Şokolad Yumurtaları Kakao Böhranı üzündən Bir Yaddaş Halına Gəlir

Video: Şokolad Yumurtaları Kakao Böhranı üzündən Bir Yaddaş Halına Gəlir

Video: Şokolad Yumurtaları Kakao Böhranı üzündən Bir Yaddaş Halına Gəlir
Video: KAKAO AĞACI VƏ ŞOKALAD 2024, Dekabr
Şokolad Yumurtaları Kakao Böhranı üzündən Bir Yaddaş Halına Gəlir
Şokolad Yumurtaları Kakao Böhranı üzündən Bir Yaddaş Halına Gəlir
Anonim

Şokoladla həqiqi bir Apocalypseza gedirik, qida professoru Tom Benton, kakao çatışmazlığının getdikcə daha da fərqləndiyini söylədi.

Mütəxəssisin proqnozları qəti və gələcəkdə Qərb ölkələrində Pasxa ətrafında kütləvi şəkildə alınan şokolad yumurtalarının mağaza rəflərindən yox olacağını söylədi.

Leeds Universitetinin bir professoru Şokoladın məhvi hesabatında kakao ehtiyacının ildən-ilə artdığını və planetin ehtiyatlarının şokolad şirkətləri üçün nə qədər çatacağı bəlli olmadığını söylədi.

Şokolad yumurtaları
Şokolad yumurtaları

Resurslarla bu cür qeyri-müəyyənlik həm də qiymət qeyri-müəyyənliyi yaradır. Professor Benton, gələcəkdə bəzi şirkətlərin şokolad məhsullarının tükənməsi təəssüratından istifadə edib bazar dəyərlərini süni şəkildə artırdığına inanır.

Kakao çatışmazlığı eyni tendensiya ilə davam edərsə, yalnız bir neçə il ərzində şokoladı hər gün deyil, yalnız xüsusi günlərdə yeyəcəyik.

Mütəxəssis hesabatda bildirilir ki, Qərb istehlakçıları tərəfindən hər il yeyilən 286 şokoladlı desert istehsal etmək üçün 10 kakao ağacına ehtiyac var.

Kakao
Kakao

Şokolad böhranı ilə mübarizə üçün alternativ dünyanın müxtəlif yerlərində kakao yetişdirməkdir. Hindistan, Braziliya və İndoneziya bu növ sənayenin yeni bazarları kimi meydana çıxdı.

İstehlak etdiyimiz kakaoların çoxu, təxminən 70% -i, hər il azalmaqda olan Qana, Kot d'İvuar və Qərbi Afrikadakı digər ölkələrdən gəlir.

Önümüzdəki bir neçə il üçün təxminən 100.000 ton şokolad çatışmazlığı proqnozlaşdırılır və professor Benton əlavə edir ki, bu rəqəmlərdə də gözlənilməz hava şərtləri səbəbindən əmin ola bilmərik.

Tövsiyə: