Alma Ilə Iştahaaçan Desertlər

Video: Alma Ilə Iştahaaçan Desertlər

Video: Alma Ilə Iştahaaçan Desertlər
Video: Alma İlə Xəmirsiz Şirniyyat Resepti 2024, Noyabr
Alma Ilə Iştahaaçan Desertlər
Alma Ilə Iştahaaçan Desertlər
Anonim

Almalardan bütün ailənizin sevimlisinə çevriləcək çox dadlı və iştahaaçan desertlər hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Çin karamelləşdirilmiş alma çox təsirli bir şirindir.

Altı alma, bir az limon suyu, qızartma yağı, yüz qram un, bir çörək qaşığı nişasta, üç yumurta ağı, yüz əlli mililitr süd, iki yüz əlli qram şəkər, bir kaşığı susam, bir az kərə yağı.

Almaları soyun, nüvəni çıxarın və dörddə birinə ayırın. Onları qaralmaması üçün limon suyu ilə çiləyin. Yağı bir tavada və ya qızartma qabda qızdırın.

Unu nişasta ilə qarışdırın, süd və yumurta ağı əlavə edib qarışdırın. On dəqiqə buraxın, almaları əridin və qızardın. Çıxarın və istilənməyə buraxın.

Şəkəri yüz əlli mililitr su ilə həll edin və qızıl qəhvəyi şərbətə çevrilənə qədər bişirin. Susam toxumlarını əlavə edin. Bir neçə qabı yağla yağlayın.

Kasalara soyuq su tökün və masanın üstünə qoyun. Bir qaba qoymadan bir an əvvəl karamelə batırdığınız alma dilimlərinə xidmət edin. Qonaqlar alma dilimlərini karamelini sərtləşdirmək üçün soyuq suda əritməlidirlər.

Karamelləşdirilmiş alma
Karamelləşdirilmiş alma

Konyak sousu ilə bişmiş alma şənlik masasının sonunda uyğun gəlir. Yüz iyirmi beş qram üzüm, iki xörək qaşığı konyak, altı böyük alma, dörd xörək qaşığı şəkər, iki xörək qaşığı alma şirəsi lazımdır. Konyak sousu üçün yüz iyirmi beş qram kərə yağı, yüz iyirmi beş qram şəkər, dörd xörək qaşığı konyak, iki yüz əlli qram maye krem və yüz qram üyüdülmüş qoz lazımdır.

Üzümləri konyakda on dəqiqə saxlayın, almaların özəyini çıxarın və üzümlə doldurun. Almanı tavaya düzün, bir az şəkər səpin və alma şirəsi ilə çiləyin. İyirmi dəqiqə bişirin.

Kərə yağı əridib, qalan şəkər əlavə edib qarışdıraraq sousu hazırlayın. Baloncuklar görünənə qədər qızdırın, konyak və krem əlavə edin. Qaynadıqdan sonra ocaqdan götürün. Elmləri sobadan götürün və sous və üyüdülmüş qoz ilə servis edin.

Tövsiyə: