2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Gəlin izləyək tam qidalanma müxtəlif qida təmin edən balanslı bir pəhriz izləmək deməkdir. Bunlara amin turşuları daxildir. Bunlar proteinlər, vitaminlər və minerallar içərisindədir.
Yemək bizə bədənin ehtiyac duyduğu enerjini verən maddələr mənbəyidir - zülallar, karbohidratlar və yağlar. Bitki mənşəli qidalardan insan sağlamlığı üçün həlledici olan bioloji cəhətdən aktiv birləşmələr gəlir.
Tam qidalanma müxtəlif qidaların istehlakını tələb edir. Bu, müxtəlif qida qruplarından olan qidaları diyetə daxil etməklə asanlıqla əldə edilə bilər. Hər gün üçün müxtəlif qidalar təqdim etmək və onları əvəz etmək uyğun gəlir. Bəzi düzgün bəslənmə üçün əsas qaydalar daxildir:
1. Yarım hazır qidaların yanında konservləşdirilmiş qidalardan da çəkinmək lazımdır. Onların tərkibində çox sayda qoruyucu və duz var. Bədənin vitaminlər, minerallar və sellülozla zəngin qidalara ehtiyacı var. Bunlar təzə meyvələr, tərəvəzlər, təzə ətdir.
2. Üçün tam qidalanma baklagiller ve kepekli çörək istehlakını artırmaq yaxşıdır. Gündə 50-70% kalori verməlidirlər.
3. Gündə təxminən yarım kilo təzə salat - meyvə və tərəvəz yemək yaxşıdır. Meyvə və tərəvəzlər ehtiyac duyulan vitaminləri, amin turşularını təmin edəcək və bədəni sərbəst radikalların təsirindən qoruyacaqdır.
4. Doymuş yağ miqdarını azaltmalısınız sağlam pəhriz. Gün üçün ən çox 30% kalori verməlidirlər. Kişilər üçün bu, gündə 75 qram deməkdir, onlar üçün bu məbləğ dəfələrlə çoxdur. Zeytun yağı ilə yemək yaxşıdır.
5. Həftədə 1-2 porsiyon olan qırmızı ət miqdarını azaltmaq yaxşıdır. Vejetaryen yeməklər əti uğurla əvəz edə bilər. Bamya və lobya zülalla zəngindir.
6. Daha çox balıq və dəniz məhsulları yeməlisiniz. Balıq, xüsusilə yağlı balıqlar, minerallar və zülallarla zəngin olduğu üçün xolesterol üzərində yaxşı təsir göstərir.
7. Fındıq və toxum istehlakının artması bədənə yaxşı təsir göstərəcək və sizi təmin edəcəkdir sağlam pəhriz. Qayda gündə 30 qram qoz-fındıq və toxumların xolesterolu tənzimləmək üçün lazımlı yağ turşularını təmin edən əla seçimdir.
8. Şəkərin miqdarı minimuma endirilməlidir. Şəkər çox tez əmilir və qan şəkərini artırır ki, bu da diabet və ateroskleroz riskini artırır.
9. Duz zərərlidir və məhdud miqdarda istehlak edilməlidir. Bu, yüksək qan təzyiqi və ürək-damar xəstəliyindən qaçınır. Yeməklərə ləzzət vermək üçün otlar, isti ədviyyat və limon suyu istifadə edilə bilər.
10. Müəyyən vitaminlər və minerallar olmadıqda, bunlara qida əlavələri əlavə edilə bilər, lakin bunları tamamilə əvəz edə bilməzlər tam qidalanma.
Bədənin su içməsinin nə qədər vacib olduğunu unutmayın. Və təmiz havada gəzinti həzmi yaxşılaşdırır.
Tövsiyə:
Tərəvəzlərin Dondurulması üçün əsas Qaydalar
Dondurma üçün uyğun, qaynadılmış, bişmiş və ya qızardılmış olaraq yeyilən bütün tərəvəzlərdir. Hansı tərəvəzlər dondurulmamalıdır? Xiyar, kahı, turp və soğan donma üçün son dərəcə uyğun olmayan məhsullar arasındadır. Yetişməmiş və ya çox yetişmiş tərəvəzlərin də dondurucu və ya soyuducuda yeri yoxdur.
Tərəvəzləri Sterilizasiya Etmək üçün əsas Qaydalar
Təbii dadı, aroması və rəngi, həmçinin vitamin və digər qidalı maddələrə görə təzə tərəvəzlərə həmişə üstünlük verilir. Ancaq mövsümü bitdikdə, onları başqa bir şəkildə konservləşdirərək, donduraraq və ya qoruyaraq masamızda saxlamağa çalışırıq.
Əti Qızartmaq üçün əsas Qaydalar
Bütün müasir baxışlara görə qızardılmış yemək sağlamlığa çox zərərlidir. Qızartma fast food restoranlarında qidanın hazırlandığı əsasdır. Bu yalnız qismən doğrudur. Qızardılmış yeməklər, qızardılmış qidaların hazırlanması qaydalarına əməl edildiyi müddətdə bişmiş və ya bişmiş kimi qidalandırıcı, dadlı və hətta faydalı ola bilər.
Yemək Təqdimatı üçün əsas Qaydalar
Nümunəvi ev sahibi olmaq üçün yalnız ləzzətli bir şəkildə bişirə bilmək kifayət deyil, ancaq yemək təqdimatı üçün əsas qaydalara riayət etməliyik, çünki iştaha yemək növü ilə gəlir. Dostlarınız növbəti dəfə ziyarətə gələndə onları toplamaq istəyirsinizsə bu məqamlara diqqət yetirin.
Uşaqlar üçün Qidalanma Bələdçisi: Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlar üçün qida indeksi Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar.