2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sağlam olmaq üçün qida və iz elementlərinə ehtiyacımız var. Bəziləri bədənin özü tərəfindən istehsal olunur, digərləri qidadan əldə edilir. Bu elementlərdən biri də budur lutein - görməyə faydalı təsir göstərən karotenoid piqment.
Lutein gözləri oksigen və minerallarla təmin edir. Təbii bir filtrdir, yəni ultrabənövşəyi və mavi şüaların gözün torlu qişasına təsirini azaldır. İltihabla mübarizə aparan bir antioksidandır.
Lutein var retinada və nə qədər çox olsa, görmə daha kəskin olur. Piqment uzun illər sağlam görmə qabiliyyətinin qorunmasına kömək edir və katarakt və retinal dejenerasiya kimi göz xəstəliklərinin qarşısını alır.
Bunun xüsusilə vacib olduğu sizə aydın oldu antioksidan kifayət qədər miqdarda olmaq. Gəlin görək asanlıqla və içəri necə daxil olacağıq hansı qidalarda lutein var?
Kale buruq kələm
Raw Cale Cale bir liderdir lutein tərkibi, buna görə mütləq yeməklərinizə əlavə etməlisiniz. Bununla ət və balıq üçün əla bir qarnir olacaq bir salat hazırlaya bilərsiniz.
İspanaq
Bu yarpaqlı tərəvəz xaricində çox miqdarda lutein karoten, A vitamini və C. ispanaq salat və qidalandırıcı kokteyllərə əlavə edilir, ət və balıq yeməkləri ilə verilir. Həm də şorba, makaron və hətta xəmir xəmirləri hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Karahindiba
Salata üçün qeyri-adi, lakin əla bir tərkibdir, ona qoz-fındıq və istiot bəxş edən bir ləzzət əlavə edir. Dandelion keçi pendir, qoz-fındıq, duzlu balıq və ya ət ilə yaxşı birləşir.
Paprika
Təəccüblənə bilərsiniz, amma adi mətbəx ədviyyatı bir anbardır lutein. Ədviyyat bir çox karotenoid olan bolqar qırmızı bibərindən hazırlanır. Tərəvəzlər bir toz ədviyyatı halında işlənir və son məhsulda yüksək konsentrasiya lutein var. Ədviyyat ət və yağsız yeməklərə, şorba və müxtəlif souslara əlavə olunur.
Şalgam yarpaqları
Onlar bir çox lutein ehtiva edir həm xam formada, həm də istilik müalicəsindən sonra. Yarpaqların qeyri-adi bir dadı var - bir az acı, kəskin və ədviyyatlı dadı var. Çində və Cənub-Şərqi Asiyada ekzotik reseptlərdə istifadə olunur, ancaq əsas yeməyin yan yeməkləri kimi təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz.
Lutein molekullarına digər qidalarda da rast gəlinir: yaşıl noxud, su balığı, qarğıdalı, Brüssel lahanası və brokoli. Həm də ən yaxşısı gözlər üçün lutein müxtəlif qida əlavələri və vitamin kompleksləri şəklində satılır.
Tövsiyə:
Daha Yaxşı Bir Iştaha üçün Mütəmadi Olaraq şorba Yeyin
Çorbalar xalqımızın ən sevdiyi yeməkdir. Tərkibində iştahı yaxşılaşdıran və həzm şirələrinin ifraz olunmasına kömək edən aromatik və digər ləzzətlər vardır. Ən həyəcanverici maddələr ət, balıq, sümük və göbələkdən hazırlanan şorbalardır. Bəzi tərəvəz bulyonlarında mədə və bağırsaq sekresiyasının güclü stimulyatorları da vardır.
Qrip Mövsümündə Mütəmadi Olaraq Qreypfrut Yeyin
Qrip və soyuq mövsümdə mütəmadi sitrus meyvələri yeməlisiniz, amma şübhəsiz ki, qreypfrut bunlar arasında ən faydalıdır. Kilo itkisi pəhrizindəki faydaları məlumdur, lakin az adam bu meyvənin bədənin viruslarla mübarizə aparmasına kömək etdiyini bilir.
Yüksək Qan Təzyiqi Ilə Mübarizə Aparmaq üçün Mütəmadi Olaraq Mozzarella Yeyin
İtalyan mozzarella pendir dünyada geniş yayılmışdır. Parlaq ağ rəngi, incə şirin dadı və elastik bir toxuması var. Orijinal İtalyan mozzarella camış südündən hazırlanır. Ən ləzzətli, bir günlük raf ömrü olan, yuvarlaq formada hazırlanmışdır.
Niyə Balqabağı Mütəmadi Olaraq Yeyin
Balqabaq Bolqar mətbəxində ən çox yayılmış meyvə tərəvəzlərindən biridir. Bir çox sevimli yemək və salata təzə və xoş bir dad əlavə edirlər. Ən çox bahar və yaz aylarında istehlak olunur, lakin bazarda bütün il boyu tapıla bilər. Və onların ən böyük üstünlüyü onlardır son dərəcə sağlam zəngin bir qida tərkibinə sahib olduqları üçün az kalorili və asanlıqla həzm olunur.
Ağ Duzlu Pendirdən Mütəmadi Olaraq Yeyin! Niyə Burada Olduğuna Baxın
Ağ duzlu pendir xüsusi bir dad və keyfiyyət parametrləri olan ənənəvi bir Bolqar məhsuludur. Evlərdə qoyun, inək, keçi və ya camış südündən hazırlanırdı. Mülayim iqlim, nəhəng yaşıl çəmənliklər və otlaqlar, dağlıq ərazilərdəki zəngin bitki örtüyü yüksək keyfiyyətli süd istehsalı üçün ən yaxşı şərtdir.
