2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Nə bişirəcəyinizi düşünərkən və kifayət qədər vaxtınız olmadığında, ehtimal ki, ən yaxşı seçiminiz makaron məhsullarına diqqət yetirməkdir. İstər spagetti, makaron, fusilli, tagliatelle və nə olmasın, ümumiyyətlə təxminən 10 dəqiqə çəkir.
Bununla birlikdə hansı sousla xidmət edəcəyini seçmək vacibdir. Bu baxımdan ən çox yayılmış olanlar Bolonya, Karbonara, Neapolitan və digər məşhur sırf İtalyan souslarıdır.
Bununla birlikdə, sevdiklərinizi eyni zamanda hazırlamaq üçün çox vaxt tələb etməyən yeni bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, makaronları pomidor sousu ilə kolbasa və qurudulmuş göbələklə sınamaq yaxşıdır. Budur sizə lazım olan şey:
Lazımi məhsullar: 500 qr makaron, seçdiyiniz 2-3 sosiska, 3 qaşıq qaşığı. zeytun yağı, 1 böyük banka konservləşdirilmiş pomidor, 1 yaşıl bibər, 1 qırmızı bibər, 2 qırmızı soğan, 1 çay qaşığı. ağ şərab, 4 diş sarımsaq, 60 q qurudulmuş göbələk və ya seçdiyiniz digər quru göbələk, 1 çay qaşığı. bal, 1 çay qaşığı. oregano, 1 çay qaşığı. reyhan, bir neçə təzə cəfəri, dadına görə duz və istiot, 2 ovuc sürtgəcdən keçmiş Parmesan.
Hazırlanma üsulu: Yapışqan istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq qaynadılır və boşalmasına icazə verilir. Əsas qayda 100 q makaron bişirərkən 1 litr su əlavə etməkdir. Dərin qızartma qabda zeytun yağını qızdırın və içərisindəki incə dilimlənmiş kolbasanı qısa müddətə qızartın.
Hər iki tərəfdə bir az çəhrayı olduqda, götürün və kənara qoyun. Dilimlənmiş soğan, bibər və göbələkləri eyni yağda qızartın. Yumşaq olduqda şərabı əlavə edin və mayenin qaynamasını gözləyin. Pomidor əlavə edin.
Sos kifayət qədər qatılaşmadan əvvəl ara sıra və bir qədər əvvəl qarışdırın, xırda doğranmış sarımsaq dişlərini, bal və bütün digər ədviyyatları cəfəri olmadan əlavə edin. Dadmağa çalışın və hər şey qaydasındadırsa, qızardılmış kolbasa ilə birlikdə bitmiş makaronun içinə tökün.
Yaxşı qarışdırın və isinənə qədər yenidən sobaya qoyun. Sonda Parmesan pendiri və incə doğranmış cəfəri səpin. Makaron, hələ seçdiyiniz qırmızı şərabla birlikdə hələ isti ikən verilir.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Pomidor Sousu Fikirləri
Pomidor sousları, xüsusilə müxtəlif növ makaron və ya pizza dadını tamamlamaq üçün əlverişlidir, lakin tərəvəz və ya ət, balıq yeməkləri təqdim edərkən də istifadə edilə bilər. Universal pomidor sousu üç xörək qaşığı zeytun yağı və ya bitki yağı, bir böyük soğan, beş diş sarımsaq, bir xörək qaşığı oregano, altı yüz qram doğranmış pomidor, iki xörək qaşığı tomat pastası, bir xörək qaşığı şəkər, duz və istiotdan hazırlanır.
Evdə Hazırlanmış Kolbasa Və Kolbasa Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan kolbasa və ya evdə hazırlanan kolbasa ilə heç bir şey müqayisə olunmur. Nə qədər bahalı salam alsanız da evdə hazırlasanız çox darıxdığınızdan əmin olacaqsınız və mağazadan kolbasa almağı unutacaqsınız. Dadlı etmək üçün evdə hazırlanan kolbasa əməl etməlisiniz.
Makaron Ilə Salat üçün Iştahaaçan Reseptlər
Evdə ailəmizə və dostlarımıza əsasən spagetti bolonez və karbonara və ya onların törəmələrinə xidmət etməyə öyrəşmişik. Menyuunuzu şaxələndirəcək və müxtəlif növ makaron növlərini kəşf edəcək bir neçə salat təklif edəcəyəm. Toyuqlu midye 250 g midiya pastasını duzlu suda qaynadın və sonra boşaltın.
Quru Qan Kolbasa Yeyirikmi?
Keçən ilin ortalarında ölkənin mağaza şəbəkəsindəki kütləvi yoxlamalar istehlak etdiyimiz qidalarla bağlı qalmaqallı açıqlamalar verdi. Təcrübədən bilirik ki, nadir hallarda dadlı şeylər faydalıdır. Gözəl qablaşdırma olan məhsullar üçün demək olar ki, eyni şey - həmişə keyfiyyətli deyil.
Göbələk Sousu Hazırlamağın üç Yolu
Göbələk sousu hər növ ət, balıq, eləcə də bir çox tərəvəz xörəyi üçün uyğundur, buna görə də süfrənizi müxtəlifləşdirərək necə hazırlayacağınızı öyrənmək yaxşıdır. Göbələk sousu hazırlamağın ən ümumi üç yolu: Ağ şərablı göbələk sousu Tərkibi:
