Vejetaryenin Sağlamlığı üçün 7 Sürətli Tövsiyə

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Bu tövsiyələrin əksəriyyəti yalnız hər kəsə aiddir vegeterianlar. Cüzi görünə bilər, amma sınanmış və doğrudur; sağlamlıq və enerji səviyyələrindəki fərqi görəcəksən.

İpucu 1: Həftədə ən azı 3 dəfə tünd yaşıl tərəvəz yeyin

Brokoli, ispanaq, kələm və bənzəri - bu qida nəhəngləri kalsium və dəmir kimi vitaminlərlə doludur. İspanaqdan nifrət edirsən? İçməyə çalışın. Yaşıl sarsıntılar səhərlər bir fincan qəhvədən daha yaxşıdır və həqiqətən daha sağlamdır. Yaşıl tərəvəzlərdən ehtiyacınız olanları əldə etmək üçün edə biləcəyiniz bir başqa şey də salatınıza bir ovuc ispanaq yarpağı əlavə etməkdir. Tamamilə ispanaqdan hazırlanan salat çox cəlbedici deyil, ancaq sevdiyiniz qırmızı salatla qarışdırıldıqda nəticə daha yaxşıdır.

İpucu 2: B12 ehtiva edən bir vitamin əlavəsi qəbul edin

Şəkil: 1

Yoxsa mütəmadi olaraq qida rasionunuza qidalandırıcı maya əlavə edin bir vegeteransan ya da az qala vegan. Vejetaryenlər B12 vitamini üçün narahat olmamalıdır, çünki asanlıqla çoxunu istehlak edəcəksiniz, lakin veganlar diqqətli olmalı və kifayət qədər B12 aldıqlarına əmin olmalıdırlar. Soya südü kimi bir çox məhsul B12 ilə zənginləşdirilir, lakin yenə də digər növ əlavələri nəzərə alır.

İpucu 3: Su, su, su

Bu bir səbəbdən dəfələrlə deyilir - çünki bu həqiqətdir! Çox insan kifayət qədər içmir (və kifayət qədər içdiyinizi düşünsəniz də, yəqin ki, içmirsiniz). Getdiyiniz yerə bir şüşə su gəzdirin, çünki bu şəkildə daha tez-tez içməyi xatırlayacaqsınız. Su yeni bir pəhrizə uyğunlaşarkən xüsusilə vacibdir, çünki qarşılaşa biləcəyiniz istəkləri məhdudlaşdırmağa kömək edəcəkdir.

Xüsusilə bol su içmək iştahanın meydana gəlməsindən əvvəl qarşısını alır. Ehtiyacınız olduğunu düşündüyünüzdən çox su için və səhər ilk işiniz kimi bir stəkan su içməyi vərdiş edin.

İpucu 4: Hər gün ən az 1 çiy meyvə və ya bir ovuc çiy tərəvəz yeyin

Bu sizin etdiyiniz bir şey kimi görünə bilər, amma çox tərəvəz yeyiriksə belə, dəfələrlə pəhrizimizdə təzə, çiğ qida qəbul etmirik, yəni həqiqətən darıxırıq! Yəqin ki, bir neçə gün ərzində çoxlu təzə çiy meyvə və tərəvəz alırsınız, amma yəqin ki, heç yemədiyiniz günlər çoxdur. Buna nail olmaq üçün səhər ilk sudan sonra alma yeməyə çalışın. Yoxsa qəlyanaltı üçün yerkökü saxlayın və hər gün nahar yeməyinizə çiy yaşıl salat əlavə edin.

İpucu 5: Təmizlənmiş şəkər qəbulunu azaldın

Şəkəri nə qədər çox sevirsinizsə, mümkün olduqda stevia və agave nektarı kimi əvəzedicilərdən istifadə edin (məsələn, qəhvə və çayda) və mümkün qədər nadir hallarda zərif qidalar qəbul edin. Eynilə qarğıdalı şərbəti olan işlənmiş qidalardan çəkinməyə çalışın. Etiket oxumağa başlasanız, bu çox işlənmiş şirin zibilin sağlam olması lazım olan şeylərdən - kəpəkli çörək və hətta humus - demək olar ki, hər şeyə - bir şüşə içərisinə daxil olan hər şeyə girdiyini öyrənmək tamamilə şok ola bilər. salat sarğıları daxil olmaqla.

İpucu 6: Ən sevdiyiniz salat sarğılarını əlinizdə saxlayın

Ən çox sevdiyiniz salat sarğıları soyuducuda olduqda çiy tərəvəz yeyə biləcəksiniz. Bir az çeşid əladır - ən azı iki növü saxlamağa çalışın - ya mağazadan alınmış, ya da istənilən vaxt evdə hazırlanacaq.

İpucu 7: Gökkuşağını yeyin

Meyvə və tərəvəzlərdə müxtəlif qida maddələri var. Bir sıra vitamin və mineral yeməyi unutmağın sadə bir yolu da yediyiniz meyvə və tərəvəzlərin rənglərini dəyişdirməkdir. Əlbətdə yaşıllıqlar həmişə yaxşıdır, amma göy qurşağı pomidorları, sarı balqabaq və bənövşəyi kələm yeməyə çalışın!

Bu, tez-tez yemək vərdişlərinə başladığımızdan və həmişə onları şaxələndirmədiyimizdən özümüzü xatırlatmalı olduğumuz bir şeydir. Yaşıl salatlarınızı hər zaman demək olar ki, eyni şəkildə hazırlaya bilərsiniz, amma həqiqətən qarışdırmaq lazımdır. İncə dilimlənmiş pırasa, doğranmış qaynadılmış çuğundur, hər rəngli bibər və rəndələnmiş yerkökü tamamlayıcı kimi əladır.