2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Uzun müddətdir superfood kimi təsnif edilən Avokado, populyarlıq qazanır. Vitaminlər və qiymətli bitki yağları ilə olduqca zəngin olmaqdan əlavə, dadı da o qədər xoşdur ki, qənnadı məmulatları da daxil olmaqla, yeməklərin bütün sahələrində istifadə olunur.
Avokado istehlak olunur dünyanın hər yerində, ən böyük istehlakçıları Amerikalılar, ardından Meksikalılar və Çililərdir. Bir çoxlarına görə, bu meyvə qorunan bir Şili markasıdır, lakin avokadonların əsl paytaxtı Meksikanın mərkəzində yerləşən Uruapan şəhəridir. Orada meyvə də adları ilə tanınır Meksikanın yaşıl qızılı və Qanlı Meyvə kimi. Yaşıl rənginə və ondan əldə olunan yaxşı qazancına görə yaşıl qızıl adlandırıldığı aydındır, amma niyə çağırırıq qanlı avokado, aşağıdakı sətirlərdə nəzərdən keçirəcəyik.
Son vaxtlara qədər təxminən 300.000 insanın yaşadığı Uruapan şəhəri, yalnız əkinçiliklə əlaqəli ən dinc və dinc şəhərlərdən biri sayılırdı. avokado ixracatı. Meksikanın demək olar ki, bütün şəhərlərində olduğu kimi, heroin, kokain, sintetik dərman və daha çoxunun ixracı ilə məşğul olan narkotik kartelləri olmuşdur.
Avokado dünyada getdikcə populyarlaşdıqca, qiymətləri kəskin artmağa başladı və bu meyvə ticarəti narkotik kartelləri üçün yaxşı bir gəlir mənbəyi oldu. Avokado dünyasına maraq oyandığından, Meksikanın cinayətkar təşkilatlarında avokado yetişdirən adi torpaq sahiblərinə vergi tətbiq edən bir bum yaşandı.
İstifadə etdiyimiz "vergi" sözünü asanlıqla "reket" ilə əvəz etmək olar, çünki bu vergi dincliyə tətbiq olunur avokado istehsalçıları dövlət tərəfindən deyil, cinayətkar təşkilatlar tərəfindən. Əksər hallarda verginin məbləği əkin sahəsi və avokado məhsulu ilə müəyyən edilir. Ancaq təxmin edə bilərsiniz ki, üzərinizə qoyulan vergini ödəyə bilmirsinizsə, cərimə olunmayacaq və ya mühakimə olunmayacaqsınız. Ölümünüzə zəmanət verilir.
Rəsmi məlumatlara görə, yalnız 2018-ci ildə Meksikadakı bütün avokadoların 80% -ni istehsal edən Michoacan əyalətində yerləşən Uruapan şəhərində, uşaqlar da daxil olmaqla 300-ə yaxın cinayət qeydə alınıb. Belə bir şəhər üçün belə bir rəqəm yalnız orada hərbi / döyüş əməliyyatları baş verdikdə müqayisə edilə bilər.
Bizim üçün avropalılar, avokado dad baxımından əla və sağlamlığımız üçün dəyərli olaraq qala bilər; olduqca bahalı olmasına baxmayaraq, Guacamole və ya avokado ilə ləzzətli sağlam salat şəklində istehlak etməyə davam edəcəyik. Ancaq onu istehsal edən Michoacan xalqı üçün həqiqətən qanlı bir meyvənin şöhrətini qazandı.
Tövsiyə:
Avokadoları Düzgün Yeyirikmi?
Avokadonun sağlam bir səhər yeməyindən daha çox olduğu bilinir, amma həqiqət üçün çoxu onu tamamilə səhv istifadə edir. Sağlam meyvənin pərəstişkarları tez-tez qaşıqla yeyərkən, mütəxəssislər bu şəkildə ən faydalı hissəsini itirdiklərini söyləyirlər.
Çinlilər çayı Bakirə Adlandırırlar
Çay içmək sevgisi ilə tanınan Çinlilər, müxtəlif növ çay yarpaqlarını fərqli adlandırırlar. Yarpaqların toplandığı kolun çeşidini adın əsasını götürdükdə, iki növ var - "kəsilmiş qovun" və "tüklü nizə". Çay yarpağının şəklinə görə bir təsnif də var.
Avstraliya Qırmızı əhəng - Limon Və Naringi Qanlı Oğlu
Avstraliya qırmızı əhəng / Avstraliya qan kireç /, Citrus australasica var çiçəyinin açıq tozlanmasından əldə edilən hibrid sitrusdur. sanguinea, son vaxtlara qədər botanik olaraq Microcitrus australasica olaraq bilinir. Ana ya Rangpur ya da Elendale Mandarindir və hər iki növ də özlərinə görə sitrus hibrididir.
Hindlilər Manqonu Meyvələrin Kralı Adlandırırlar
Mango Hindistan və Cənub-Şərqi Asiyadan gəlir. Ağac tacı radiusu 10 m-ə qədər 30 m-ə çatır.Orta əsrlərdə manqo ağacı nəcib bir bitki sayılırdı və əksər saray bağlarında və parklarında əkilirdi. Mango Hindistan və Pakistanın milli simvollarından biridir.
Qanlı Məryəm - Bütün Zamanların Kokteyli
Qarışıq pomidor suyu ilə araq və bir neçə dadlı əlavələr çoxdan əsl klassik halına gəldi. Böyük Qanlı Meri kokteyli bəlkə də dünyanın ən məşhur kokteyli, bir çox məşhur və daha da bilinməyən insanların sevimlisi. Və həqiqətən - bir stəkan tünd qırmızı içki içində gizlənmək, dostlarla məzəli hekayələr bölüşmək və ya barda tənha bir axşam nə qədər zövq almaq olar
