Çubuqlarla Yemək Yemək Incəliklərə Malikdir

Video: Çubuqlarla Yemək Yemək Incəliklərə Malikdir

Video: Çubuqlarla Yemək Yemək Incəliklərə Malikdir
Video: Китайские палочки. Полезные для здоровья. Му Юйчунь. 2024, Noyabr
Çubuqlarla Yemək Yemək Incəliklərə Malikdir
Çubuqlarla Yemək Yemək Incəliklərə Malikdir
Anonim

Çubuqlar Şərqin aşpazlıq tarixinin bir hissəsidir və istifadəsi bir çox konvensiya və mərasimlərlə çətinləşir. Çubuqlardan düzgün istifadə etdiyimizi söyləmək üçün belə davranmalıyıq: çubuqlardan birini (yuxarı ucundan üçdə bir məsafədə) sağ əlimizin baş barmağı ilə şəhadət barmağının arasına alırıq..

Baş barmağınız və üzük barmağınızla tutun ki, indeks, orta və baş barmağınızı bir halqa əmələ gətirsin. İkinci çubuğu birinciyə paralel, təxminən 15 mm məsafədə yerləşdiririk. Orta barmağımızı düzəltdikdə çubuqlar bir-birindən ayrılmalıdır.

İşarət barmağını qatlayaraq bir araya gəlirlər və daha sonra iştahaaçan görünən parçanı ipuçlarıyla tuturuq. Çox böyükdürsə, çatal bıçaq köməyi ilə ayrıla bilər.

Garsona zəng etmək üçün əsla masaya və ya boşqaba çubuqlarla vurmamalısınız. Çubuqları yeməyə uzatmadan əvvəl alacağınız parçanı seçmiş olmalısınız. Yeməklərin üstünə sancmayın və parçanı sərinləmək üçün silkələməyin.

Suşi
Suşi

Yalnız boşqabdakı yığının üst hissəsindən yemək seçin və daha dadlı bir parça tapmaq üçün içəri qazmayın. Şərq etiketinə görə qabların ucu ilə bir parçaya toxunursan, yeməlisən.

Heç vaxt çubuqları yalamayın və yeməyi başqasına verməyin. İstifadə edilmədikdə, iti kənarları sola buraxın.

Heç vaxt iki çubuğu yumruqda tutmayın - Şərq etiketinə görə bu təhdid edən bir jestdir. Onları düyünün içində dik qoymayın - düyü dəfn olunmadan ölülərə belə verilir.

Çubuqları heç vaxt boşqab və ya qabın üstünə qoymayın - bu da pis bir işarə hesab olunur. Yeməyi bitirdikdən sonra onları xüsusi bir dayaqda və ya tərəfdə qoyun.

Tövsiyə: