2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qril tavası mənzillərdə yaşayan və barbekü mətbəxinin üstünlüklərini sınamaq, ləzzətli ızgara yeməklər bişirmək imkanı olmayan insanlar üçün əla bir yol təqdim edir. Yaxşı bir ızgara tavası sizə yaxşı xidmət edə bilər, eyni zamanda həqiqi bir barbeküdən gözlədiyiniz eyni cazibə və ətirə sahib olan sizə ləzzətli və sağlam qida təqdim edər.
Bu tip ev əşyalarının istifadəsi və baxımı nisbətən asandır. Bunları necə istifadə edəcəyinizi və onlara qulluq etməyi bu sadə addımları izləyərək öyrənə bilərsiniz.
addım 1
Gözəl bir qril qab seçin. Bu ev yeməyinin müxtəlif dəyişiklikləri var. İhtiyaçlarınıza uyğun birini seçin. Bu tavalar iki əsas formada olur.
Birincisi, iki ocağa yerləşdirilmək üçün hazırlanmış elliptik formadır. Çox miqdarda yemək bişirirlər. Ardında pancake, bişmiş pendir və bənzəri hazırlamaq üçün düz bir səthə malikdirlər.
Digər növ, daha çox yayılmış tək tavadır. Ümumiyyətlə 30 sm diametrdədir, ailə yeməyi üçün idealdır və çox yer tutmur. Qril qablarda ümumiyyətlə ya dəmir, ya da yapışmayan bir örtük olur.
Dəmir dəmir versiyası ümumiyyətlə ən yaxşı seçimdir, çünki inanılmaz dərəcədə yüksək temperaturda bişirməyə imkan verir, bu da açıq bir ızgarada əldə edilir. Lakin yapışmayan örtüklərin təmizlənməsi daha asandır.
Addım 2
Çuqun qablar tez-tez üzərində qoruyucu örtüklə satılır. Bu, mağaza rəfinin paslanmasının qarşısını almaq üçündür. Kranın altından isti su və bir süngər ilə istifadə etmədən əvvəl bu örtüyü çıxarın, qabın səthini güclü şəkildə ovuşdurun.
Addım 3
Paslanmaması və qidaların yapışmaması üçün çuqun qablar istifadə üçün əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Bunu etmək üçün bir kağız dəsmalın üzərinə bir az bitki yağı tökün və sonra yeməyin səthində nazik bir yağ qatı qoyaraq altına sürtün. Tava sobada 180 dərəcə bir saat qoyun. Sonra yeni alınmış tavanız istifadəyə hazır olacaq.
Addım 4
Açıq mangalda bişirildiyi kimi qril qabda bişirilir. Səthini fırçalayın və yüksək istilikdə bişirin. Kapotu açdığınızdan əmin olun, çünki bu cür yemək çox tüstü verir.
Addım 5
İstifadədən dərhal sonra qril qabınızı təmizləyin. Lavaboda kifayət qədər yaxşı təmizləyə bilmirsinizsə, bir az sirkə və su əlavə edin və sobada qısa müddətə qızdırın.
Addım 6
Qril qabını yuduqdan sonra dəsmal ilə yumşaq bir şəkildə qurutun. Bu pasın qarşısını alacaq. Şkafda saxlamadan əvvəl üzərinə kağız dəsmaldan bir az yağ sürtün. Tava hər istifadəsindən sonra proseduru həyata keçirin. Bu, evinizin ızgarasını daha uzun illər istifadə etməyinizə zəmanət verəcəkdir.
Tövsiyə:
Yemək Bişirməsində Kulinariya Sirləri
Mal əti və donuz ucu ətirli, dadlı və qarşısıalınmaz etmək üçün müəyyən incəliklər tələb olunur. Yumşaq və yaxşı bişmiş ət yalnız sümükdən ayrılır. Sapı sobada hazırlayarkən asanlıqla əldə edə bilərsiniz. Bu yemək yavaş bişirməyin bir nümayəndəsidir, amma nə dediklərini bilirsiniz - "
Bir Qabıqlı Yemək Hazırlamaq üçün Məsləhətlər
İstər donuz əti, istərsə də mal əti ilə şorba və ya xörək hazırlayırsınız, bəzilərini bilmək vacibdir baldır bişirərkən əsas qaydalar . Tövsiyələrimizi sizinlə bölüşməkdən məmnun qalacağıq: Baldır kifayət qədər yağlı ətdir və nə ilə bişirdiyinizə baxmayaraq, yağ əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur (baldırın birbaşa ızgara üzərində hazırlandığı bəzi reseptlər istisna olmaqla).
Dadlı Bir Tort üçün Kulinariya Sirləri
Pasta, heç kimin imtina edə bilməyəcəyi az miqyaslı cazibələrdən biridir. Onun əsl vətəni - Bolqarıstan və ya Yunanıstan olduğu barədə tez-tez mübahisələr ortaya çıxsa da, bunu milli yeməklərimizdən biri kimi qəbul etdik. Bununla birlikdə, bir tort hazırlamaq heç də asan deyil.
Kövrək Bir Qaraciyər Hazırlamaq üçün Kulinariya Fəndləri
İsti və ətirli qaraciyəri sevməyən ət və ət ləzzətlərini sevənlər azdır. Eyni zamanda, incə və şirəli olması üçün necə hazırlanacağını hələ düşünməyənlər çoxdur. Buna görə burada kövrək qaraciyərin sirrini açacağıq ki, hər dəfə yalnız özünüzü deyil, yaxınlarınızı da sevindirə bilərsiniz:
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
