Piknik: Gəlin çəmənliklərdəki Nahar Səbətlərini Götürək

Video: Piknik: Gəlin çəmənliklərdəki Nahar Səbətlərini Götürək

Video: Piknik: Gəlin çəmənliklərdəki Nahar Səbətlərini Götürək
Video: Abandoned - Centralia 2024, Sentyabr
Piknik: Gəlin çəmənliklərdəki Nahar Səbətlərini Götürək
Piknik: Gəlin çəmənliklərdəki Nahar Səbətlərini Götürək
Anonim

Yaxşı günlər yenə burada. Günəş isti, çiçəklər sevinir, ağaclar dünyanın yaşıl təravətini səpir. İndi süfrələrini çıxartmağın vaxtıdır nahar səbətləri otun üstündə.

Bu gün ümumi bir tətbiq, piknik demək olar ki, insanlıq qədər köhnədir. Qədim dövrlərdə belə insanlar çəmənlərdə yemək sənətini tətbiq etdilər. Çöldə və hərəkətdə yemək kənd həyat tərzi ilə əlaqəli idi. Virgil Bucolics-də çoban yeməyi də təsvir edir. Çobanlar sürülərinin əhatəsində kiçik şeylər yeyirdilər.

Piknik sözünün etimologiyası Fransız pikerindən (loxma mənasında) və niquesdən (az dəyərli bir şey ifadə edən XIII əsrdən bir termin) gəlir.

Piknik
Piknik

Orta əsrlərdə insanlar tez-tez açıq havada və süfrəsiz yeyirdilər - tarlalardakı kəndlilər, həm də ov zamanı və ya səyahət zamanı aristokratlar. O dövrdə və 18-ci əsrə qədər masa gündəlik həyatın hərəkətli bir elementi idi. Cədvəl düzəltmək sözün əsl mənasında bir masa qurmaq, bir masa quraşdırmaq deməkdir. İnsanlar bir növ estakadaya bənzəyən daha yüksək cihazlara taxta qoydular - otaqda və ya olduqları yerdə. Bildiyimiz kimi yemək otaqları hələ mövcud deyildi.

Ancaq 17-ci əsrdən bəri çəmənliklərdə nahar etmək praktikası geniş yayılmışdır. Və yemək sənətinin bir çox adətləri kimi, onu təbliğ edən aristokratlardır. Piknik hər kəsin töhfə verdiyi bir yemək olur.

Piknik səbəti
Piknik səbəti

XVIII əsrdə Jean-Jacques Rousseau tərəfindən çağrılan təbiətə qayıdış zadəganlar tərəfindən qəbul edildi və getdikcə otların üstündə yeməyə başladılar.

19-cu əsr piknikin qızıl illəridir. Pikniklər, Fransadakı respublikaçılara və inqilabçılara kral bağlarının möhtəşəm mənzərələrindən istifadə etməyə imkan verir. Piknik ədəbiyyatda (Stendhal, Zola, Maupassant) və şah əsərlərə çevrildiyi təsviri sənətdə oxunur (Manet, Monet ()).

Bu, şəhər həyatı və sənayeləşmə ilə bağlı narahatlıqların ortaya çıxmağa başladığı zamandır. Çəmənlikdə nahar etmək insanlara təbiətin ləzzətlərini yenidən yaşamağa imkan verir.

Piknik lüksü
Piknik lüksü

Bu gün pikniklər hər zamankindən daha müasirdir. Artıq adi yeməklərlə məhdudlaşmır, əsl yaşayış sənətinə çevrilmişdir. Vəziyyətdən asılı olaraq dəyişdirilə bilər piknik gurme, lüks bir piknikdə, eko-piknikdə və ya hətta bir bağ partiyasının görünüşünü əldə etmək.

İndi hətta təklif edən restoranlar da var piknik təşkil etmək - insana açıq havada layiqli bir qiymətə beşulduzlu nahar vermək üçün yaxşı bir fürsət. Plastik qablar və fincanlar olmadan, lakin incə qablar və qablar ilə.

Necə deyərlər - imkanlar çoxdur. Çəmən və ləzzətli yeməyə sahib olmaq kifayətdir! Digəri yaxşı şirkət və şən əhval-ruhiyyədir! Xoş istirahətlər!

Tövsiyə: