Toyuq şorbasının Ləzzətli Sirləri

Mündəricat:

Video: Toyuq şorbasının Ləzzətli Sirləri

Video: Toyuq şorbasının Ləzzətli Sirləri
Video: Ən Dadlı Toyuq Supunun Hazırlanması 2024, Noyabr
Toyuq şorbasının Ləzzətli Sirləri
Toyuq şorbasının Ləzzətli Sirləri
Anonim

Toyuq şorbası ən çox sevilən yeməkdir, yalnız xəstə olduğumuz zaman deyil. Hamımız bilirik ki, qripə qarşı ən yaxşı həll yolu dadlı toyuq şorbası. Bütün virusların qatili rolunu oynayır. Ancaq toyuq şorbası faydalı olmaqdan və xəstəliklərin müalicəsi rolunu oynamaqdan əlavə çox dadlıdır.

Bəs onu necə hazırlayacağınızı bilirsinizmi? Budur bir neçəsi toyuq şorbasının dadlı sirlərihazırlanmasında müraciət edə və mətbəxdə parlaya bilərsiniz!

Gizli 1: Sıxılma

Yaxşı aşpazlar nə vaxt məsləhət görürlər toyuq şorbası hazırlayırsan, əriştə ilə qalınlaşdırmayın, ancaq başqa üsullardan istifadə edin. Bir üsul da ən azı bir gün əvvəl irmik, yumurta və bir az duz xəmir yoğurmaqdır. Xəmir parçalanacaq qədər möhkəm olmalıdır. Şorbanı söndürmədən 2-3 dəqiqə əvvəl, sadəcə bir ovuc yonqar əlavə edin. Özünüz görəcəksiniz ki, bu, əla iş görən bir sirrdir və toyuq şorbası çox dadlı olacaq və satın alınan əriştə ilə heç bir əlaqəsi olmayacaqdır.

Gizli 2: Yumurta ilə bina

Toyuq şorbasının dadlı sirləri
Toyuq şorbasının dadlı sirləri

Foto: Rusiana Mixaylova

Bir çox insan qurulmuş toyuq şorbasını sevir. Çox yaxşı bir seçim bunu yalnız bir yumurta ilə etməkdir. Sirri nədədir? Hazır şorbanı söndürün və sonra üzərinə bir və ya 2 döyülmüş yumurta əlavə edin (şorba miqdarından asılı olaraq). Belə bir şorbaya qara və ya ağ bibər və bir az limon əlavə etməlisiniz.

Gizli 3: Bulyonlar

Bulyon üçün vacibdir gözəl toyuq şorbası. Ən yaxşısı onu toyuq bişirməyin suyu ilə etməkdir. Heç bir halda hazır bulyonları qoymayın, çünki şorbanın həqiqi dadını öldürürlər, yaxşı aşpazlara məsləhət görürlər. Hazırlanmış bulyonlarda duz olduğu üçün şorbanı həddindən artıq duzlamaq riski var.

Gizli 4: Ət

Digəri yaxşı sınaqdan keçirilmişdir toyuq şorbası üçün dadlı sirr onun üçün seçəcəyiniz ətdir. Nənələrimiz ümumiyyətlə ətləri sümüklərin ətrafına qoyurlar, sözdə toyuq qalığı. Ancaq bacaklardan və ya yalnız ağ ətdən olan ətlə etsəniz - mütləq bir fərq görəcəksiniz və masadakı hər kəsi təəccübləndirəcəksiniz.

Tövsiyə: