Soğan Hiylə Ilə Daha Dadlı Olur

Video: Soğan Hiylə Ilə Daha Dadlı Olur

Video: Soğan Hiylə Ilə Daha Dadlı Olur
Video: Hər xanımın qışlıgında olması gərəkən bir birindən dadlı 4 resept bir videoda 2024, Noyabr
Soğan Hiylə Ilə Daha Dadlı Olur
Soğan Hiylə Ilə Daha Dadlı Olur
Anonim

Heç bir yeməyin kifayət qədər dadlı olmadığı soğan daha da ətirli ola bilər və damağa oxşayır. Bütün yaşıl soğan saplarını bir zeytun yağı və ədviyyatlardan hazırlanmış bir şoraba batırsanız və sonra bişirsəniz, təəccüblü dadı olan bir qarnir əldə edəcəksiniz.

Soğan qabığını bir az qəhvəyi şəkərlə səpdirib qabığını soyub sobada yüngülcə bişirsəniz, qovrulmuş ət üçün əla bir qarnir olur.

Pırasa ənənəvi olaraq gözəl Fransız yeməklərində istifadə olunur. Mirpoa kimi tanınan demək olar ki, bütün növ şorbaların əsasını təşkil edir.

Yaradanı, 18-ci əsrdə yaşamış Dyuk De Levi Mirpaa'nın adını daşıyır. Kaba doğranmış yerkökü, kərəviz və pırasa bişirilir, sonra qaynadılır və sonra şorba və ya güveçdə qalan maddələr əlavə olunur.

Qırmızı soğan
Qırmızı soğan

Bir soğanı ağartıb sonra qızardıb doğranmış göbələklərlə bişirirsinizsə, mal əti üçün mükəmməl bir qarnir əldə edəcəksiniz.

Qırmızı soğan qabığı soyulmadan qovrula bilər. Gizli anı qaçırmamaqdır və incə qırmızı fermuar qaralmaz.

Yan yemək üçün mal əti biftekinə əla seçim qırmızı soğan üzüklərini qızartmaq, sonra bir az şəkər, bir çay qaşığı sirkə və bir çimdik duz əlavə etməkdir. 5 dəqiqə yavaş odda bişirin və ətlə birlikdə verin.

Soğanları bir az duzla qovurub xəmirə əlavə etsəniz, əla ləzzət alacaqsınız.

Tövsiyə: