Elm Adamları: Krem Südü Sizi Vuruşdan Qoruyur

Video: Elm Adamları: Krem Südü Sizi Vuruşdan Qoruyur

Video: Elm Adamları: Krem Südü Sizi Vuruşdan Qoruyur
Video: “O adamları tutub axtalasaq da...” – Deputat 11 yaşlı qızın təcavüzünə ÜSYAN ETDİ 2024, Noyabr
Elm Adamları: Krem Südü Sizi Vuruşdan Qoruyur
Elm Adamları: Krem Südü Sizi Vuruşdan Qoruyur
Anonim

Klivlend Universitetinin alimləri tərəfindən aparılan son bir araşdırma, qaymaqlı südün son dərəcə faydalı olduğunu və insult və ürək xəstəlikləri riskini azalda biləcəyini tapdı.

Tədqiqatçılar heç bir halda qaynadılmış südün səthində əmələ gələn yüksək yağlı məhsulu atmağı tövsiyə etmirlər, çünki bu israfdan çoxdur. Amerikalılar 16 ildir 20 könüllünün yemək vərdişlərini yaxından izləyirlər.

Onların yarısı Cənubi Amerikanın Texas əyalətində bir neçə inək fermasında yaşayırdı və işləyirdi, qalanları isə Nyu-Yorkda yaşayan müxtəlif şəhər peşələri olan insanlar idi. Uzunmüddətli bir təcrübə göstərir ki, yağlı süd məhsullarına üstünlük verənlər ürək xəstəliklərindən daha az əziyyət çəkirlər. Bundan əlavə, ölümlə nəticələnən insult riski daha azdır.

Tədqiqatın son təhlili tibb ictimaiyyətində bir çoxunu düşündürdü. Son vaxtlara qədər elm, yağlı süd məhsullarının tam olaraq yağ tərkibinə görə zərərli olduğu qənaətində idi, lakin məlumatlar bunun əksini göstərir. Bunlara əsasən, elm adamları yüksək yağlı məhsulların tez-tez istifadəsini məsləhət görürlər.

Tədqiqatçılar, süd məhsullarının ən faydalı olması üçün tərkibində olması lazım olan optimal miqdarda yağ tapmaq məqsədi ilə araşdırmalarına davam etmək niyyətindədirlər.

Yüksək yağlı südlərin bu qədər iblis olmağa layiq olmadığından şübhələnirdik. Yağsız məhsullar üçün maniyanın artıq olduğunu düşünürük, lakin heç bir halda tədqiqatımızdan sonra əldə edəcəyimiz nəticəni gözləmirdik, deyə təcrübəni aparan qrupun rəhbəri professor Carl Arner deyir.

Krem
Krem

Bu illər ərzində iki könüllü qrupunu müşahidə etdik, Texasda yaşayanlar arasında heç bir ürək xəstəliyi izi olmadığını söyləyən Arner, əlavə olaraq dedi: Əksinə, digər könüllülərimizin yüzdə 70-i oxşar problemlərlə üzləşdi.

Tövsiyə: