Avokadoları Düzgün Yeyirikmi?

Video: Avokadoları Düzgün Yeyirikmi?

Video: Avokadoları Düzgün Yeyirikmi?
Video: Avokado Ağacı Yetiştirmenin Püf Noktaları Nelerdir? 2024, Noyabr
Avokadoları Düzgün Yeyirikmi?
Avokadoları Düzgün Yeyirikmi?
Anonim

Avokadonun sağlam bir səhər yeməyindən daha çox olduğu bilinir, amma həqiqət üçün çoxu onu tamamilə səhv istifadə edir. Sağlam meyvənin pərəstişkarları tez-tez qaşıqla yeyərkən, mütəxəssislər bu şəkildə ən faydalı hissəsini itirdiklərini söyləyirlər.

Çatal bıçaqları ilə qazmaq əvəzinə, ətin sağlam tünd yaşıl hissəsini dəri altında saxlamağın ən yaxşı yolu avokadonu diqqətlə soymaq və daha çoxunu qorumaqdır.

Məşhur elmi təşkilat olan American Dietetic Society, bu yaxınlarda avokado yeyərkən sağlamlığınızdan ən yaxşı şəkildə necə istifadə etmə mövzusunda bir araşdırma yayımladı.

Tədqiqat, qabığa ən yaxın meyvənin ətinin lif, kalium, yağ turşuları, antioksidanlar və B12 və E vitaminləri ilə zəngin olduğunu izah edir. Bununla birlikdə, meyvənin köməyi ilə istehlak edildiyi təqdirdə avokadonun bu hissəsi ən çox atılır. çəngəl. Bu səbəbdən də diyetoloqlar meyvənin ətinin faydalı hissəsini diqqətlə kəsmək üçün bıçaqdan istifadə etməyi məsləhət görürlər.

Bunun ən asan yolu meyvəni yarıya bölməkdir. Sonra iki yarını dörd hissəyə kəsin, sonra yalnız qabığı soyun. Avokado çox yetişibsə, qabığını soymaq daha çətin olacaq.

Avokado meyvəsi
Avokado meyvəsi

Təsadüfi deyil ki, avokado insan orqanizmi üçün bir çox faydasına görə möcüzə meyvəsi adlandırılır. Ürək-damar sistemini, maddələr mübadiləsini, qan şəkərinin tənzimlənməsini dəstəkləyir.

Meyvə xərçənglə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunan və qocalma əleyhinə vasitə kimi istifadə olunan çox miqdarda karotenoid mənbəyidir. Bədənin hüceyrələrini sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyan güclü bir antioksidandır.

Avokado çuxurlarının da faydalı tətbiqləri var. Bunun sayəsində xolesterol nəzarət edilə bilər, şiş əleyhinə təsir göstərir, immunitet sistemini gücləndirir, arıqlamağa kömək edir və mədə problemlərini müalicə edir.

Tövsiyə: