2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Xardal çarmıxlı bitkilər ailəsinə aiddir və brokoli, Brüssel cücərtiləri və adi kələmlərin qohumu hesab edilə bilər. Orijinal vətəni Uzaq Şərqdir, çünki bitki Çin, Koreya, Yaponiya və Hindistanın milli mətbəxlərində son dərəcə dərindən yerləşmişdir.
Xardal toxumu eramızın birinci əsrinin əvvəllərindən bəri Avropada və Orta Şərqdə geniş yayılmış və müxtəlif xalqlar tərəfindən pis ruhları qovmaq vasitəsindən ev təmizləmək vasitəsi ilə döyüşdən əvvəl döyüşçülərə verilən bir stimula qədər istifadə edilmişdir.
Bu gün xardal əsasən xardal hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bununla birlikdə, toxumdakı bir çox faydalı maddə bitkinin bir sıra xəstəlik və xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün geniş yayılmasına səbəb olur. Yalnız bir xörək qaşığı xardal toxumunda 87.1 mq omeqa-3 yağ turşusu, 84.2 mq omeqa-6 yağ turşusu, 22.2 mq kalium, 27.3 mq fosfor, 9.7 mq maqnezium və 16.9 mq kalsium var.
Bu faydalı maddələrin kokteyli maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir. Keçmişdə və bu günə qədər bitki qan təzyiqini aşağı salmaq və aterosklerozun qarşısını almaq üçün tövsiyə olunur. Çarmıxa bənzər ailədəki digər bitkilər kimi xardal və onun toxumlarında da xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınan qlükozinolatlar adlanan çox miqdarda fitonid var.
Xardal toxumu selenyum və maqneziumla son dərəcə zəngindir. Selenyum romatoid artritlə mübarizədə və astma simptomlarını aradan qaldırmaq üçün geniş istifadə olunur. Son illərdə xərçəng əleyhinə bir maddə kimi tövsiyə olunur.
Maqnezium öz növbəsində yüksək qan təzyiqi ilə mübarizə aparır. Menopoz əlamətləri olan qadınlarda yuxu vəziyyətini bərpa etmək üçün də istifadə olunur.
Xardal toxumları həm antiseptik, həm də antifungal xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, onları həzm sistemini təmizləmək və bədənin təbii müdafiəsini artırmaq üçün əla vasitədir.
Evdə xardal istehlak etməyin ən asan yollarından biri, yalnız çox dadlı deyil, həm də bədənimiz üçün çox faydalı olan öz xardalınızı hazırlamaqdır.
Tövsiyə:
Maddələr Mübadiləsini Necə Sürətləndirmək Olar?
Mükəmməl görünmək istədikdə, maddələr mübadiləsi əhəmiyyətli bir mövzudur müzakirə üçün. Əslində, maddələr mübadiləsi vücudunuzun kalori yandırmasının bir göstəricisidir. Üç göstərici daxildir. Bunlar vücudunuzun yaşamasına imkan verən istirahət edən metabolik nisbət və ya yandırılmış kalori sayıdır.
Maddələr Mübadiləsini Necə Sürətləndirmək Olar
30 yaşını keçdikdən sonra yediyiniz hər bir ləzzət azmış və ya gödəkçə kimi görünə bilər. Bu qismən metabolik sürətin yavaşlaması və əzələ kütləsinin azalması ilə əlaqədardır. Bununla birlikdə, metabolizmanı sürətləndirmək və istənməyən yağ yığılmasının qarşısını almaq üçün yollar var.
Səhər Qəhvə Maddələr Mübadiləsini Pozur
Demək olar ki, hər kəs günə bir fincan qəhvə ilə başlayır. Bu, sadəcə bir səhər ritualı deyil, tez bir zamanda oyanmaq, ton artırmaq və önümüzdəki gün üçün yaxşı bir əhval-ruhiyyə yaratmaq lazımdır. Ancaq İngiltərənin Bath Universitetinin alimlərinə görə qəhvənin oyanması sağlamlığa zərərlidir çünki metabolik proseslərə mənfi təsir göstərir.
Qəhvə Maddələr Mübadiləsini Artıra Bilərmi?
Qəhvə dünyada hər gün milyonlarla insanı oyandıran sevimli, dadlı və ətirli bir içkidir. Tərkibində ən çox istifadə olunan psixoaktiv maddə olan kofein var. Kafein, bu gün bazarda mövcud olan ən çox yağ yandırma əlavələrinin bir hissəsidir.
Qreypfrut Maddələr Mübadiləsini Sürətləndirir! Bu Necədir
Heç kimə sirr deyil ki, maddələr mübadiləsi illər keçdikcə yavaşlayır və insanlar onu stimullaşdırmağa çalışırlar. Niyə sürətli bir metabolizmaya ehtiyacımız var və praktikada nədir? Vücudumuzun qidaları enerjiyə çevirmə sürətinə metabolizma deyirik.
