2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vejetaryen bişirməyə yeni başlamısınızsa, bu sevimli vegetarian yeməklərindən bəzilərini sınamaq istəyə bilərsiniz. Sürətli, sağlam və qidalı bir şey axtararkən ailəniz üçün bu bir neçə fikirdən yararlana bilərsiniz. Bir cəhd lazımdır.
Makarondan söz düşmüşkən, vegetarian seçimləri sonsuzdur və demək olar ki, hamı makaronları sevir. Bəzi məşhur favoritlər, vegetarian köfte, makaron və pendir, pesto və makaron ilə tərəvəzli marinara spagetti.
Vejetaryen makaron
Vejetaryen makaron resepti isti nahar və ya soyuq makaron salatı üçün istifadə edilə bilər. Bu, vegetarian uşaqlar üçün də uyğun, sağlam lif və zülalla zəngin makaronlu, sürətli və asan bir vegetarian reseptidir.
Lazımi məhsullar:
1 stəkan bişmiş makaron (tercihen spiral)
1 çay qaşığı doğranmış təzə pomidor
1 mixək əzilmiş sarımsaq
yarım xiyar parçalara kəsildi
1/2 fincan doğranmış qızardılmış qırmızı bibər
yarım banka turşu enginar
10-12 qara zeytun, incə doğranmışdır
200 g lobya
1 limon
3 xörək qaşığı zeytun yağı
1/4 fincan feta pendir
dadına görə duz və istiot
Hazırlanma üsulu: Böyük bir qabda pomidor, sarımsaq, xiyar, bibər, ənginar, zeytun və bişmiş makaronları birləşdirin. Fasulye əlavə edin və yavaşca qarışdırın. Daha çox limon suyu və zeytun yağı əlavə edin. Duz və istiot ilə mövsüm. Vaxt verirsə, qoy 1 saat otursun. Xidmətə başlamazdan əvvəl feta pendirinə səpin.
Qoz ilə yaşıl lobya
Lazımi məhsullar:
2 kq təzə yaşıl lobya, yuyulur və təmizlənir
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 stəkan doğranmış qoz
2 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı üyüdülmüş təzə cəfəri
dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər
dadmaq üçün duz
Hazırlanma üsulu:
1. Qozu sobaya qoyun. 175 dərəcədə 5 - 8 dəqiqə bişirin.
2. Fasulye, təxminən 5 dəqiqə qaynar duzlu su ilə böyük bir qazanda bişirin. Qurudun, sonra fasulyeyi soyuq su ilə yuyun və yaxşı boşalmasına icazə verin.
3. Kərə yağı ağır və ya böyük bir tavada yüksək istilikdə əridin. Fasulye əlavə edin və təxminən 4 dəqiqə qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm. Qoz və cəfəri əlavə edib qarışdırın. Bir xidmət qabına qoyun və istənirsinizsə təzə şüyüd və bir az zeytun yağı ilə bəzəyə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Gəlin öz Tərəvəz ədviyyatlarımızı Hazırlayaq
Ədviyyatlar heç bir yeməyin onsuz edə bilməyəcəyi bir şeydir. Dad, aroma verir və iştahanı həyəcanlandırır. Hər cür tərəvəz və ədviyyata sahib olduğumuz yay aylarında yaxşı bir həll yolu, qış aylarında istifadə üçün universal tərəvəz ədviyyatları hazırlamaqdır.
Gəlin Zəncəfil çayı Hazırlayaq
Zəncəfil dadı və faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır, buna görə yeməkdə ədviyyat kimi istifadə olunur. Həm desertlər, həm də yemək bişirmək üçün istifadə olunur. Amma zəncəfil dadlı və sağlam çay hazırlaya bilərsiniz. Zəncəfil xarakterik ləzzət və ətirindən əlavə soyuqdəymələri müalicə edir, immuniteti gücləndirir.
Gəlin Aromatik Zeytun Yağı Hazırlayaq
Zeytun yağı yeməyin ayrılmaz bir hissəsidir - ən böyük marağı ətirli olan müxtəlif növlərlə qarşılaşa bilərik. Mağazadakı rəfdə fesleğenli və ya sarımsaqlı aromatik zeytun yağı və s. Yazılmış kiçik butulkaları bir dəfədən çox görmüsünüz. Yaxşısı budur ki, mağazadan almaq əvəzinə özümüz evdə hazırlaya bilərik.
Gəlin çırpılmış Qaymaq Hazırlayaq
Çırpılmış qaymaq və tüklü kremdir. Evdə tərəvəz və ya maye süd kremi istifadə edərək çırpılmış krem hazırlaya bilərik. Çırpılmış qaymaqdan çırpılmış krem edə bilməzsiniz, çünki çırpma fərqli bir növ krem verir, daha maye və hamar olur.
Gəlin Qoz-fındıqla Səhər Yeməyi Hazırlayaq
Fındıqlar günün faydalı bir başlanğıcıdır, çünki beyni bütün günü enerji ilə dolduran maddələrlə təmin edirlər. Fındıq və qoz bu baxımdan çox əlverişlidir. Şam qoz-fındıqları da bədənin ümumi fəaliyyəti üçün çox faydalı olduğundan laqeyd edilməməlidir.
