2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İllər ərzində insan bədəninin təcrid olunmuş qida maddələrini istehlak etmək və onlardan səmərəli istifadə etmək üçün qurulmadığını öyrəndik. Tamamlayıcı bir təbii qida palitrası almalıyıq.
Məsələn, likopen, prostat xərçənginin qarşısını aldığı bilinən pomidorda olan bir fitoniddir.
Əslində, likopeni təkbaşına götürsəniz, tamamilə təzə bir pomidor və ya üzvi pomidordan hazırlanan digər yeməklərlə müqayisədə demək olar ki, heç bir təsiri olmayacaqdır.
Buna görə mineralları və vitaminləri meyvə və tərəvəzdə olduğu kimi normal və təbii hissələrdə qəbul etmək çox vacibdir.
Qidalandırıcı maddələrin konsentrasiyasını da qeyd etmək vacibdir. Bir yemək üçün 10 pomidor yeməlisinizsə, yəqin ki, ağırlıq hiss etmədən 5-6-dan çoxunu idarə edə bilməyəcəksiniz. Bu, doyma hissinin tez gəldiyi üçün pomidorun yüksək su miqdarı ilə əlaqədardır. Beləliklə, çiy pomidor yemək sizə kifayət qədər faydalı maddələr gətirməyəcəkdir.
Əlbətdə ki, çiy pomidor sağlamdır və bu, yeməyin ən yaxşı yoludur, ancaq qidalanma ehtiyacınızı ödəməyəcəkdir.
Digər tərəfdən, bu 10 pomidoru götürüb qurudarsanız, toz halına gətirib ondan kapsul və ya tablet hazırlasanız və tabletləri götürsəniz, on pomidoru asanlıqla yeyər və bütün qida dəyərlərindən faydalanardınız.
Sual qida maddələrinin konsentrasiyasındadır. Çiy pomidor yeməyin yaxşı olmadığını söyləmək səhvdir. Çiy meyvələrdən kalori ala bilərik, amma vitaminlərin yaxşı bir hissəsini əldə etmək üçün bu qidaların konsentratlarını sınamalıyıq.
Buna görə də, zövq və kalori üçün meyvə və tərəvəzlər, qida dəyəri üçün bütün qidaların konsentratları ilə birləşir.
Təcrid olunmuş vitamin və minerallardan çəkinin. Köhnə həbləri yaxınlıqdakı bir aptekdə və ya supermarketdə əldə edə biləcəyiniz vitamin və minerallar, C vitamini, E vitamini və s. İlə əvəz etmək tövsiyə olunur. Ümumiyyətlə, bu şeylər sizə çox kömək etməyəcəkdir, çünki vücudunuz yalnız C vitamininə ehtiyac duymur; bir çox fərqli mənbədən bir qrup vitamin lazımdır.
C vitamini istəsəniz, bütün bir qida konsentratını sınayın. Qarışıq paketdən sizə eyni zamanda antioksidanlar, fitonutrientlər və antikanser birləşmələr verəcək bir çox C vitamini alacaqsınız; bu maddələrin heç biri satın alınan vitamin və mineralların etiketində yazılmamışdır.
Tövsiyə:
Pəhrizlər Bədənimizi Qarət Edən Vitaminlər Və Minerallar
İndiki vaxtda insanlar fərqli şəkildə yeyir, fərqli pəhrizlərə riayət edir və seçilmiş pəhrizə riayət etməmək üçün bədənin ehtiyac duyduğu bu və ya digər maddədən məhrum olurlar. Aşağıda ən çox yayılmış iki rejim və nələr var qidadan olan vitaminlər və minerallar əskikdir onlara.
Qadınlar üçün ən Vacib Vitaminlər Və Minerallar
Hər birimiz sağlam olmağımız üçün hər gün bədənimizi lazımlı vitamin və minerallarla təmin etməliyik. Dünyanın incə yarısının ehtiyacları güclü yarının ehtiyaclarından fərqlidir. Həyatının hər mərhələsində bir qadının müxtəlif növ vitamin və minerallara ehtiyacı var və bu ehtiyac stres, yorğunluq, sağlamlıq problemlərinə məruz qaldığımızda artır.
Kartofdakı Vitaminlər Və Minerallar
Kartof, 5 qramda 110 kalori olan əla bir karbohidrat mənbəyidir. Bədənimizin düzgün işləməsi üçün lazımlı vitamin və minerallarla zəngindir. Nədən baxın kartofdakı vitaminlər və minerallar təslim olmamalıyıq! Kalium Fərqli var kartofdakı minerallar , lakin qabıqlarında cəmlənmiş kalium üstünlük təşkil edir.
Yeni Icad Olunmuş Sprey Qidanı Daha Uzun Müddət Təzə Saxlayacaq
Bir qrup elm adamı qidanı daha uzun müddət təzə saxlayacaq bir nanoantimikrobiyal sprey yaratdı. Sprey insan sağlamlığı üçün faydaları olan bitki polifenollarını ehtiva edir. Spreydəki nanohissəciklərin qida məhsulu üzərində parçalanmasının qarşısını alaraq qalın bir örtük yaratması yalnız bir neçə saniyə çəkir.
Təzə Qoz Vitaminlər Və Minerallar Bombasıdır
Çətin ki, yüksək kalorili olmasına baxmayaraq qoz-fındıqın zehni fəaliyyət üçün çox faydalı olduğunu eşitməmiş bir insan yoxdur. Təəssüf ki, əksər mağazalarda onları yalnız bişmiş, hisə verilmiş və ya şəkərli şəkərdə tapa bilərsiniz, bu da yalnız qida dəyərlərini deyil, həm də qiymətli maddələrin varlığını pozur.
