Limon Balzamı

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Balzam (Melissa officinalis) kütləvi istehlak üçün bitki çaylarından bizə yaxşı məlumdur. Xarakterik bir limon qoxusu olan tünd yaşıl yarpaqları olan bu çoxillik bitki, yaxşı məlumat verməli olduğumuz bir sıra sağlamlıq faydalarına malikdir. Bolqarıstanda balzam ana arı, limon otu, arı balığı kimi də tanınır.

Limon balzamı Cənubi Avropanın dağlıq bölgələrindən qaynaqlanır. Qədim dövrlərdən bəri balzam, yunanlar və ərəblər tərəfindən sinir sisteminin pozğunluqlarının yaratdığı bütün xəstəliklərdə istifadə edilmişdir. Balzamın rəngləri kiçik, ağ, sarımtıl və ya çəhrayıdır. Lemongrass, Bolqarıstandakı kollarda, seyrək meşələrdə, bağlarda və çəpərlərdə böyüyür. Ümumiyyətlə məqsəddən asılı olaraq bütün yerüstü hissə və ya yalnız balzamın yarpaqları istifadə olunur.

Yarpaqları balzam çiçəklənmədən əvvəl (iyulun ortaları) yığılır. Balzam çiçəklənibsə, yarpaqlar yığılmır, çünki xarakterik qoxu və müalicəvi xüsusiyyətlərini itirmişlər.

Bitki kölgəli və havalandırılan bir yerdə və ya 35 dərəcəyə qədər olan bir sobada qurudulur. Qurudulmuş yarpaqlar yuxarıda yaşıl, aşağıda daha açıq yaşıl rəngdədir, bir az acı, dadı var. Ezildikdə və ya ovuşduqda, xarakterik limon qoxusunu saxlamış olmalısınız. Kölgəli, havalandırılan və quru yerdə saxlayın.

Balzamın tərkibi

Balzam tərkibində efir yağı (0, 05 - 0, 33), taninlər, acı və selikli maddələr, kofein turşusu, fermentlər, ursolik turşusu, oleik turşusu və s.

Həşəratları cəlb edən çiçəkli balzamın xoş ətri, terpenlər - sitronellal, sitronellol, sitral və geranioldur. Balzamın sakitləşdirici təsiri sitraldır. Bundan əlavə, dərmanın tərkibində triterpen ursolik və oleanol turşusu, 5% tanin və şəkər staxiozi var.

Balzamın seçilməsi və saxlanması

Balzam bir sıra mağazalardan ala bilərsiniz, ancaq özünüz də götürə bilərsiniz. Balzamın quruması təxminən bir həftə çəkir. Limon balzamının quru yarpaqlarını kağız torbalarda və ya karton qutularda saxlayın, plastik torbalardan çəkinin. Onları quru və sərin bir otağa qoyun.

Balzamın kulinariya istifadəsi

Limon balzam yarpaqları qədim yunanlar və romalılar tərəfindən limon qabığını xatırladan xoş təravətləndirici qoxusu üçün istifadə edilmişdir. Bu gün balzam boletus və likörlərin hazırlanmasında istifadə olunur. Balzamı nanə, hindistan cevizi, zəncəfil kimi güclü ədviyyatlarla qarışdırmaq yaxşı deyil. Qurudulmuş balzam balığın dadını olduqca yaxşı vurğulayır.

Balzamın üstünlükləri

Limon balzamı sinir sistemi üzərində sakitləşdirici təsir göstərir, antispastik və antikonvulsant təsir göstərir. İştahı və həzm proseslərini stimullaşdırır, ürək bulanma və qusmanı boğur. Xalq təbabətində balzam yarpaqları yüksək qan təzyiqi, başgicəllənmə, baş ağrısını müalicə etmək, görmə qabiliyyətini və hətta tinnitusu artırmaq üçün istifadə olunur. Diş ətinin və ağız mukozasının iltihabı zamanı qarqara və qarqara üçün istifadə olunur. Limon balzamı ağız qoxusunu da aradan qaldırır.

Yağı balzam antiseptik xüsusiyyətlərinə görə hər növ bakteriya, göbələk və ekzema infeksiyasının müalicəsində də böyük bir tətbiq tapır. Onunla masajlar artrit və revmatik ağrıları aradan qaldırır.

Bitki sakitləşdirici və antispastik təsir göstərir (spazmlara qarşı). Limon balzamı yuxunu yaxşılaşdırır, həyəcan və gərginlik hissini aradan qaldırır, əsəbilik, narahatlıq, narahatlıq, qorxunu aradan qaldırır. Bu bitki sinir sisteminə ümumilikdə faydalı təsir göstərir - Alzheimer xəstəliyini, diqqət çatışmazlığı hiperaktivliyi, depressiya, isteriya, yuxusuzluq, melankoliya, migren, sinir gərginliyini müsbət təsir edir, yaddaş, stres, ürək nevrozu,

Hazırlanma üsulu: 100 ml qaynar su ilə bir çay qaşığı doğranmış balzam yarpağını tökün. 30-60 dəqiqədən sonra infuziya süzülür və içilir. Axşam təsiri xüsusilə yaxşıdır. Daha davamlı şəraitdə hazırlanmış infuziyadan 3-4 çay stəkanı içmək lazımdır.

C balzam herpes də müalicə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün yarım ovuc limon balzam yarpağını 2 xörək qaşığı ilə əzin. Vazelin. Homojen bir qarışıq alınana qədər qarışdırın və məlhəmi qaranlıq və isti yerdə 2 gün buraxın. Dodaq boyasını herpesə çəkin və bir-iki gündə yox olacaq. Limon balzamı ürək xəstəliklərinə faydalı təsir göstərir - yorğunluğun aradan qaldırılmasına kömək edir, taxikardiya və ürəkdəki ağrıları dayandırmağa kömək edir.

Balzamla hazırlıq görərkən nəfəs alma ləngiyir, ritm pozğunluqları yox olur və qan təzyiqi düşür.

Limon balzamı bağırsağın funksional xəstəliklərində aşkar bir antispazmodik və qazlı təsirə malikdir. Bağırsaqlarda qaz tutmağından koliki rahatlaşdırar, eyni zamanda qusmaq istəməsini dayandıra bilər.

Balzam safranın həzmini və ifrazını, daha çox miqdarda iştahanı stimullaşdırır. Balzam əsaslı preparatlar, başgicəllənmə, görmə qabiliyyətini artırmaq, ağrılı aybaşı, dəri səpgiləri, revmatik ödem üçün də istifadə olunur. Pəncələr şəklində balzam qaynaqların müalicəsi üçün çox uğurla istifadə olunur.

Limon balzamının spirtli ekstraktı

Təzə limon balzam yarpaqlarını bir şüşə qaba qoyun və% 50 tibbi spirt tökün. Kavanozu qaranlıq və sərin yerdə ən azı 1 ay və ya daha çox qoyun. Sonra eyni şəkildə süzün və saxlayın. Limon balzamının ekstraktını belə ala bilmirsinizsə, 1 çay qaşığı həll edin. ondan 100 ml suda. Gündə 3-4 dəfə yeməkdən əvvəl qəbul edin.

Balzamdan zərər

Balzam hamilə qadınlar və süd verən analar üçün kontrendikedir. Sakitləşdirici və ya tiroid tənzimləyən dərmanlar qəbul edirsinizsə, balzam istifadə etməzdən əvvəl həkimə müraciət etməyiniz məsləhətdir. Bir halda həkim rəyi və icazəsi lazımdır

Mədə və bağırsaqların kəskin iltihabı, kəskin öskürək, qaraciyər xəstəliyi və ya epilepsiya var.