2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Demək olar ki, hər kəs hər gün çörək yeyir - sendviç kimi, bal və ya cem ilə və ya hətta maye şokoladlı bir desert kimi. Dünyadakı insanlar min illərdir yeyirsə də, çörək haqqında bilmədiyimiz şeylər var.
Hər gün 9.000.000-dən çox palet çörək yeyirik. Dünyanın ən böyük çörəyi 1996-cı ilin yanvarında Meksikanın Acapulco şəhərindəki bir çörək bişirilir. Uzunluğu 9200 metr idi.
Bütün çörəyin təxminən yüzdə əlli hissəsi sendviç üçün istifadə olunur. İngiltərədəki ən populyar sendviç sarı pendirli, Amerikada isə vetçinalıdır. Sandviçlər, kart oynayarkən əllərini çirkləndirməməsi üçün iki parça çörəyin arasına bir parça ət qoymağı ixtira edən məşhur kart oyunçusu Kont Sandviçin adını daşıyır.
Çörək 7500 ildən çox əvvəl səhvən icad edilmişdir. İlk çörək misirli bir şəxs tərəfindən təsadüfən gecə üçün isti bir sobada un və su qarışığı qoymuş bişmişdi. Geri qayıtdıqda, hazırlamağa çalışdığı sərt tortlardan çox iştahaaçan, yumşaq bir xəmir tapdı.
Qədim xurafat tərs çörəyin bədbəxtlik gətirdiyini söyləyir. Ayrıca, yeyilməmiş bir parça qalmamalıdır. Milad üçün bişirilən çörəyin qəliblənmədiyinə inanılır.
Çörəkdə qidalanma üçün lazım olan bütün maddələr var - protein, maya, yağ. Ən sürətli hazırlanması üçün dəfnələr, 1995-ci ildə Ginnesin Rekordlar Kitabına düşən buğda Montana Farms and Bakery-dən olan çörəkçilərdir. Buğdanı tarladan biçib una çevirdilər, xəmir halına gətirdilər və çörəyi 8 dəqiqə 13 saniyə bişirdilər.
Murphy Qanununa görə, çörək həmişə yağı aşağı düşəndə düşür. Skandinaviya əfsanəsi deyir ki, bir qız və bir gənc eyni çörəkdən bir loxma götürsələr, bir-birlərinə aşiq olmağa məhkumdurlar.
Tövsiyə:
Alma Haqqında Maraqlı Faktlar
Hamı eşidib: "Gündə bir alma ilə həkim məndən uzaq olacaq." Yaddaşımızda qalan bu ifadə tamamilə doğrudur. Elmaların tərkibində 200 mq. polifenollər, aşağı qlikemik indeksli 30 qram karbohidratlar, 5 qramdan çox lif və təxminən 80 kalori - bir çox faydalı xüsusiyyət.
Fransız Mətbəxi Haqqında Maraqlı Faktlar
Təsadüfi deyil ki, qidalanmağı əsl sənətə çevirən Fransız mətbəxi dünya tərəfindən məşhurdur. Ləzzətli fondu pendirləri, ətirli Fransız şorbası Dubari, toyuq A la Dijones və başqaları kimi ixtisaslar barədə az adam eşitməmişdir. Bununla birlikdə, Fransız mətbəxi ilə əlaqəli çox maraqlı faktlar var:
Amerika Mətbəxi Haqqında Maraqlı Faktlar
İnsanların çoxu bunun ümumiyyətlə danışılacağına şübhə etsə də Amerika mətbəxi və bunu yalnız tələsik hazırlanmış yarımfabrikatlarla əlaqələndirmək üçün ABŞ-da yemək dünyanın ən mürəkkəb sahələrindən biridir. Həqiqətən, fast food adlanan ölkənin bir çox yerində özünü göstərməyi bacardı, eyni zamanda yerli Hindistan əhalisi və yeni məskunlaşanların mətbəx bacarıqlarının qarışığı olan bir çox ixtisas da var.
Kartof Haqqında Maraqlı Faktlar
Kartof becərən ilk insanlar Perulu hindulardı. Bu dörd min il əvvəl baş verdi. Dəniz səviyyəsindən üç min metrdən çox bir yerdə iki yüzdən çox kartof növü yetişdirməyi bacardılar. Kartof Avropada XVI əsrin ortalarında ortaya çıxdı, lakin qarşılanmadı.
Armud Haqqında Maraqlı Faktlar
İlk addımları ilə payız əla bir hədiyyə gətirir - ətirli, qızıl və şirniyyatdan axan. armud dadını bütün qışı qoruya bilərik. Bunlardan dadlı desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, ancaq daha çox xəyal və cəsarətlə dadlı yeməyə əlavə edə bilərsiniz.
