren hücumlarının azalmasına kömək etdiyi, çox güman ki, beyin və əzələ hüceyrələrində enerji mübadiləsini yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir.

Diyetanıza quinoa əlavə etmək qərarına gəldikdə, hər hansı bir səhər yeməyi üçün yaxşı bir əvəz olduğunu unutmayın. Aşağıdakı kimi hazırlanır:

¼ h.h. az yağlı süd, ¼ çay qaşığı. su və çay qaşığı. yaxalanmış quinoa qaynadılır. Qaynadıldıqdan sonra odunu azaltın və 15 dəqiqə bişirin, üzərinə ½ çay qaşığı əlavə edərək soyumağa qoyun. böyürtkən, darçın və bəzi meyvələrdən isteğe bağlı olaraq nektar. Nəhayət 1 çay qaşığı əlavə edə bilərsiniz. seçim qovrulmuş qoz-fındıq.

Bu səhər yeməyindəki maddələr öz seçimlərinizə görə dəyişə bilər. Şəkər əlavə etməmək vacibdir.

Quinoa soyuducuda saxlanılır. Bolqarıstanda sağlam qida mağazalarında və bəzi supermarketlərdə tapa bilərsiniz.

Tövsiyə: