Kulinariya Səhvləri Ilə Necə Davranmaq Olar

Video: Kulinariya Səhvləri Ilə Necə Davranmaq Olar

Video: Kulinariya Səhvləri Ilə Necə Davranmaq Olar
Video: Bundan sonra hərkəs pirojnasını belə hazırlayacaq/Легкие пирожные 2024, Sentyabr
Kulinariya Səhvləri Ilə Necə Davranmaq Olar
Kulinariya Səhvləri Ilə Necə Davranmaq Olar
Anonim

Qonaqlar artıq qapıdadır və mətbəxdə həqiqətən dəhşətli bir şey baş verdi və hazırladığınız möhtəşəm yeməyi tam bir fiyaskoya çevrilmək üzrədir.

Hər hansı bir xörəyin dadını və görünüşünü poza biləcək qəfil problemlərlə qarşılaşmaq üçün hər evdar qadının bilməsi lazım olan bəzi incəliklər var.

Dəmlədiyiniz düyü yanarsa, yeməyin altındakı qara qabığı tutmadan bir qaba köçürün. Salat üçün ideal bir əsasdır.

Yaşıl ədviyyatlar - nanə, reyhan, cəfəri kəsin, üzərinə doğranmış duzlu bibər, yarısı incə doğranmış acı bibər əlavə edin. Limon suyu və zeytun yağı ilə mövsüm bəxş edin və salatınız hazırdır.

Şorbanı çox duzladıysanız, sadəcə qaynar su əlavə edin. Həddindən artıq duzladığınız qaynadılmış kartofu biraz daha süd və xırda doğranmış yaşıl ədviyyatlar əlavə edib püre halına gətirin.

Kulinariya səhvləri ilə necə davranmaq olar
Kulinariya səhvləri ilə necə davranmaq olar

Əti duzlamısınızsa, tez bir şirin və turş sous ilə xidmət edin. Ətə qızartma sousuna bir az su, bir çay qaşığı tomat pastası, iki quru ərik, bir doğranmış soğan başı və yarım çay qaşığı şəkər əlavə edin. Zəif odda on dəqiqə bişirin və sous hazırdır.

Bişirdiyiniz və ya bişdirdiyiniz ət çox sərtdirsə, ümidsiz görünən bu vəziyyətdən çıxış yolu var. Əti soyudun.

Çox incə parçalara kəsin. Bir harç içində vurduğunuz bir çay qaşığı keşniş toxumundan şoraba hazırlayın, iki xörək qaşığı soya sousu, beş xörək qaşığı zeytun yağı, üç diş sarımsaq, incə doğranmış, seçdiyiniz yaşıl ədviyyatlar.

Qarışdırın, doğranmış ətin üzərinə şoraba tökün və yarım saat buraxın. Soyuq atlar və ya tərəvəz qarnir ilə bir yemək kimi xidmət edin.

Son anda mayonezə ehtiyacınız olduğu ortaya çıxsa və sizdə yoxdursa, onu sousa çevirərək ədviyyatlar, bir çay qaşığı şirin xardal və iki damla limon suyu əlavə edərək qaymaqla əvəz edin.

Tövsiyə: