2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Doldurulmuş toyuq bir bayram üçün xüsusi bir fürsət olub-olmamasından asılı olmayaraq tez-tez masamızda iştirak edin. Və hər kəs bunu sevir - düyü, göbələk, qızardılmış tərəvəz ilə doldurulur, dadlı doldurulmuş toyuq üçün seçimlər çoxdur.
Ailənizi məmnun etmək və əzizləmək istəyirsinizsə, bəzilərimizə baxın doldurulmuş toyuq fikirləri:
1. Duzlanmış doldurulmuş toyuq
Bu resepti tamamlamaq üçün toyuğu 10 saat əvvəl hazırlamaq vacibdir - xırtıldayan qabığı və dadlı dolğusu olan şirəli, yumşaq bir toyuq əldə etmək üçün lazım olan vaxtdır.
Bu, sevəcəyinizə əmin olduğumuz ən sevimli reseptdir.
Şoraba üçün:
su - 2 litr
duz - 4 osh qaşıq.
şəkər - 3 qaşıq qaşığı.
qara bibər - 1 çay qaşığı.
sarımsaq - 5 diş
keşniş
toyuq - 1 kq və ya 1 1/2 kq.
diş çubuqları
Doldurma üçün:
toyuq qaraciyəri - 500 q
düyü - 150 q
soğan - 1 baş
qara bibər - 1 çay qaşığı.
sol
Hazırlanması: Şoraba, bütün məhsulları daha dərin bir qabda və ya qazanda qarışdıraraq hazırlanır. Toyuq təmizlənir, yuyulur və diş çubuqları ilə döyülür (bütün hissələri, çubuqları yaxın məsafədə saxlayın), sonra şoraba ilə qaba qoyulur. 10 saat belə qalır - axşam toyuğu marine etdikdə və səhər içlik hazırlayıb bişdikdə idealdır.
Qaraciyəri yüngülcə qaynayıb kiçik kublara kəsərək içlik hazırlayın. Onları soğan və düyü ilə qovurun, dadına görə ədviyyat əlavə edin və qaraciyərlərin qaynadığı yerə su tökün. Toyuğu doldurun və orta dərəcədə sobada hazır olana qədər bişirin.
2. Alma ilə doldurulmuş toyuq
Doldurulmuş toyuğu alma ilə sınadıqdan sonra yenidən sınadığınıza əmin olmusunuz.
Lazımi məhsullar:
toyuq - 1 kq
alma - 2 ədəd.
kişmiş - 100 q
soğan - 1 baş
Hazırlanması:
Toyuğu duzlu suda bişirin və ya sadəcə duz və yağ ilə sürtün - içəridən və xaricdən. Almaları xırda kublar halında kəsin və soğan və kişmişlə qızardın. Toyuğu və qovurmanı hazır olana qədər doldurun, hər yerdə bərabər şəkildə qızardılması üçün zaman zaman çevirin.
3. Göbələk və düyü ilə doldurulmuş toyuq
Lazımi məhsullar:
toyuq - 1 ədəd.
göbələk - 200 q
düyü - 150 q
soğan - 1 baş
qara bibər - 1 osh qaşığı
qırmızı bibər - yaymaq üçün
dadmaq üçün duz
Hazırlanması:
Göbələkləri qızdırılan zeytun yağında qızartın. Düyü və soğanı əlavə edin, düyü şəffaf olana qədər qızartmağa davam edin. 1 çay qaşığı tökün. su və maye buxarlanana qədər gözləyin. Toyuğu doldurun və hazır olana qədər 180 dərəcə bişirin.
Tövsiyə:
Doldurulmuş Tərəvəzlər üçün Ləzzətli Fikirlər
Doldurulmuş bibər bir çox insanın sevimlisidir, ancaq sevdiklərinizi digər doldurulmuş tərəvəzlərlə təəccübləndirə bilərsiniz. Maraqlı və orijinal bir resept çam fıstığı, badımcan və balqabağın istifadəsidir. Yüz əlli qram çam fıstığı, bir kiloqram ispanaq, iki yüz qram sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir, üç xörək qaşığı zeytun yağı, üç orta ölçülü balqabaq və badımcan lazımdır.
Möhtəşəm Milad Salatları üçün Fikirlər
Hər bir ev xanımı bayram süfrəsi üçün qeyri-adi və gözəl bir yemək hazırlayaraq qonaqlarını Milad üçün xoş təəccübləndirmək istəyir. Bunlar Milad salatları çox təsir edici görünürlər və mütləq tətil proqramının əsas məqamına çevriləcəklər.
Toyuq Və Toyuq üçün Ləzzətli Içlik
Toyuq bişirmək ən asandır, çünki bir az istilik müalicəsinə ehtiyac var. Fırında bişirilə bilər, qızardılır, şorba və ya güveç olaraq doldurula bilər. Doldurulmuş toyuq və ya toyuq, içlik məhsulları ilə hazırlandığınız müddətdə, eləcə də doldurulduqdan sonra tikmək üçün bir iynə və ip hazırlamaq asandır.
Dünyanın Dörd Bir Yanından Doldurulmuş Toyuq üçün Beş Resept
Doldurma və yaxşı qovrulmuş toyuq dünyada məşhur bir yeməkdir. Çox mürəkkəb deyil və sobaya qoyduqdan sonra uzun müddət onunla qarşılaşmayacaqsınız. İstər qarnir ilə, istərsə də sousla hazırlansın, həm gündəlik, həm də daha rəsmi hadisələr üçün uyğun bir yeməkdir.
Doldurulmuş Toyuq üçün ən Yaxşı Içlik
Toyuq gündəlik həyatda əsas ətlərdən biridir. Bir neçə səbəb var - nisbətən ucuzdur, yaxşı və iddiasız bir dadı var, hazırlanması asandır. Bununla birlikdə, toyuq üçün kifayət qədər mürəkkəb və hazırlamaq üçün böyük peşəkarlıq və incəliklər tələb edən bir çox resept var.
