2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fırındakı qablar yalnız rahat bir yemək üsulu deyil, həm də çox faydalıdır. Özünüz üçün mühakimə edin - yeməklərinizi minimum miqdarda yağla hazırlaya bilərsiniz, bişmiş qabığın yüksək temperaturla əldə edilməsi və qızartma zamanı olduğu kimi yağın yandırılması ilə əlaqəli deyil. Buna görə sobada bişirilən demək olar ki, bütün yeməklər kiçik uşaqlara verilə bilər.
Bir çox ev xanımı sobanı tətil və həftə sonları yemək hazırlamaq və ya daha mürəkkəb yeməklər üçün bir vasitə kimi qəbul edir. Ancaq əslində sobada bişirmək isti bir plaka üzərində qızartmaqdan daha asandır. Tava üzərindəki müqəddəs hərəkətlər - bizi yandırmaq, çevirmək, qapaq ilə örtmək, istiliyi azaltmaq və artırmaq üçün yeməkləri daim izləmək, bu müddətdə ayrılmaz olmağınızı tələb edir.
Ancaq soba əllərinizi tamamilə boşaldır və üzərində bir taymer varsa - yalnız şanslısınız. Nə qədər sadə olduğunu görün - sobanı açırsınız və istiləşməsini gözləyərkən məhsulları hazırlayırsınız, yeməyi sobaya qoyursunuz, taymeri açırsınız və azadsınız.
Çörək bişirmə formaları fərqli, dəyirmi, kvadrat və düzbucaqlı, bütöv və ya hərəkətli ola bilər, ortada bir çuxur və ya olmadan - seçim çox böyükdür. Fırındakı klassik polad və çuqun qablara əlavə olaraq silikon, keramika və odadavamlı yeməklərdən istifadə edə bilərsiniz, bunlar daha rahatdır və istifadə olunan yağ miqdarını azaldır.
Yuxarıdakı qalereyada mətbəx sobasında daha sağlam yemək bişirmək üçün 5 metod var.
Tövsiyə:
Kartof Bişirmək üçün Faydalı Məsləhətlər
İki qaynadılmış sarımsaq və bir dəfnə yarpağı və ya qurudulmuş şüyüd bişirdiyiniz suya atsanız, qaynadılmış kartof çox dadlı olur. Kartofun üstünə isti su töksəniz yaxşı qaynadılır. Bu, qiymətli qida və vitaminlərin qorunmasına kömək edir. Kartof bişirərkən çox su tökməyin.
Vinaigrette Sousu üçün üç Seçim
Demək olar ki, hamı vinaigrette sözünü eşitmiş, lakin bunun mənasını dəqiq bilmir. Fransız dilindən Bolqar kulinariya lüğətini istila etdi və sirkə, bitki yağı və digər qatqılara əsaslanan bir növ sousdur. Daha çox salat üçün istifadə olunur, bunun üçün yalnız yağ, sirkə və duz tökmək deyil, bir az daha çox səy göstərmək və daha yaxşı məhsul əldə etmək kifayətdir.
Limonları Daha Uzun Saxlamaq üçün Bir Neçə Ağıllı Seçim
Limon və portağal bitki yağı ilə sürtülüb sellofan torbaya qoyulub sərin tutulsa daha uzun müddət təzə qala bilər. Ancaq əsasən limonun - bu təzə, ətirli və çox faydalı meyvələrin saxlanmasına diqqət yetirəcəyik. Bunlar aşağıdakı kimi tez və asanlıqla saxlanıla bilər:
Balıqları Duzlamaq üçün Bir Neçə Seçim
1. Balığın quru duzla duzlanması Balıqlar mucusdan yuyulur, pulcuqlardan və bağırsaqlardan təmizlənir və qurudulur. 1 kq balığa 150 q duz hesablayaraq duz ilə ovuşdurun - dəniz duzundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Sıra arasına bibər qarğıdalı, bibər bibəri və dəfnə yarpağı qoyaraq taxta və ya şüşə qabda düzün.
Heyva Ilə Həddindən Artıq Yırtıq Və Xolesterolu Xeyr Deyin
Payızın simvollarından biri heyvadır - ətirli, ləzzətli və tipik payız rənglərində rənglidir. Çox az adam bilir ki, Parisin tanrıçaların ən gözəli olduğu üçün Afroditaya verdiyi ixtilaf almasının əslində heyva olduğunu söylədi. Keçmişdə ona sehrli xüsusiyyətlər verilirdi.
