2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Suşi özünüz edə bilərsiniz və bir az səy göstərsəniz, restoranlarda olduğundan fərqli olmayacaq. Bu incəliyi hazırlamağa başlamazdan əvvəl rulonların hazırlanması üçün xüsusi bir bambuk mat alın.
Kürü rulonlarını hazırlamaq üçün yetmiş qram nori yosunu, iki yüz əlli qram ağ düyü, yüz əlli qram qırmızı kürü, bir çay qaşığı duz, dörd xörək qaşığı şəkər, isti su - iki qaşıq və dörd xörək qaşığı lazımdır. düyü. sirkə.
Düyünü yaxşıca yuyun, süzgəcdə boşaltın və bir saat buraxın. Sos məhsullarını qarışdırın - suda şəkər və duzu qarışdırın, sirkə əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.
Düyü bir qapaq altında qaynadılır və dərin bir qaba qoyulur. Bir dəfə sərinləyin, sous ilə ətirli edin. Sosu kiçik hissələrə tökün, davamlı düyü dadına baxın.
İstədiyiniz zövqə çatdıqda bir qaba qoyun, yaş dəsmal ilə örtün və soyuducuda saxlayın. Yarım saatdan sonra düyü çıxarın və dörd hissəyə bölün.
Bambuk döşəməyə bir şəffaf folqa, üstə də kobud tərəfi yuxarı olan nori dəniz yosunu qoyun. Əllərinizi su ilə isladın və düyünü düz bir qalın sətirdə yaydırın.
Düyü ilə bir rulon nori etmək üçün bambuk döşəməni qaldırın. Nori'yi sərin bir yerdə on dəqiqə buraxın, sonra qida filmini çıxarın və rulon almaq üçün bərabər dairələrə kəsin. Suya batırılmış bir bıçaqdan istifadə edin. Hər rulon üzərinə qırmızı kürü səpin və süfrəyə verin.
Avokado və kürü ilə asanlıqla rulon hazırlaya bilərsiniz. Yetkin bir avokado, bir çay stəkanı düyü, beş nori yarpağı, yüz qram kürü, dadına görə duz, turşulu zəncəfil lazımdır.
Düyü yaxşıca yuyun və üç çay stəkanı duzlu su ilə qaynadın. Düyü su bulana qədər qaynadın. Sərin, sarınmadan nori üzərinə paylayın. Avokadonu soyun, doğrayın və iki santimetr qalınlığında dilimlərə kəsin.
Düyünün üstünə səpin. Kürü ilə yayılır. Norinin kənarlarını su ilə yüngülcə nəmləndirin, bükün və soyuducuda bir saat yarım saxlayın. Rulolara kəsin, isti bir otaqda bir müddət istirahət edin və duzlu zəncəfil və vasabi ilə xidmət edin.
Tövsiyə:
Ən Dadlı Sousu Necə Hazırlamaq Olar
Fransız aşpazlarımız deyirlər ki, tək bir qaydaya əməl etsəniz, dünyanın ən dadlı souslarını asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Sosların hazırlanmasının sirri çoxdan saxlanılır, lakin indi hamıya məlumdur. Sosu qalın və homojen etmək üçün topaqlar olmadan, bütün maddələr müəyyən bir qaydada qarışdırılmalıdır.
Karabuğdayı Necə Düzgün Hazırlamaq Olar?
Son on ildə daha çox danışılan qarabaşaq yarması, getdikcə daha çox populyarlıq qazanmağa davam edir. Bu, əvəzolunmaz maddələrin əsl bombası olduğundan qəribə bir şey yoxdur. Tərkibində ət və ət məhsullarından daha çox protein, bir çox vitamin və mineral var, eyni zamanda yağ baxımından olduqca azdır.
Çayı Necə Düzgün Hazırlamaq Olar
Soyuq qış günlərinin başlaması ilə getdikcə sevdiyimiz istiləşmə içkimizə çatırıq. Çay hazırlamaq üçün bir çox qaydalar var, amma çox vaxt bunlara məhəl qoymuruq. Bir çoxumuz çayın isti içilməli olduğuna inanırıq. Lakin bu, ağız, boğaz, yemək borusu və mədə qişasının yanmasına səbəb ola bilər.
Məşhur Çin Hörümçəklərini özünüz Necə Etmək Olar?
Bolqarıstanda daha çox Pauchi kimi tanınan Baozi, Çində çox yayılmış bir Asiya xəmir növüdür. Ət (mal əti, toyuq) və tərəvəzlərdən (pırasa, soğan) ibarət qaynadılmış xəmir və içlikdən hazırlanır. Hörümçəklər Rusiyada, Ukraynada, Polşada məşhur olan köftəni çox xatırladır, lakin biraz daha böyükdür.
Einkorn Ununu özünüz Necə Etmək Olar
Günümüzdə, demək olar ki, hər məhsulun tərkibində zərərli kimyəvi maddələr və pestisidlər olduğu zaman, einkorn sağlam və faydalı yemək üçün yaxşı bir fürsətdir. Son iyirmi ildə bazarda demək olar ki, bütün dənli bitkilər genetik cəhətdən dəyişdirilmişdir.
