2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Lens qədim misirlilərə məlum idi. Cənubi Avropa, Asiya sakinləri tərəfindən yetişdirildi və Rusiyanın bəzi bölgələrində mərciməkdən çörək xəmirləri hazırladılar.
Mərciməklər əzizlərinizi faydalı bir şeylə qidalandırmaq üçün böyük bir istəklə hazırlanmış, bütün yeməkləri mərciməklə ekoloji cəhətdən təmizləyən nitratlar, radionuklidlər və toksinləri yığmamağın özünəməxsus xüsusiyyətinə malikdir.
Mərciməklərdə fol turşusu və dəmir də daxil olmaqla bir çox faydalı maddə var. Lensdə beta-karoten, tiamin, riboflavin, tokoferol, kalsium, maqnezium, PP vitamini var.
Lens zəngindir mis, sink, xrom, yod, sodyum, fosfor.
Mərcimək payız depressiyasında nə üçün faydalıdır
Linza sinir sistemi üçün faydalıdır. Payız depressiyası dövrünə çox uyğundur, çünki sakitlik hissinə səbəb olur.
Bu səbəbdəndir obyektivdəki faydalı maddələr. Beləliklə, təbii bir antidepresan rolunu oynayır. Bu baxımdan konfet və alkoqoldan daha faydalıdır.
Lens bədənə yalnız fayda gətirir və toxunulmazlığı gücləndirir. Mərci bir çox xəstəlik üçün tövsiyə olunur. Ürək-damar sistemi xəstəliklərində faydalıdır.
Lens tövsiyə olunur şəkər səviyyəsini normallaşdırdığı üçün şəkərli diabet xəstələri. Linza böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün də faydalıdır.
Mərcimək mədə xəstəliyi olan insanlar üçün əvəzsiz bir məhsuldur. Ürək yanması və ağrıları unutduracaqsınız. Mərciməklər qastrit, kolit və xoralar üçün əla vasitədir.
Mərci 100 g məhsula 25 q protein və 54 q kompleks karbohidrat ehtiva edir. Doyur və uzun müddət əsas yeməkdən əvvəl əlavə yeməyə ehtiyac olmayacaqdır.
Yaşıl mərciməklər salatlar və ət yeməkləri üçün uygundur. Qırmızı mərcimək qabıqlıdır və qaynadıldığı üçün şorba və püresi halında istifadə olunur.
Qara beluga mərciməyi kiçikdir, qara kürüyə bənzəyir. Salatlar üçün uygundur.
Tövsiyə:
Hansı Yemək Uşaqlarla Düşərgə üçün Uygundur
Düşərgə bu asan bir iş deyil, yalnız özünüzü rahatlaşdırmaq və yaxşı bir istirahət etmək üçün sığınacaq, yorğan, qab, kiçik və böyük ev əşyaları gətirirsiniz. Ancaq bütün bunları axtaran və tətilini niyə bu şəkildə keçirməsini seçdiyini bilən insanlar bilir ki, kiçik çətinliklərdə 10 gecəni açıq havada keçirməyin cazibəsi yatır.
Qaranfil ətri üçün Hansı Yeməklər Uyğundur
Çiçək yataqlarında gözəl bir çiçək kimi satılan mixəyin ədviyyat üçün istifadə edilənlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Hər mətbəxdə rast gəlinən bu aromatik bitki, Myrtaceae ailəsinin Syzygium aromatikum ağacından çıxarılır. Vətəni İndoneziyanın "
Şorba üçün Hansı ədviyyatlar Uyğundur
Fərqli ədviyyatlar, istifadə olunan məhsullarla birləşdirilən fərqli şorbalara uyğun gəlir. Bütün ədviyyatları bir yerə yığmaq lazım deyil, üstünlüklərinizə görə birləşdirə bilərsiniz. Ətli şorbalar üçün cəfəri, zerdeçal, köri, qara bibər, dəfnə yarpağı, cəfəri, hindistan cevizi, isti qırmızı bibər, reyhan uyğundur.
Payız Qoxulu Göbələk: Payız Qoxusu
Payız qoxusu Tricholomataceae (Payız göbələkləri) ailənin üzvüdür. Bolqarıstanda adları ilə də tanınır Adi bir qoz-fındıq , Sivushka və Lark . Başqa bir ölkədəsinizsə və bu göbələk haqqında bir şey qeyd etməlisinizsə, bilmək yaxşıdır ki, ingilis dilində Clouded agaric, Almanca Nebelkappe və Rus dilində Govorushka seraya adlanır.
Mərcimək Növləri. Linza Ilə Bağlı Hər şey
Hamımız, ya da demək olar ki, hamısı mərciməyi sevirik. Çox dadlı olmaqdan əlavə olduqca faydalıdır. Bolqarıstan xaricində mərciməklər Türkiyədə, Rusiyada, Hindistanda və digər ölkələrdə istehlak olunur. Lens Yaxın Şərqdən qaynaqlanır. Keçmişdə, o dövr insanların tarixi obyektivlərə xüsusi diqqət yetirmiş və masalarındakı ilk yerlərdən birinə qoymuşdur.
