2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fransızlar Sabayon kremi, bir çox digər yeməklər kimi, öz tarixinə malikdir. XVI əsrdə bir İtalyan qalasının mühasirəsi zamanı yaradılmışdır. Perugia'nın o zaman qubernatoru olan Jack Paolo Balloni də Şimali İtaliyanın şəhər dövlətləri arasındakı döyüşlərdə fəal iştirak etdi.
Yayın sonunda Jack Balloni (yerli ləhcədə Ballon adlanır) ağır silahlı süvari ordusunu Skandalo qalasına aparırdı. Bunu dərk edən yerli əhali ərazidə qalan bütün qidaları sürətlə yığıb məhv etdi. Qoşunlar demək olar ki, heç vaxt çox miqdarda qida gətirmirdilər, ancaq yerli əhalinin talan etməsinə inanırdılar.
Zwan Balloninin kəşfiyyatçıları kəşfiyyatdan az qala əliboş döndülər. Yalnız bir az şərab, yumurta, yabanı bal və ətirli otlar gətirdilər və 300 əsgər yeməli idi. Zvan Balloni, aşpaza ordunu qidalandırmaq üçün məhsulları qarışdırıb onlardan şorba hazırlamağı əmr etdi.
Əsgərlər şorbasını şirin dadı ilə bəyəndilər. Yemişdi və rahat yatdı. Ertəsi gün, qısa bir döyüşdən sonra qala ələ keçirildi. Şəhərin müdafiəçiləri ac və tükənmiş vəziyyətdə orduya güvənirdilər və özlərini qorumaq üçün az səy göstərirdilər.
Məğlub olan yerli sakinlər fəthçilərinin haradan güc aldığını görəndə heyrətləndilər. Və Zvanbalyon cavab verdilər. Ağızdan gələn söz nəhayət çevrilənə qədər dəyişdi Zərər verəcək.
Fransızlar da öz növbəsində onu Sabayona dəyişdirdilər. Şirin şorba çox məşhur oldu. İtaliyada yeni evlənənlərə ilk nikah gecəsindən əvvəl onlara güc vermək üçün verilir.
Sonradan, bəzi dəyişikliklərlə Zabalone bir Zabayone desertinə çevrildi. Balın yerinə şəkər, otların və adi şərabın yerinə şərab şərabı Marsala əvəz olundu.
Tövsiyə:
Hinduşka - ən Iştahaaçan Milad ənənəsinin Hekayəsi
Milad hədiyyə və ailə əyləncəsinə əlavə, həmişə ən azı bir ilə gəlir hinduşka . Kələm, şabalıd, kartof, kişmiş və ya göbələk ilə qovrulmuş, doldurulmuş, dünyanın sonunda ilin sonunda tətil qoxusu verən daimi şeylərdən biridir. Niyə məhz hinduşka və niyə məhz Miladda?
Crepe Suzette Pancake-nin Ecazkar Hekayəsi
Krep Suzette pancake qeyri-adi dadlı, həssas və ətirli, şirin portağal sousunda isladılmışdır. Krep Suzette ləzzətli bir desert kimi parlayacaqları və rahat bir tətilə uyğun bir sona çatacaqları bir bayram masasında diqqətləri çəkirlər. Pancake tarixi bir çox maraqlı həqiqəti bilir.
Riskotonun Maraqlı Hekayəsi
Düyü qədim Romada bilinirdi, ancaq yalnız dərman məqsədləri üçün istifadə olunurdu. İslamın dünyaya yayılması ilə bu yeməyin səfəri başladı. Düyünün vətəni Hindistan, Tayland və Çindir, lakin ərəblər onu vohalarda, bataqlıqlarda və daşqınlarda yetişdirməyə başladılar.
Ən Məşhur Tortlardan Bəzilərinin Maraqlı Hekayəsi
Tortlar dünyanın hər yerində gənc və yaşlıların ən sevimli xəmir xörəklərindən biridir. Aşağıdakı sətirlərdə ən məşhur və sevilən tortlardan bəzilərinin maraqlı hekayəsinə baxacağıq. Macarıstan - Esterhazy tortu. Bademli və şokoladlı torta Macarıstan diplomatı, 1848-ci ildə Xarici İşlər Naziri adı verilmişdir.
Krem Haqqında Maraqlı Faktlar
Əziz xanımlar, 100 qram kremdə 280 kalori olduğunu bilirdinizmi? Krem zülal, mineral, A, D və B vitaminləri ilə zəngindir və çox kalorili olmasına baxmayaraq son dərəcə faydalıdır. Böyrək xəstəliklərinin müalicəsində, diabetin qarşısının alınmasında və digərlərində istifadə olunur.
