2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstanda inək yağı ikiqat bahadırKənd Təsərrüfatı İnstitutu (SARA) tərəfindən aparılan bir araşdırmaya görə, Avropa Birliyindəki ortalama qiymətlərdən daha yüksəkdir. Mütəxəssislərin fikrincə, kəskin neft qiymətlərindəki fərqlər Bolqarıstanın əsasən koronavirus pandemiyası kontekstində tədarükün çətinliyi səbəbindən bahalaşan idxalata arxalanması ilə əlaqədardır.
Mart ayında Bolqarıstanda kiloqramın orta qiyməti 14 BGN-dən biraz yuxarıda satılır. Eyni müddətdə digər AB üzv dövlətlərində kilo kərə yağı satıldı 6.83 BGN üçün.
Bolqarıstanda 100 kq kərə yağı topdan 1,413 BGN, Avropada isə təxminən 682,6 BGN ilə satılır.
Pərakəndə endirimlərində qiymətlərdəki fərqlər o qədər də təəccüblü deyil, SARA analizini göstərir. Almaniyadakı supermarketlərdə 250 q kərə yağı orta hesabla 1,4 avroya (2,8 lev), Bolqarıstanda isə 4 ilə 5 lev arasında satılır.
Aprel ilə başladı süd məhsullarının aşağı qiymətləri Avropa birjaları - ton üçün 2.930 avro, bu da keçən ilin eyni ayından təxminən 300 avro azdır. May və iyun aylarında qiymətlərin daha da düşərək tonu üçün 2870 avro olacağı gözlənilir. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar beş ilə yaxındır (2016-cı ilin iyun ayından bəri) ən aşağı məhsul qiymətləridir.
Kərə yağı qiymətinin enməsinin səbəbi koronavirus səbəbiylə süd tozunun endirilmiş qiymətidir.
Kənd Təsərrüfatı Araşdırmaları Mərkəzindən Bojidar İvanov Nova TV-yə yerli inək yağı istehsalının son dərəcə məhdud olduğunu söylədi. Bu səbəbdən bu məhsulu Bolqarıstana idxal etmək lazımdır. Ona görə ölkəmizdə inək yağı istehsalı bazar ehtiyaclarının yalnız 30-40% -ni ödəyə bilər.
Ancaq ölkəmizdə inək yağı istehlakı yüksək deyil - ayda 80-90 ton arasında. Şöbə təşkilatları yerli istehsalın bu istehlakı asanlıqla təmin edə biləcəyinə inanırlar.
Südçülər Dərnəyi hələ də yarısının olduğunu iddia edir Bolqarıstan bazarındakı neft ölkəmizdə istehsal olunur. Ancaq oradan Bolqarıstanda istehsal olunan kərə yağının böyük bir hissəsinin şirniyyat və çörək istehsalında satıldığını qeyd etdilər.
Mütəxəssislər bunu bildirir neftin bahalaşmasının səbəbi və digər süd məhsulları koronavirusun səbəb olduğu lojistik problemlərdir.
Digər bir səbəb isə süd məhsullarına tələbin artmasıdır. Xammal və danışan məhsulların idxalına bağlı olaraq gözlənilir sarı pendirin bahalaşması.
Tövsiyə:
İnək Südünə Qarşı Keçi Südü: Hansı Daha Sağlamdır?
Yəqin ki, Feta kimi keçi südlü pendirlə tanışsınız, amma heç düşündünüzmü? keçi südü içmək ? Üzvi südün həvəskarıysanız və ətrafdakı kiçik ayaq iziniz varsa, üstünlük verdiyiniz süd əvəzedicisini hələ tapmadıysanız keçi südü sınamaqla maraqlana bilərsiniz.
İnək Südü D Vitamini Ilə Qoyun Südündən Daha Zəngindir
Müxtəlif amillər getdikcə daha çox insanın inək südü xaricində süd - keçi, qoyun, badam, soya və s. Səbəblər tez-tez inək südündə laktoza dözümsüzlük və ya təklif olunan süd məhsullarının digər ləzzətlərinə üstünlük verməkdir. Kanadanın Toronto şəhərindən yeni bir araşdırma, daha az inək südü istehlak edən və digər növlərindən bəzilərini seçən uşaqların bədənlərində D vitamini səviyyəsinin daha az olduğunu aşkar etdi.
Üzvi Qidanın Qiyməti Iki Dəfə Artmışdır
Ticarətçilər üzvi qidanın qiymətlərini iki dəfə artırırlar. Onların inflyasiyasının səbəbi Avropadan gələn pulların hələ köçürülməməsidir. Ancaq yalnız deyil. AB hələ üzvi istehsalçılara pul köçürməyib və onlar üzvi məhsulların qiymətləri barədə spekulyasiya edirlər.
İnək Pendirinin Qiyməti Enməyə Başladı
Əmtəə Borsaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyası süd məhsullarının ucuzlaşdığını, inək pendirinin ən aşağı yüzdə 3,5 azaldığını bildirdi. Sarı pendirin qiymətləri də əvvəlki aya görə% 0,5 azaldı, inək kərə yağı isə% 1,6 artdı. Bazar Qiymətləri İndeksinə görə topdan ərzaq qiymətləri ümumilikdə 7% enmişdir.
Daha Ağıllı Və Daha Bacarıqlı Olmaq üçün Ayda ən Azı Bir Dəfə Oruc Tutun
New Scientist tərəfindən gətirilən yeni bir araşdırmaya görə, ayda ən azı bir dəfə oruc tutmaq, zəhərli maddələrdən qurtarmaqla yanaşı zehninizi də itiləyəcək. Aclıq ağıl üçün faydalıdır, çünki neyronları daha enerjili edir. Beləliklə ayda ən azı bir gün suda olan insanlar daha sürətli və daha ixtiraçı düşünməyə meyllidirlər.
