2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pis sous, ən seçməli yeməyi belə poza bilər və sousla düzgün olmayan rəftar nüfuzunuzu poza bilər. Bunun qarşısını almaq üçün sous etiketinin yazılmamış qaydalarına əməl etmək kifayətdir.
Sos xüsusi bir boşqabda verilməlidir - ucu və sapı kiçik və çox zərif uzanan bir kavanoz. Salfetlə örtülmüş xüsusi bir boşqaba qoyulur.
Qaydalara görə sapı sağa, eləcə də qazana batırılmış kiçik qaşığın sapı göstərməlidir - sousu qaşıqlamaq üçün istifadə olunur. Sosun bir hissəsini birbaşa nəlbəkidən tökməyə çalışmaq əvəzinə istifadə edin - bu süfrə və ya paltarda ləkələrə səbəb olur.
Unutmayın ki, sous yeməyi boğmaq üçün deyil, dadını vurğulamaq üçün hazırlanmışdır. Yoğun sousla çiləyən yemək, masadakı başqalarının iştahını öldürməyə qadir olan, iştahsız bir mənzərəyə çevrilir.
Sos hər kəs üçün yetərli olmalıdır, ona görə də boşqabınıza qoyduğunuz zaman həddini aşmayın. Üzərində sousu nə qədər ləzzətli olsa da, boşqab yalama səhvini əsla verməyin.
Gözəl bir nahar edirsinizsə, sousda çörək parçalarının əriməsini düşünmək də absurddur. Ancaq yaxın dostlarınızı ziyarət edirsinizsə, bunu bir çəngəl ilə edə bilərsiniz.
Sizə souslu bir yemək verilirsə, çəngəlinizə sousu paylayacağı xüsusi kiçik bir qaşıq əlavə edin. Belə bir qaşıq çay qaşığı kimi görünür, lakin daha düzdür.
Balıq yeməkləri bıçaqla qaşıq arasında hibrid kimi görünən bir az xüsusi bir qab ilə verilməlidir. Bununla fileto parçalarını ayırıb üzərinə sous tökmək olar.
Sosa batırılması qəbul edilən məhsullar var. Midye və istiridyə fərdi boşqablara batırılır və yalnız sonra istehlak olunur.
Masanın ortasında bir qab sous verilirsə və ətrafına kolbasa və ya doğranmış tərəvəz düzülürsə, parçanı yalnız bir dəfə əridə bilərsiniz.
Kolbasanı dişlədikdən sonra yenidən sousa batırmaqdan söhbət gedə bilməz. Suşi sous sousundakı suşini wasabi ilə əridərkən düyü tərəfə deyil, balıq tərəfinə batırın.
Tövsiyə:
Türk Qəhvəsi Hazırlamaq üçün Qızıl Qaydalar
Türk qəhvəsi Qəhvə qazanı olaraq da bilinən, həqiqətən ikonik hala gələn qəhvə hazırlama texnologiyasını simvollaşdırır. Xüsusi bir çay qabında qaynadılmış incə qəhvə lobyaından hazırlanır və tez-tez şəkər əlavə olunur. Dibində çamurla verilir, üstündə falçılar da gələcəyi proqnozlaşdırmağa çalışırlar.
Tərəvəzlərin Dondurulması üçün əsas Qaydalar
Dondurma üçün uyğun, qaynadılmış, bişmiş və ya qızardılmış olaraq yeyilən bütün tərəvəzlərdir. Hansı tərəvəzlər dondurulmamalıdır? Xiyar, kahı, turp və soğan donma üçün son dərəcə uyğun olmayan məhsullar arasındadır. Yetişməmiş və ya çox yetişmiş tərəvəzlərin də dondurucu və ya soyuducuda yeri yoxdur.
Tam Qidalanma üçün əsas Qaydalar
Gəlin izləyək tam qidalanma müxtəlif qida təmin edən balanslı bir pəhriz izləmək deməkdir. Bunlara amin turşuları daxildir. Bunlar proteinlər, vitaminlər və minerallar içərisindədir. Yemək bizə bədənin ehtiyac duyduğu enerjini verən maddələr mənbəyidir - zülallar, karbohidratlar və yağlar.
Tərəvəzləri Sterilizasiya Etmək üçün əsas Qaydalar
Təbii dadı, aroması və rəngi, həmçinin vitamin və digər qidalı maddələrə görə təzə tərəvəzlərə həmişə üstünlük verilir. Ancaq mövsümü bitdikdə, onları başqa bir şəkildə konservləşdirərək, donduraraq və ya qoruyaraq masamızda saxlamağa çalışırıq.
Əti Qızartmaq üçün əsas Qaydalar
Bütün müasir baxışlara görə qızardılmış yemək sağlamlığa çox zərərlidir. Qızartma fast food restoranlarında qidanın hazırlandığı əsasdır. Bu yalnız qismən doğrudur. Qızardılmış yeməklər, qızardılmış qidaların hazırlanması qaydalarına əməl edildiyi müddətdə bişmiş və ya bişmiş kimi qidalandırıcı, dadlı və hətta faydalı ola bilər.
