2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Müxtəlif amillər getdikcə daha çox insanın inək südü xaricində süd - keçi, qoyun, badam, soya və s. Səbəblər tez-tez inək südündə laktoza dözümsüzlük və ya təklif olunan süd məhsullarının digər ləzzətlərinə üstünlük verməkdir.
Kanadanın Toronto şəhərindən yeni bir araşdırma, daha az inək südü istehlak edən və digər növlərindən bəzilərini seçən uşaqların bədənlərində D vitamini səviyyəsinin daha az olduğunu aşkar etdi. Tədqiqat ABŞ və Kanadadakı insanlar arasında aparıldı, burada çox valideynlərin övladlarına inək südündən başqa süd verməyi seçdikləri ortaya çıxdı.
Tədqiqat üçün tədqiqatçılar inək südü və ya digər süd istehlak edən 1-6 yaş arasındakı 2.831 sağlam uşaqdakı D vitamini səviyyələrini izlədi.
Nəticələr göstərdi ki, inək südü içən uşaqların alternativ süd məhsulu qəbul edənlərdən fərqli olaraq bədənlərində çox vaxt kifayət qədər D vitamini olurdu.
Bu südlü içkinin təhlilləri göstərir ki, 1000 ml inək südündə uşağın bədəninin düzgün böyüməsi üçün lazım olan orta hesabla 40 IU D vitamini var. Bu vitaminin optimal dozaları bədəndə kalsiumun düzgün şəkildə udulması üçün lazımdır, çünki onun çatışmazlığı uşaqlarda raxit və ya yetkinlərdə osteomalasiya inkişafına səbəb olur.
İlk növbədə D vitamini çatışmazlığı incə, qırıq və formalı olmayan sümüklərə, uşaqlarda raxit və böyüklərdə osteoporoza səbəb ola bilər. Raxitdə sümüklərin yumşaq olduqları üçün səhv əyildikləri üçün kifayət qədər minerallaşması müşahidə olunur. Və osteoporoz ilə sümüklərin qırılan mineral tərkibi azalır.
Bədənimizdə D vitamini çatışmazlığı ilə əlaqəli digər sağlamlıq problemləri yüksək qan təzyiqi, koroner ürək xəstəliyi, vərəm, xroniki ağrı, Alzheimer xəstəliyi, Parkinson xəstəliyi, zəkanın azalması və bu da pis əhval-ruhiyyəyə səbəb olur. Və depressiya.
İmmunitet, sinir və əzələ sistemlərinin düzgün işləməsi üçün D vitamini də lazımdır.
Tövsiyə:
İnək Südü
Dünyanın hər yerində inək südü o qədər yaygındır ki, təsvirə ehtiyac yoxdur. İstər dənli bitkilərə əlavə olsun, istərsə də bir stəkan soyuq süd şəklində, bu içki qida rasionumuzun əsas elementidir. Süd, yağ tərkibində fərqli olan müxtəlif formalarda mövcuddur.
İnək Südünə Qarşı Keçi Südü: Hansı Daha Sağlamdır?
Yəqin ki, Feta kimi keçi südlü pendirlə tanışsınız, amma heç düşündünüzmü? keçi südü içmək ? Üzvi südün həvəskarıysanız və ətrafdakı kiçik ayaq iziniz varsa, üstünlük verdiyiniz süd əvəzedicisini hələ tapmadıysanız keçi südü sınamaqla maraqlana bilərsiniz.
Udder War - İnək Yoxsa Dəvə Südü?
Qlobal istiləşmə insanlardan həyatlarının bütün sahələrində dəyişiklik etmələrini tələb edir. Qış geyimlərini qarderobumuzun rəflərində daha uzun saxlamırıq. Fermerlər son vaxtlara qədər uzunluqlarımız üçün ağlasığmaz olan məhsul yetişdirməyə başladılar.
İnək Südünü Unut - Yalnız Bitki Südü Iç
Özünüz və bədəniniz üçün yaxşı bir şey etməyə qərar verdinizsə, heyvan südündən istifadəni dayandırın. Alternativ həllər var və bunlar tərəvəz südləridir. Bədəniniz bu qərara görə çox minnətdar olacaq. Budur bəzi bitki mənşəli süd növlərinin faydaları.
Budur Inək Südündən 5 Qat Daha Faydalı Olan Süd
İstehlakın faydaları dəvə südü inək südü kimi digər süd növlərindən xeyli çoxdur. Araşdırmalar dəvə südünün inək südündən daha sağlam olduğu qənaətinə gəldi. İnsanın südünə bənzəyir, bu da həzmini asanlaşdırır, inək südündən daha qidalandırıcı və yaxşı olduğunu demirəm.
