2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fasulye cücərtiləri müxtəlif salat və qızardılmış yeməklərə çox iştahaaçan və qidalandırıcı bir əlavədir. Daimi istehlak bədəni əhəmiyyətli dərəcədə C və B vitaminləri ilə təmin edir / əsasən folik turşusu /
Ticarət şəbəkəsində ən geniş yayılmış soya tumurcuqlarıdır. Bununla birlikdə, bir çox başqa məhsul cücərmə üçün əlverişlidir - məsələn, qəhvəyi və yaşıl mərcimək və noxud.
Evdə cücərməyi asanlıqla böyüdə bilərsiniz.
1. Fasulye yuyun və hündür bir şüşə qaba tökün. Su ilə doldurun və boğazını cuna ilə örtün. Tüllüyü elastik bir bantla bağlayın. 1 gecə isti yerdə saxlayın;
2. Səhər, tülbənd götürmədən suyu tökün və içərisinə bankanı təzə su ilə doldurun. Yumşaq bir şəkildə silkələyin, suyu yenidən tökün və qabı üfüqi olaraq, birbaşa günəş işığından uzaqlaşdırın;
3. Proseduru gündə 2 dəfə təkrarlayın. Tezliklə taxıllar cücərməyə başlayacaq;
4. Cücərlər 1-2 sm uzunluğa çatdıqda, bankanı günəşli bir yerə çıxarın, lakin çox isti deyil. Bir neçə gün orada qoyun. İstədiyiniz nəticəyə çatana qədər bankanın tərkibini yuxarıda göstərildiyi kimi mütəmadi olaraq yuyun;
5. Cücərləri yeməkdən əvvəl yuyun. Onları soyuducuda, yaxşı qablaşdırılmış, 1-2 gün saxlaya bilərsiniz;
6. Cücərtiləri mümkün qədər təzə yeyin və ləçəklər əmələ gətirərsə atın.
Tövsiyə:
Vücudunuzu Necə Alkalizasiya Etmək Olar
pH, müsbət yüklənmiş hidrogen (turşu) ionları ilə mənfi yüklü (qələvi) arasındakı nisbəti göstərən bir göstəricidir. Normalda sağlam bir insan bədənində ətraf mühit neytral və ya 7 dəyərlidir. 7-dən aşağı dəyərlər turşuluğa, daha yüksək göstəricilər isə qələviliyə işarə edir.
Məşhur Çin Hörümçəklərini özünüz Necə Etmək Olar?
Bolqarıstanda daha çox Pauchi kimi tanınan Baozi, Çində çox yayılmış bir Asiya xəmir növüdür. Ət (mal əti, toyuq) və tərəvəzlərdən (pırasa, soğan) ibarət qaynadılmış xəmir və içlikdən hazırlanır. Hörümçəklər Rusiyada, Ukraynada, Polşada məşhur olan köftəni çox xatırladır, lakin biraz daha böyükdür.
Einkorn Ununu özünüz Necə Etmək Olar
Günümüzdə, demək olar ki, hər məhsulun tərkibində zərərli kimyəvi maddələr və pestisidlər olduğu zaman, einkorn sağlam və faydalı yemək üçün yaxşı bir fürsətdir. Son iyirmi ildə bazarda demək olar ki, bütün dənli bitkilər genetik cəhətdən dəyişdirilmişdir.
Qırmızı əti Göbələklə Niyə Və Necə əvəz Etmək Olar?
Son zamanlarda daha çox qidalanma mütəxəssisləri heyvan mənşəli protein qidalarının zərərli olduğuna inanırlar. Həqiqət bir insanın ət, yumurta və digər bənzər qidaları lazım olduğundan daha çox miqdarda istehlak etməsidir. Problem, mədə-bağırsaq traktından sorulmayan heyvan mənşəli zülalın çürüməyə başladığı və bu reaksiya nəticəsində bağırsaqda bir çox toksin (ammonyak, metan, hidrogen sulfid, histamin, nitroamin) əmələ gəlməsindədir.
Qaz Və şişkinliyə Necə Nəzarət Etmək Olar
Şişkin qarın bizə ciddi narahatlıq gətirən ümumi bir şikayətdir. Sözdə xırıltı özümüzə utandırıcıdır - hər növbəti dəfə başqalarının eşidəcəyindən qorxuruq. Vəziyyəti həll etmək üçün mədəmizin niyə şişdiyini və buna səbəb olan qidanın nə olduğunu bilməliyik.
