2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qonaqlar gözləyərkən onları ləzzətli və möhtəşəm qəlyanaltılarla xoş təəccübləndirin. Çox vaxt çəkməyəcəklər, ancaq qonaqlarınıza yemək hazırlamaqda mükəmməl olduğunuzu sübut edəcəklər.
Maraqlı və dadlı qəlyanaltı ədviyyatlı ədviyyatlarla qaynadılmış dildir.
Tərkibi: 1 mal əti dili, 1 xörək qaşığı mərcan, 1 xörək qaşığı duzlu, 1 xörək qaşığı quru şüyüd, 1 xörək qaşığı reyhan, 10 dənə qara bibər, 10 dənli ağ bibər, bir çimdik cayenne bibəri, bir çimdik köri, 1 diş sarımsaq, 2 dəfnə yarpaqları, dadına görə duz.
Hazırlanma üsulu: Qara və ağ bibər qarğıdalıları əzin və bir qazana qoyun. Dəfnə yarpağı və dili əhatə edəcək qədər su əlavə edin. Su qaynadıqdan sonra dil əlavə edin və yumşalana qədər təxminən iki saat qaynadın.
Dilini bulyondan çıxarın, soyuq su ilə yuyun və dərini təmizləyin. Bulyona qayıdın və on dəqiqə bişirin. Sonra yenidən çıxarın, incə dilimlərə kəsin və bütün ədviyyatlar və incə doğranmış sarımsağın qarışığında yaxşıca yuvarlayın. Yemək filminə bükün və soyuducuda 3 saat saxlayın. Soyuq xidmət edin.
Tuna ilə doldurulmuş yumurta möhtəşəm bir məzədir.
Lazımi məhsullar: 8 yumurta, yağda və ya zeytun yağında 200 qram orkinos, 50 qram pendir, 2 şüyüd budağı, 2 xörək qaşığı xama, 30 qram soyulmuş balqabaq toxumu.
Hazırlanma üsulu: Yumurtalar səkkiz dəqiqə qaynadılır, soyuq su ilə doldurulur və soyuduqdan sonra soyulur və yarıya bölünür. Bir çay qaşığı istifadə edərək sarısını diqqətlə çıxarın və incə doğranmış şüyüd, sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir və ton balığı ilə yağ ilə qarışdırın.
Krem əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Qarışıqdan 16 top əmələ gəlir. Balqabaq toxumları kiçik və ya böyük hissələrə parçalanır və toplar içərisinə yuvarlanır. Hər top yumurta ağına qoyulur və hamısı boşqaba düzülür.
Somon və avokado köpüyü asan və çox təsirli bir məzədir.
Lazımi məhsullar: Dekorasiya üçün 1 avokado, 1 xörək qaşığı limon suyu, 100 qram xama, 150 qram hisə verilmiş qızıl balıq, 2 yaşıl soğan, dadına görə duz, bir çimdik qara bibər, bir çimdik ağ bibər, xiyar və şüyüd.
Hazırlanma üsulu: Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və suyunu sıxın. Limon suyu və qaymaq, duz, qara və ağ bibər əlavə edin və tüklü köpük qədər çalın.
Köpük gözəl şüşə qablarda paylanır. Qızıl balıq və yaşıl soğan incə doğranılır və köpük üzərinə yayılır. Köpük incə doğranmış xiyar və şüyüd ilə bəzədilib.
Tövsiyə:
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir. Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Gözlənilməz Qonaqlar üçün Asan Qəlyanaltılar
Süfrənizdə qəlyanaltılar olacağına qərar verdikdə, bunun bir ara yemək olduğunu unutmamalısınız. Bu, əsasların ağır və ya çox olmamalı olduğunu göstərir. Tez və dadlı qəlyanaltılar üçün maraqlı fikirlər: Kərə yağı və sarımsaq ilə bişmiş göbələk Lazımi məhsullar:
Qonaqlar üçün Ləzzətli şam Yeməyi
Qonaqlar gözləyirsinizsə, onları ləzzətli və mürəkkəb yeməklərlə təəccübləndirin. Belə bir yemək Norveç sousu ilə spagetti. Tərkibi: 200 qram spagetti, 50 qram pendir, 20 göbələk, 2 pomidor, 2 diş sarımsaq, 1 soğan, 30 mililitr ağ şərab, 200 mililitr maye krem, 2 xörək qaşığı kərə yağı, 2 çimdik zəncəfil, 2 çimdik muskat, yarım çay qaşığı isti qırmızı bibər, dadına görə duz.
Qonaqlar üçün Dadlı Atlar üçün Fikirlər
Hər ev xanımı, nə olursa olsun - ad günü, ad günü, il və ya digər tətildə olursa olsun qonaqlarını təəccübləndirmək istəyir. Tətili müşayiət edən hazırlıqlar arasında gözəl düzülən süfrə də var. Plitələr və qablar qonaq sayına görə düzəldilməli, salfetlər gözəl düzülməlidir.
Qonaqlar üçün əsas Yeməklər üçün Fikirlər
Qonaq gözləyirsinizsə, əvvəlcədən barmaqlarını yalamaq üçün dadlı yeməklər hazırlayın. Bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən bir vegetarian yeməyi ilə başlaya bilərsiniz. Bunlar yarım saata hazır olan doldurulmuş balqabaqdır. 4 orta ölçülü balqabaq, 150 qram pendir - inək və ya qoyun, istənildiyi təqdirdə 2 diş sarımsaq, yarım dəstə yaşıl soğan, bir neçə cəfəri budağı, üyüdülmüş qara bibər və dadına görə duz, 2 xörək qaşığı zeytun yağı lazımdır.
