Yüksək Xolesterol üçün Qidalar

Video: Yüksək Xolesterol üçün Qidalar

Video: Yüksək Xolesterol üçün Qidalar
Video: Xolesterin yüksəkliyi nədən yaranır? - Dr. Günay Rəhimova 2024, Dekabr
Yüksək Xolesterol üçün Qidalar
Yüksək Xolesterol üçün Qidalar
Anonim

Xolesterol adlanan xolesterol təbii bir lipofilikdir - yəni. yağlı - spirt. Xolesterol suda deyil, yağlarda və üzvi həlledicilərdə həll olunur.

Xolesterolun təxminən yüzdə səksənəsi bədənin metabolizması üçün lazımdır və bədən tərəfindən qaraciyər, bağırsaq, böyrək, cinsiyyət orqanlarında istehsal olunur və qalan yüzdə iyirmi qida ilə təmin olunur.

Xolesterol hüceyrə membranlarının geniş bir temperatur aralığında sabitliyini təmin edir. Xolesterol səviyyəsi qaraciyərdəki proseslərin fəaliyyətini əks etdirir.

Ateroskleroz, ürək damar sisteminin xroniki xəstəliklərindən biridir və bu, damarların divarlarına yağ lövhələri töküldükdə baş verir.

Buna tez-tez ehtiyatsız yemək və düzgün olmayan həyat tərzi səbəb olur. Yüksək xolesterol səviyyəsində bir pəhriz lazımdır.

Yüksək xolesterol üçün qidalar
Yüksək xolesterol üçün qidalar

Xolesterolun özü təhlükəli deyil, lakin yüksək səviyyədədir, çünki damarların divarlarındakı yağlı lövhələr qanın axmasını çətinləşdirir, qan damarlarının tıxanmasına, hipertenziyaya və infarkta səbəb ola bilər.

Yüksək xolesterol ilə donuz əti və qoyun əti, həmçinin xırda maddələr, salam və hisə verilmiş ətlər unudulmalıdır. Diqqət toyuq və hinduşka üzərindədir.

Paxlalı və qəhvəyi düyü istehlak etmək məsləhətdir. Kəpəkli çörək seçilir. Gündə səkkizdən çox zeytun yeməyə icazə verilmir.

Yumurtalara həftədə iki dəfə icazə verilir, qoz-fındıq nadir hallarda istehlak olunur. Yağlı növlər olmadan balıq tövsiyə olunur. Şirniyyat yalnız yağlı xama və xama ilə məhdudlaşır.

Gündə qreypfrut və kivi, alma və ən az dörd yüz qram meyvə və tərəvəz istehlak etməyiniz tövsiyə olunur. Duz gündə beş qramdan çox olmamaqla istehlak olunur.

Tövsiyə: