2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Camellia sinensis bitki dünyadakı ən faydalı üç çay növünü istehsal edir. Qara, ağ və yaşıldır. Fərq, toplama vaxtından və yarpaqların məruz qaldığı fermentasiyadan gəlir.
Qara çayda fermentasiya prosesi başa çatıb, ağ çay mayalanmır və yaşıl çay bitkinin bütün hissələrini istifadə edir və fermentasiya qısadır. Qara çay ən çox istər soyuq, istər isti olsun.
Qara çay son dərəcə spesifikdir. Himalayanın mavi dağlarında, son dərəcə yüksək yüksəkliklərdə yetişdirilir. Bu ərazi dünyada çay istehsalı üçün ən böyük ərazilərdən biridir.
Ən populyar Afrika və ya Seylon çayı ilə qarışdırılmış qara çaydır. Bu qarışıq İngilis və İrlandiya çaylarının dadını bir araya gətirir. Saf qara çay da geniş yayılmışdır. Buna "tək əmlak çayı" deyilir.
Qara çay son dərəcə faydalı bir içkidir. Bunun içərisində olan qiymətli maddələrə görədir. Bunlar polifenollər, teofillin, teobromin, flor, bir sıra iz elementləri, kateşinlər və efir yağlarıdır.
Kafein olduğu kimi C və E vitaminləri də güclüdür. Qara çayla bağlı spesifik olan şey, tərkibindəki kofeinin asılılığa səbəb olmamasıdır ki, bu da onu qəhvəyə əsas alternativ edir. Standart bir stəkan içkidə təxminən 45 mq kofein var.
Yüksək miqdarda kofein qara çayı yüksək tonikli bir içkiyə çevirir. Bütün bədəni həyəcanlandırır və enerji verir. İçindəki ketachin antioksidan təsir göstərir.
Çində insanlar güclü bir içkinin xərçəngdən və bəzi digər xəstəliklərdən qoruduğuna inanırlar. Bundan əlavə, aromatik xüsusiyyətləri sakitləşdirici təsir göstərir. Mütəmadi istehlakının saysız terapevtik faydası olduğu sübut edilmişdir.
Digər şeylər arasında qara çay gözə çarpan dərəcədə incəldici təsir göstərir. Tərkibi zərərli xolesterolu azaldır və bədən yağının qəbulunu minimuma endirir. Bu təsiri göstərmək üçün qara çay şəkər, süd, qaymaq və başqaları olmadan təmiz qəbul edilir.
Qara çay istehlakını vərdiş halına gətirməyin yalnız fayda gətirməsi təmin edilir. Digər içkilər üçün sağlam bir alternativ olduğuna dair kifayət qədər dəlil var.
Tövsiyə:
Gündəlik Nə Qədər Yaban Mersini Yemək Lazımdır Və Niyə Bu Qədər Faydalıdır?
Yaban mersini, B1 vitamini, B2 vitamini, kalsium, dəmir, kalium və digərləri daxil olmaqla bir çox vitaminlə zəngin olan kiçik meyvələrdir. Bundan əlavə, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan, qan axını artıran və dolayısıyla qan dövranını dəstəkləyən və kolon xərçənginin qarşısını alan çox miqdarda antioksidan ehtiva edirlər.
Niyə Qara Düyü ən Faydalıdır
Ölkəmizdə yeməkdə qara düyünün istifadəsi zəifdir. Bununla birlikdə, bu çeşid qəhvəyi düyüdən daha çox sağlamlıq faydası da daxil olmaqla, bütün növ düyülərdən ən faydalıdır. Qara düyü "qadağan edilmiş düyü" olaraq da bilinir, çünki qədim zamanlarda adi insanlar üçün qadağan edilmişdir.
Qara şokolad Nə Qədər Faydalıdır
Şokolad sözünün özü ilə dərhal bir parça şokolad tapmaq istəyirik. Dərhal dad damcılarımızı oyadır. Bu, cavan və qoca üçün ən çox sevilən yeməklərdən biridir, lakin çox vaxt bir şokolad yeyəndən sonra özümüzü günahkar hiss edirik. Bu, tərkibindəki kalorilərin çoxu ilə əlaqədardır.
Qara Bibər Yağı! Niyə Inanılmaz Dərəcədə Faydalıdır?
Qara bibər - bu, dünyanın hər bir yeməyinə dərinlik və dad bəxş edən ən məşhur və sevimli ədviyyatdır. Hər hansı bir yeməyə əlavə edilmiş bir çimdik qara bibər ən yaxşı düz ətirdir. Qədim dövrlərdən bəri qiymətləndirilir. Bu ədviyyatın bir çox sağlamlığa faydası olduğunu bilirdinmi?
Qara Turp Yemək Niyə Bu Qədər Vacibdir?
Azarkeşləri qara turp təəssüf ki, onlar çox azdır. Bununla birlikdə, çox ədvalı və ya daha kəskin bir dad ilə görünməsi halında, soyulduqdan sonra hər zaman bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Yalnız bir neçə dəqiqədə onun kəskin zövqü dəyişəcək.
