2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Lazımi həddən artıq bişirdikdən sonra qidaları artıq doldurulmuş soyuducuda xarab olmasına icazə vermək əvəzinə dondurucuda saxlamaq ağıllıdır. Soyuducuda belə bişmiş qablar korlanmadan çox uzun qala bilməz.
Göbələklər dondurulmuş qaynadılmış, bişmiş və qızardılmış ola bilər. Beləliklə, dondurulmuş təzə göbələklərdən daha az həcm tuturlar. Qızardılmış göbələklər ayrıca yemək və ya çörək yeməyi kimi verilə bilər, eyni zamanda müxtəlif növ yeməklər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Daha sonra donduracağınız göbələkləri qızartmağa hazırlaşırsınızsa, yağ əvəzinə kərə yağı istifadə etməyiniz tövsiyə olunur. Çözmək otaq temperaturunda baş verir, sonra göbələklər istilənir və süfrəyə verilir.
Dondurucuda bişmiş, qaynadılmış və qızardılmış göbələklərin raf ömrü təzə dondurulmuş göbələklərdən daha qısadır. -18 ° C-də dörd aya qədər saxlanıla bilər.
Artıq tərəvəz yeməyiniz olduqda onu atmayın, əzin, dondurun və tərəvəz püresi ilə müxtəlif yeməklər və şorba hazırlayın.
Tərəvəz və ət bulyonları dondurucuda təxminən beş ay saxlanılır. Onları xüsusi plastik dondurucu qutulara tökün və otaq temperaturunda və ya mikrodalğada eritin.
Kartof və makaron olan şorbalar dondurma üçün uyğun deyil. Eriyən zaman nişastanın yüksək miqdarı səbəbindən olduqca xoşagəlməz bir dada sahibdirlər.
Tərkibində kartof və ya çox miqdarda makaron olmayan şorbalar plastik qablarda dondurulur və zəif odda mikrodalğalı və ya su banyosunda əridilir. Dondurulmuş şorba plastik qutudan bir az ayrıldıqdan sonra bir tencereye tökün və sobanın üstünə qızdırın.
Kartof kartof püresi şəklində dondurula bilər. Fransız kartofları əridikdə dadı və xırtıldığını itirdiyindən dondurucuda saxlanmır.
Lazanya, risotto, ətli güveç dondurma üçün idealdır. Plastik qutulara tökülür və beş ay qala biləcəkləri dondurucuya qoyulur. Otaq temperaturunda və mikrodalğalı sobada əridin.
Doldurulmuş bibər və sarma, həmçinin tərəvəz qabları yarımfabrikat vəziyyətdə dondurulur - su ilə bişirilməzdən və ya bişmədən əvvəl. Tencerede və ya mikrodalğalı sobada bir az əridikdən sonra dondurulmamış kimi bişirin. Altı aydan yeddi aya qədər mükəmməl vəziyyətdə dondurucuda saxlayın.
Tövsiyə:
Hansı Qidanı Və Hansı Mikroelementləri əldə Edə Bilərik?
Canlı maddə təbii olaraq meydana gələn təxminən 90 kimyəvi elementdən ibarətdir. Bəzən mikroelement səviyyəmizə kömək etmək üçün əlavələr qəbul etməyimiz lazım olsa da, onları əldə etməyin əsas yolu düzgün qidalanmaqdır. Şübhəsiz ki, meyvə və tərəvəzlər çox vaxt iz elementləri ilə əlaqələndirilir və nə qədər çox tərəvəz və meyvə yesək, bir o qədər yaxşıdır.
Soyuducuda Hansı Pendiri Nə Qədər Saxlaya Bilərsiniz?
Atarsan Pendir soyuducunuzdan yanındakı kalıbın ilk bir neçə başlanğıcını görəndə də doğru bir şey etmirsiniz. İstisna dadı olan bir məhsulu israf etmək demirəm, yeməyi lazımsız yerə məhv etmək. Bunun səbəbi, pendirin əslində bir çoxumuzun düşündüyümüzdən daha uzun bir raf ömrünə sahib olmasıdır.
Yeməyi Nə Qədər Soyuducuda Saxlaya Bilərik?
Yeməyimiz nə qədər dadlı hazırlansa da və nə qədər qarşısıalınmaz görünsə də bəzən qalır. Və çox vaxt israfla mübarizəmizdə onu atmaqdan çəkinirik. Beləliklə, digər şeylər arasında yenidən zövq ala bilərik. Bu səbəbdən, hər axşam yeməyindən, ailənizdən və ya dostlarınızdan sonra təbii olaraq qalıqları dondurma üçün qutulara və zərflərə köçürürük.
Nə Vaxt Və Hansı Vitaminlərə Ehtiyacımız Var Və Onları Necə əldə Edə Bilərik?
Sağlamlığımızı qorumaq üçün ehtiyacımız var vitaminlər və minerallar , nə olursa olsun pəhrizimiz. Faydalı maddələr bədənin düzgün böyüməsini və infeksiyalara davamlılığını təmin edir. Vitamin və minerallara ehtiyac daimdir, lakin onları daim qida əlavələri və ya dərman şəklində almaq lazım deyil.
Daha Sağlam Olmaq üçün Müəyyən Qidaları Necə Və Hansı Vaxtda Yemək Lazımdır?
Bir çox insan kökəlməyə meyllidir, bir tərəfdən genetik, digər tərəfdən də həyat tərzi ilə əlaqəlidir. Bəzi qidaları düzgün şəkildə yemək, maddələr mübadiləsində, kilo itkisində və sağlamlığınızın yaxşılaşmasına səbəb ola bilər. Meyvə yemək üçün ən yaxşı vaxt səhərdir, çünki tərkibində daha çox şəkər var, bu daha çox enerjiyə və eyni zamanda daha asan kalorili yanmağa səbəb olur.
