2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Təzə bişmiş yeməyin xoş ətrini kokladığınız zaman sizin iştahınızı dərhal oyandıran heç olubmu? Aromanın iştahı artırdığına və bunun da kilo almasına səbəb olduğuna inanılırdı.
Bununla birlikdə, kulinariya ləzzətlərinin uzunmüddətli təsiri, yeməyə maraq itirildiyi üçün kilo verməyə səbəb ola bilər. Bu nəticəyə Chicagodan gələn qoxu mütəxəssisləri gəldi.
Yemək qoxusu beyni onsuz da yediyinizə inandıra bilər. Beyin doyma siqnalı alırsa, aclıq hissi kor olur.
Artıq çəkili könüllülərin qatıldığı bir sınaq keçirildi. Yeməkdən əvvəl və ya yemək həvəsini hiss etdikdə, əvvəlcə xüsusi bir şüşədən yaşıl alma, nanə və ya banan ətrini iyləmək təklif edildi.
Zamanla bütün könüllülər bir neçə kilo itirdilər. Aromanı nəfəs aldıqdan sonra iştahalarının kəskin şəkildə azaldığı və ümumiyyətlə yedikləri yemək miqdarının azaldığı ortaya çıxdı.
Obez insanlarla apardıqları başqa bir təcrübədə çedar pendir, moruq, nanə və kakao qoxulu kristallara səpilən bir yemək aldılar. Nəticələr daha təsirli oldu - yarım ildə 92 könüllü orta hesabla 15 kq arıqladı.
Əslində kulinariya aromatlarının tənəffüs edilməsi iştahanı stimullaşdırır. Ancaq uzun müddət davam edərsə, tam əks təsir əldə edilir.
İştah qatilləri yalnız qida deyil, digər tatlar da ola bilər. Çikaqodan olan alimlər ətirli bir pəhriz yeməyə qərar verən insanlara bəzi tövsiyələr verirlər.
- Daha az yemək bişirməyə öyrəşin, lakin güclü ətri var.
- Soyuq qablar yeməyin, əksinə ətri beyninizə daha tez çatacaq şəkildə isidin.
- Yavaş-yavaş çeynəyin. Bu yeməyi daha yaxşı iyləndirməyə imkan verəcəkdir.
- Şirniyyata aludə olsanız, daha tez-tez vanil qoxusunuz gəlir. Aromatının şirniyyat istəklərini dəf etdiyi sübut edilmişdir.
- Masanın üstünə bir dəstə ətirli çiçək qoyun. Yeməyə çatmadan əvvəl ətirlərini bir neçə dəfə çəkin.
- Müxtəlif ədviyyat qablarını masanın üstündə saxlayın. Yeməyə başlamazdan əvvəl onu bir vərdişə çevirin, bu və ya digər bankanın qoxusundan əmin olun.
Tövsiyə:
Qaranfil ətri üçün Hansı Yeməklər Uyğundur
Çiçək yataqlarında gözəl bir çiçək kimi satılan mixəyin ədviyyat üçün istifadə edilənlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Hər mətbəxdə rast gəlinən bu aromatik bitki, Myrtaceae ailəsinin Syzygium aromatikum ağacından çıxarılır. Vətəni İndoneziyanın "
Qatıq Zəifləyir
Qatıq, bir qidadır, Bolqarıstanın ticarət markasıdır. Yoğurtun faydalı xüsusiyyətlərindən xəbərdar olmayan heç kim yoxdur. Onlardan biri bununla əlavə funt arıqlaya bilirlər. Qatıq pəhrizinin tətbiqi son dərəcə asandır. Çox çeşidli yemək tələb etmir.
Qırmızı Narıncı Zəifləyir
İtalyan Bəslənmə İnstitutunun alimlərinin son araşdırmalarına görə qırmızı sitrus həddindən artıq çəkini tez əridir. Yağ, qırmızı portağal üzərində təsiri xüsusilə böyükdür. Artıq üzüklərin əriməsinə kömək etməklə yanaşı, qırmızı portağal xərçəng riskini azaldır.
Süddən Zəifləyir
Mütəmadi olaraq süd içirsinizsə, içki arıqlamağa kömək edəcəkdir. "Science daily" xəbər verir ki, nəticələr iki il sonra gəlməyəcəyinə görə biraz daha səbirli olmalısınız. Nəşr İsrail araşdırmasına istinad edir. Ben Gurion Universitetinin tədqiqatçıları, gündə iki stəkan süd içən insanların iki ildə süd məhsullarına diqqət yetirməyənlərə nisbətən daha çox kilo verdiyini tapdılar.
Yaşla, Asma Zəifləyir
Danimarkalı alimlər yaşla birlikdə alkoqollu yeməklərin təsirinin azaldığını tapdılar. Səhər saatlarında baş ağrısı, ürək bulanması və narahatlıq bir insanın 50 illiyi ətrafında tamamilə yox olur. Alimlər tərəfindən aparılan təcrübədə 18-60 yaş arası 5.
