Chia Fasulyesi Nə üçün Faydalıdır?

Video: Chia Fasulyesi Nə üçün Faydalıdır?

Video: Chia Fasulyesi Nə üçün Faydalıdır?
Video: Agrogoroscope 11-13 oktyabr 2021 PLUS 2024, Sentyabr
Chia Fasulyesi Nə üçün Faydalıdır?
Chia Fasulyesi Nə üçün Faydalıdır?
Anonim

Chia toxumları bilinir və İnkalar və Azteklər tərəfindən geniş istifadə olunurdu. Məşhur idilər və o qədər faydalı hesab olunurdular ki, qızıldan da çox axtardılar.

Mayalar arasında chia hətta bəzi mərasimlərində qürur yeri tutdu. Bəs bu toxumlara chia nə deyilir və həqiqətən keçmişdə fərqli xalqların düşündüyü qədər faydalıdır?

Chia, adaçaya çox bənzər bir bitki üzərində böyüyən kiçik və sərt toxumlardır. Günümüzdə ən çox Qvatemala və ya Meksikada yayılmışdır.

Bitki ən çox bir metr hündürlüyə çatır və çiçəklər meydana gətirir və çiçəyin sonunda bu kiçik toxumlardan əmələ gələn çoxluqlar var.

Əslində, bütün bitkilər arasında toxumlar ən çox istifadə olunur və bədənə ən çox qida daşıyır. Chia toxumları uzun müddət qüsursuz saxlanıla bilər və ya hər hansı bir şəkildə dadını dəyişdirə bilər. Bəs nələri ehtiva edirlər və niyə bu qədər faydalıdırlar?

Lif, sodyum, fosfor, manqan, sink, dəmir, kalsium, omeqa 3 yağ turşuları ilə zəngin olan bu toxumlar, yaban mersini ilə müqayisədə daha çox antioksidan xüsusiyyətə malikdirlər.

Kimin və kətan toxumu
Kimin və kətan toxumu

Bu maddələrin yüksək miqdarı sayəsində, chia müxtəlif pəhrizlər üçün son dərəcə əlverişlidir və arıqlamaq istəsək də istifadə edilə bilər - tərkibində o qədər lif var ki, bizə gündəlik tələb olunan dozanın təxminən 40% -ni verə bilərlər.

Bundan əlavə, qan şəkəri, xolesterol göstəricilərini normallaşdırır, eyni zamanda bədənimizdəki mayeni tənzimləyir, mədə-bağırsaq traktının işini xeyli yaxşılaşdırır, orqanizmin zəhərlənməsinə kömək edir, tərkibində gluten yoxdur.

Chia toxumlarının istifadəsi tonumuzu əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıracaq və eyni zamanda artıq çəkiyə qarşı mübarizədə bizə kömək edəcəkdir.

Chia toxumlarını üzvi mağazalarda və ya böyük pərakəndə satış şəbəkələrində üzvi məhsullar üçün dəzgahlarda ala bilərsiniz. Ən yaxşısı qaranlıqda, keramika və ya şüşə qabda saxlamaqdır.

Tövsiyə: