2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Alma sirkəsi, bir sıra sağlamlıq faydaları gətirdiyinə görə dünyanın bir çox insanında üstünlük verilir. Fermentasiya keçirən, sağlamlığı stimullaşdıran probiyotiklər və fermentlərin əmələ gəlməsi ilə nəticələnən alma sirkəsindən hazırlanır. Alma suyu və ya alma suyu ilə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə az şəkər və daha az kalori ehtiva edir.
Müxtəlif tətbiqetmələrə malikdir və yemək bişirməklə yanaşı, müxtəlif xəstəliklər üçün təbii dərman, eyni zamanda təsirli, tamamilə təbii bir ev təmizləyici və dezinfeksiya edici vasitədir.
Budur bir neçəsi alma sirkəsi gətirdiyi sağlamlığa faydaları:
1. Güclü bioloji təsirləri olan yüksək miqdarda sirkə turşusuna malikdir
Alma sirkəsi var bir kaşığı üçün yalnız üç kalori, bu çox aşağıdır. Əsas aktiv birləşməsi sirkə turşusudur. Vitaminlər və minerallarla zəngin deyil, müəyyən miqdarda kalium ehtiva edir. Keyfiyyətli alma suyu sirkəsinin tərkibinə bədənə faydalı təsir göstərən bəzi amin turşuları və antioksidanlar da daxildir.
2. Bir çox zərərli bakteriyanı yox edir
Sirkə bəzi bakteriyalar da daxil olmaqla patogenləri öldürmə qabiliyyətinə malikdir. Ənənəvi olaraq yaraları təmizləmək və dezinfeksiya etmək, dırnaq göbələyi, bit, siğil və qulaq infeksiyalarını müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Sirkə qida qoruyucu maddəsi kimi də istifadə olunur və aparılan araşdırmalar bakteriyaların qidada çoxalmasının və xarab olmasının qarşısını aldığını göstərir.
3. Qanda şəkər səviyyəsini azaldır və diabetlə mübarizə aparır
Bu günə qədər sirkənin ən uğurlu terapevtik istifadəsi tip 2 diabetli xəstələrdədir. Bu xəstəlik insulinə müqavimət və ya insulin istehsal edə bilməməsi səbəbindən yüksək qan şəkəri səviyyələri ilə xarakterizə olunur.
Bununla birlikdə, şəkərin yüksək olması şəkərli diabet olmayan insanlarda da problem ola bilər.
Alma sirkəsi kömək edir insulin istehsalını stimullaşdıraraq və yeməkdən sonra qan şəkərinin səviyyəsini endirərək insulin və qan şəkəri səviyyələrini tənzimləmək.
Bu səbəblərdən şəkərli diabet, prediyabet və ya digər səbəblərdən qan şəkəri səviyyəsini aşağı tutmaq istəyənlərə sirkə tövsiyə olunur.
4. Arıqlamağa kömək edir və qarın yağını azaldır
Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək miqdarda karbohidratlı qidalarla yeyilən alma sirkəsi toxluq hissini daha uzun müddət artırır. Beləliklə, kalori qəbulu kəskin şəkildə azalır və nəticədə kilo itirilir.
175 obez insanda aparılan başqa bir araşdırmada, gündəlik olaraq tapıldı alma sirkəsi istehlakı qarın yağının azalmasına və kilo itkisinə səbəb olur.
5. Xolesterolu azaldır və ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır
Elm sirkənin bu xüsusiyyəti barədə tamamilə aydın deyil, çünki bu günə qədər ən çox təcrübə alma sirkəsi qəbul etdikdən sonra ümumi xolesterol və trigliseridlərdə azalma müşahidə olunduğu heyvanlar üzərində aparılmışdır.
Bununla birlikdə, insanlarda bir neçə tədqiqat var və nəticələr bənzərdir - gündəlik qəbul miqdarı 15 ml. sirkə daha yaxşı ürək sağlamlığı və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmaq üçün bir şərt olmalıdır aşağı qan təzyiqi, trigliseridlər və xolesterol ilə əlaqələndirilir.
6. Xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilər
Xərçəng, hüceyrələrin nəzarətsiz böyüməsi ilə xarakterizə olunan, halların böyük bir hissəsində ölümcül olan dəhşətli bir xəstəlikdir. Alma suyu sirkəsinin xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərdiyi tezisi, insan təcrübələrindəki həqiqi nəticələrlə hələ dəstəklənməyib.
Siçovullarda aparılan bəzi tədqiqatlar fərqli sirkə növlərinin xərçəng hüceyrələrini öldürə biləcəyini və şişləri kiçiltdiyini göstərdi.
Mümkündür alma sirkəsi istehlakı xərçəngin qarşısını almağa kömək edəcək, lakin qəti nəticələr çıxarılmadan əvvəl bir çox araşdırmaya ehtiyac var.
Bu mərhələdə yeganə qəti açıqlama odur ki, elma sirkəsi insan orqanizminə zərər vermir.
Tövsiyə:
Darı Sağlamlığına Faydaları
Darı, insanların sağlamlığına faydalarından xəbərdar olduqları bir çox ölkədə əsrlər boyu istifadə olunur. Çində, Hindistanda, Yunanıstanda, Misirdə və Afrikada çörək, kuskus və taxıl olaraq istifadə edilən çox qiymətli bir məhsul olmuşdur. Bu kiçik taxıl vitaminlər və minerallarla son dərəcə zəngindir və tərkibində özü yoxdur.
Qara Lobya Sağlamlığına Faydaları
Qara fasulyenin sağlamlığa faydaları min illərdir bilinir. Dəyərli keyfiyyətlərinə görə Cənubi Amerika əhalisinin menyusunun ayrılmaz bir hissəsinə çevrilmişdir. Qara lobya lif, folik turşusu, zülal və antioksidan baxımından çoxdur. Bədənə sağlamlığı üçün çox sayda vitamin və mineral gətirir.
Yabanı Böyürtkən Sağlamlığına Faydaları
Rubus chamaemorus və ya sarı böyürtkən kimi də bilinən vəhşi böyürtkən moruqa çox oxşayır. Bu meyvələr çox yumşaq, şirəlidir, tart dadı ilə olur, buna görə nadir hallarda təzə yeyilir və yetişəndə kəhrəba və ya qızıl sarı rəngə malikdirlər.
Alma Suyu Sirkəsi Qarında Narahatlığa Kömək Edirmi?
Mədə-bağırsaq traktı bədənimizin ən çox narahatlıq hiss etdiyimiz hissəsidir. Ağırlıq, meteorizm və bəzən ishal və qusma kimi xoşagəlməz hallarla müşayiət olunan şişkinlik qida emalı ilə məşğul olan orqanlara təsir edən ümumi hallardır. Rəsmi və xalq təbabəti xoşagəlməz şərtləri aradan qaldırmaq üçün hər cür vasitə təklif edir.
Aysberq Kahı Sağlamlığına Faydaları
Iceberg kahı dünyanın daha çox yerində hörmətli və təzə olduğu üçün deyil, həm də sağlam keyfiyyətləri sayəsində hörmətlidir. Dəmirlə zəngindir və B6, K, A və C vitaminləri, xolesterolu yoxdur və doymuş yağlar çox azdır. Bədənin ümumi sağlamlığı üçün vacib olan lif və omeqa yağ turşuları ilə də zəngindir.