2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mətbəx evimizin ən vacib yerlərindən biridir. Ailəmizə, qohumlarımıza və dostlarımıza sevgi və səylə yemək hazırladığımız yer.
Orta hesabla hər ev xanımı həftədə 9-10 saat vaxt sərf edir yemək bişirmək. Buna görə də əsaslara riayət etmək son dərəcə vacibdir yeməkdə gigiyena qaydaları.
1. Təmiz əllər
Əl yuma əsasdır mətbəxdə gigiyena. Bakteriyalar çox asanlıqla ötürülür, buna görə yeməkdən əvvəl və sonra əllərinizi yaxşı yuyun. İsti su və sabun istifadə edin, sonra təmiz bir dəsmal ilə qurutun.
Bakteriyaların yayılmasının qarşısını almaq üçün, hər yeməkdən əvvəl və sonra bütün tezgahları, şkafları və masaları silmək də vacibdir.
Xüsusi diqqət yetiriləcək şeylərdən biri də kəsmə taxtasıdır. Hər istifadədən sonra hərtərəfli yuyun. Balıq, ət, tərəvəz, süd məhsulları və çörək - müxtəlif növ məhsullar üçün ayrıca istifadə etmək üçün bir neçəsinin olması yaxşıdır.
Yeməyin düzgün saxlanması
Mətbəxdə növbəti vacib qayda qidanın və bişmiş yeməklərin təhlükəsiz saxlanılmasıdır. Həmişə məhsulların son istifadə tarixini yoxlayın və müddəti bitmiş bir şeydən istifadə etməkdə güzəştə getməyin.
Yeməkləri soyuducuda saxlayarkən folqa ilə örtün və ya qapağı olan uyğun bir qabdan istifadə edin. Heç vaxt soyuducuya isti yemək qoymayın.
Bu mətbəx cihazını mükəmməl təmiz və səliqəli saxlamağa çalışın. İçəridə köhnə və ya çürümüş yeməyi unutursanız, kif və bakteriyaların digər məhsullara keçməsi təhlükəlidir.
Hər gün zibil atın
Gündəlik tullantıların toplanması çox vacibdir mətbəxdə təmizlik. Mətbəx, məhsullar çürüməyə başlayarsa, bakteriyaların yetişdirildiyi yerə çevrilir. Xoşagəlməz qoxuların qarşısını almaq üçün hər gün zibil götürün mətbəxdə gigiyenanı qorumaq.
Gigiyena və yemək tərzində
Yemək tam bişməyibsə, təhlükəli mikroorqanizmlər zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Pişməmiş ət verməməyinizə əmin olun. Bişirmə prosesi zamanı heç vaxt yeməyi çiy ətin yanında qoymayın.
Tövsiyə:
Yemək Yulaf Ezmesi Və Ya ən Yaxşı 5 Yemək Dostu
Morpheusun həsrətində qucağına girmədən əvvəl yuxuda yatmaqda, saatlarla yataqda fırlanmaqda çətinlik çəkirsinizsə, gündəlik həyatınızda mütləq bir şey dəyişdirməlisiniz. Yeməkdən başlamağı təklif edirik. 1. Süzmə pendir - yavaş-yavaş parçalana bilən kazein zülallarının və triptofan amin turşusunun əla bir mənbəyidir, bu da bədənin yatmağa ehtiyac hiss etdiyini və rahat bir gecə istirahətinə kömək etdiyini;
Çubuqlarla Yemək Yemək Incəliklərə Malikdir
Çubuqlar Şərqin aşpazlıq tarixinin bir hissəsidir və istifadəsi bir çox konvensiya və mərasimlərlə çətinləşir. Çubuqlardan düzgün istifadə etdiyimizi söyləmək üçün belə davranmalıyıq: çubuqlardan birini (yuxarı ucundan üçdə bir məsafədə) sağ əlimizin baş barmağı ilə şəhadət barmağının arasına alırıq.
Yemək Və Yemək Bişirməklə əlaqəli Qəribə Fobiyalar
Yemək bir çoxumuzun xoşladığı bir şeydir. Bununla birlikdə, xoşagəlməz təcrübələrlə əlaqələndirən insanlar var, çünki yeməklə əlaqəli nadir fobiyalardan əziyyət çəkirlər. Bəzilərinə aşağıdakı sətirlərdə baxın. Maqirofofiya Yemək bişirmək qorxusuna magyerokofobiya deyilir.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
Yemək Bişirməyin Ziyanı Və Ya Yemək Lökositozu Nədir
Bir müddət əvvəl elm adamları insan bədənində hər zaman yemək yeyərkən meydana gələn bir fenomeni izlədi. Kişi yeməyə başlayan kimi qanı doymuşdu lökositlər , xəstə olduğumuz və ya bir virusa yoluxduğumuz zaman eyni şəkildə davam edən bir proses.
