2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pestle, nənələrimizin və ulu nənələrimizin hazırladığı şəkildə hazırlanmış bir qutudur. Təcrübədə, yemək heç bir şəkər və ya digər tatlandırıcı əlavə olunmayan qatılaşmış və qurudulmuş meyvə püresidir.
Bu hazırlama üsulu məhsulların qiymətli xüsusiyyətlərini qoruyur, eyni zamanda bizi yağ yığılmasından qoruyur.
Eriklər tənbəl bağırsaqdan əziyyət çəkən insanlar üçün son dərəcə faydalıdır. Xolesterolun bədəndən çıxarılmasına kömək etdikləri üçün ürək əzələlərinin fəaliyyəti üçün də faydalıdırlar.
Eriklər ateroskleroz, öd kisəsi xəstəliyi, hipertoniya və ya böyrək problemləri olan insanlar üçün faydalıdır. Eriklər karbohidratlarla zəngindir, az kaloridir. Yaxşı bir C vitamini mənbəyidirlər.
Alexander Strandzhevin bir kitabı tərəfindən təklif olunan gavalı pestle hazırlamaq üçün köhnə bir resept təqdim edirik.
Bu məqsədlə tamamilə yetişmiş, şirin quru gavalılar seçilməlidir. Diqqətlə təmizləndikdən və yuyulduqdan sonra meyvələr çuxura qoyulur və ət dəyirmanından keçir. Yaranan bulamaç dərin bir tencereye qoyulur.
Qarışıq zəif odda qalınlaşmalıdır. Sonra sıyıq düz bir tavaya tökülür (və ya miqdarına görə bir neçə qab), gavalı sıyıq qatının qalınlığı santimetrdən çox olmamalıdır.
Yayılmadan əvvəl sellofan və ya bir az yağ və ya zeytun yağı ilə sürtülən kağız ilə qablara qoyulur. Meyvə kütləsi günəşdə və ya 80 dərəcə qızdırılan sobada qurudula bilər.
Səthdə bir qabıq əmələ gəldikdə, qurutma tamamlanmalıdır. Sonra pestle çevrilir və barmaqlara yapışmasını dayandırana qədər digər tərəfdən qurudulur.
Pestle yaxşı qurudulduqda, sellofan torbalarda illərlə saxlana biləcəyi quru yerdə saxlanıla bilər.
Tövsiyə:
Qışda Almaları Necə Xilas Etmək Olar
Təzə götürülmüş almanın dadı və ətri ilə heç bir şey müqayisə olunmur. 21 oktyabrda ABŞ-da Apple Günü qeyd olunur, buna görə də buna diqqət edək alma üçün qışa necə qənaət etmək olar təzə. Təəssüf ki, piştaxtada və ya meyvə qabında qalıb, alma təzə ləzzətlərini itirməyə başlayacaqlar.
Omeqa 3 Yağ Turşuları Depressiya Və Intihardan Xilas Olur
Depressiyaya düşmüş bir insanın intihar etməsini necə dayandırmaq olar? Kolumbiya Universitetinin tədqiqatçıları deyirlər ki, əvvəlcə qan testi aparılmalıdır. Onlara görə, bədənləri Omega 3 yağ turşusu çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlar intihara meyllidirlər.
Ərikdən Nə Bişirilir
Çox miqdarda gavalı varsa, onlarla nə edəcəyinizi düşünməyin, ancaq həqiqi kulinariya şah əsərləri yaratmaq üçün istifadə edin. Əvvəla, bu gavalı mürəbbəsidir. Beş yüz təmiz, çuxurlu gavalı və dərisi lazımdır. Əlavə olaraq - dörd yüz qram şəkər, iki yüz mililitr su, bir parça zəncəfil.
Kolbasa Dünyanı Aclıqdan Necə Xilas Etdi
Kulinariya məhsullarının əksəriyyəti bu və ya digər mədəniyyət, iqlim, coğrafi mövqe, ticarət və ya müəyyən tarixi hadisələrdən təsirlənir. Planetin hər küncündə bir və ya digər kolbasa versiyası var, bu çox sağlam bir yemək olmaya bilər, amma yəqin ki, insanları saysız-hesabsız aclıqdan qurtardı.
Qatıq Ağız Qoxusundan Xilas Olur
Bu yaxınlarda Yaponiyadan olan elm adamları, qatıqın tez-tez istifadəsinin nəfəsinizin aromasına faydalı təsir etdiyini tapdılar. Süt məhsullarına fokuslanan insanların nəfəs aldıqları havada hidrogen sulfidin daha az olduğu ortaya çıxdı. Uzun müddət qatıq qəbulu hətta ağız qoxusu ilə tamamilə mübarizə aparmağa qadirdir.
