2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Brunch Bolqarıstanda həftə sonları getdikcə populyarlaşır.
Ad hardan gəlir?
Brunch səhər yeməyi və nahar qarışığıdır, yəni. səhər yeməyi-nahar. Söz xaricidir və vətəni İngiltərə hesab olunur. Bu müddət 1895-ci ildə ortaya çıxdı və qısa müddət sonra İngilis tələbələrinin həftə sonları 11: 00-14: 00 arasında bol yeməklərini izah edən jarqon oldu.
İngilis kökləri olsa da, nahar ABŞ və Kanadada çox məşhurdur. O, tipik Amerika bazar günü ailə toplantılarını təcəssüm etdirir.
Əslində, brunch fikri günortadan əvvəl 11: 00-da başlayıb 17: 00-a yaxın başa çatmaqdır. Saat 17: 00-dan 19: 00-dək olan vaxt yuxu və ailə oyunları üçün istifadə olunur. Bundan dərhal sonra yeməyin yeni bir hissəsi axşam yeməyi ilə gəlir.
İlkin fikir həftə sonları gec qalxdıqdan sonra baş verən yemək üçün bir ad tapmaq idi.
Son illərdə bir sıra Avropa ölkələri (Bolqarıstan da daxil olmaqla) amerikalılardan və ingilislərdən geri qalmırlar, əksinə - işlərini bu istiqamətə yönəldirlər. Xüsusi restoranlar açaraq nahar ideyasını yaydılar və demək olar ki, hər bir nüfuzlu otel bazar günləri qonaqlarına səhər yeməyi və nahar təqdim edir.
Cədvəldə ümumiyyətlə müxtəlif növ rulolar, çöreklər və pancake, meyvə salatı, kiş və pasta vardır. Daha ağır təkliflər arasında pişmiş yumurta, qızardılmış donuz, süd sousu olan hər cür salat, sendviç və makaron var.
İçkilərin müxtəlifliyi də əladır: çay, qəhvə, təzə şirələr, süd kokteylləri və s.
Düz 9 il əvvəl (2016-cı ilə nisbətən) Bolqarıstanda ilk brunch xidmətləri təklif olunmağa başladı - bu Sofiyada olur.
Tövsiyə:
Surimi Nədir Və Nə üçün Istifadə Olunur?
Surimi vətəni Cənub-Şərqi Asiyadır. Yapon surimisindən tərcümədə yuyulmuş və kıyılmış balıq deməkdir. Surimi ilk dəfə təxminən min il əvvəl Yaponiyada hazırlanmışdır. Suriminin yaponlar tərəfindən icad edilməsi olduqca normaldır, çünki əsrlər boyu balıq onların əsas qida məhsulu olmuşdur.
Dağıtım Nədir?
Kulinariya şouları və blogları getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. İndi yeməklərə və necə hazırlanacağına həsr olunmuş televiziya kanalları var və İnternetdə lobya bişirməkdən ləzzətli desertlər hazırlamağa qədər hər cür resept və məsləhətləri tapa bilərsiniz.
Matcha Nədir
Qarşılaşma yüksək keyfiyyətli yapon cəriməsidir üyüdülmüş yaşıl çay çoxəsrlik bir tarixə sahib. Həmişə yaşıl olan Camellia Sinensis bitkisindən qaynaqlanır. Tarix bizə 800 ildən çox əvvəl bir Buddist rahibin Çindən həyat iksirini gətirərək Matça adlı bir ağac əkdiyi zaman ortaya çıxdığını söyləyir.
Isot Nədir Və Faydaları Nədir
Isot Türkiyənin Şanlıurfa şəhərində yetişdirilən bibər növünün adıdır. Ən əhəmiyyətli faktor izot hazırlanması günəş enerjisidir. Acı bibər, günəşin təsirinə məruz qalan düz yerlərdə toxumdan çıxarılır və təmiz bir səthdə qurumasına icazə verilir.
Resveratrol Nədir Və Bunun Faydası Nədir?
Resveratrol üzüm dərisində olan təbii bir qarışıqdır, lakin bu meyvənin dərisindən yalnız az miqdarda çıxarıla bildiyindən, sintezlə - kimyəvi və biotexnoloji yolla çıxarılır. Pəhriz əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər. Bəzi ot növlərində olduğu kimi yaban mersində də olur.
