2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mavi pomidorun vətəni Hindistandır. Bu ölkə min illərdir faydalı tərəvəz yetişdiricisi və istehlakçısı olmuşdur. Dünyanın qalan hissəsi bunu nisbətən gec aşkarladı. Yalnız son bir neçə əsrdə Avropa onu istehlak etməyin sağlamlığa faydalarını anlamağa başladı və onu yemək bişirməyə və həssas yeməyə daxil etdi.
Məsələn, Hindistanda onu hazırlamaq üçün onlarla yol var, bunlardan bəziləri ölkənin müəyyən bir bölgəsinə xasdır. Patlıcan hisə verilmiş, bişmiş, bişmiş, köri ilə təcrübəli, duzlu, qurudulmuş, qızardıla bilər.
Ancaq unutmamalı olduğumuz əsas şey, nə qədər az bişirsə, qiymətli qidaların bir o qədər yaxşı saxlanacağıdır.
Ən yaxşısı tərəvəzləri bişirin və ya qovurun. Çox yağda adi qızartması xüsusilə tövsiyə edilmir. Bir az xırtıldayan və qısa bir istilik müalicəsi tətbiq etsəniz yaxşı keyfiyyətlərini qoruyacaqsınız.
Xarakterik acı dadı aradan qaldırmanın ənənəvi yolu dilimlənmiş tərəvəzləri duz ilə sürtmək və təxminən 30 dəqiqə dayanmasına imkan verməkdir.
Hindistanlılar eyni effekti mavi pomidoru 20 dəqiqə bambuk su meyvəsi ekstraktı qoyulmuş suya qoyaraq əldə edirlər. Bu, tərəvəzin təbii rəngini qoruyur (qaralmır) və badımcan içindəki müəyyən bir alkaloid sayəsində yüngül acı hissləri aradan qaldırır.
Patlıcan yetişdirmək pomidorlara bənzəyir. Mavi pomidorlarda antioksidan nasuninin və kalsium və kalium minerallarının bütün bitkilər arasında mümkün olan ən yüksək konsentrasiyası var. Bu ona mütləq Tərəvəz Kralı adını verir.
Ayurvedanın dediyinə görə bu tərəvəz orqanizmi təmizləyir, ağrılı qazla kömək edir, bəlğəm təmizləyir, yuxusuzluğu müalicə edir və həzmi yaxşılaşdırır.
Bu tərəvəz qəbizlik, hemoroid və kolitə kömək edən liflə də zəngindir. Bir neçə kalori var və tamamilə yağ yoxdur. Bu səbəbdən, badımcan həzm olunduqda həzm sistemindən keçərək yağ əmir və beləliklə kilo itkisini asanlaşdırmağa kömək edir.
Tövsiyə:
Ən Sağlam Və Sağlam Tərəvəzlər
Tərəvəzlər bədənə çox müsbət təsir göstərən əsl təbii bir hədiyyədir. Tərəvəzlərdə bədənin bəslənməsi və nəmləndirilməsi üçün lazım olan maddələrin çoxunu tapa bilərik. Çox kalori yoxdur, bu da çəki və xolesterolu tənzimləmək üçün hər hansı bir pəhriz üçün yaxşı bir seçimdir.
Sağlam Ruhi Sağlamlığınız üçün Sağlam Qidalar
Zehni sağlamlıq və pəhriz arasında bir əlaqə olduğu göstərilmişdir. Psixoloqlar və psixiatrlar bir xəstənin rifahı üçün bir pəhriz izləmək və sağlam qidalar istehlak etmənin çox vacib olduğunu qəbul edirlər. Müəyyən bir qrup qida çatışmazlığı olduqda, bir ruhi sağlamlıq problemi yarana bilər.
Sağlam Olmayan Qidaları Sağlam Qidalarla Necə əvəz Etmək Olar?
Bir çox insan üçün sağlam qidalanma və idman bir nömrəli prioritetdir, bu da istənilən nəticəni əldə etmək üçün tam öhdəlik tələb edir. Artıq vacib pəhrizləri və reseptləri yazdınız, sizi qane edəcək bir məşq proqramı qurdunuz və həqiqətən bunları həyatınızın ayrılmaz hissəsinə çevirdiniz.
Sağlam Və Zəif Olmaq üçün Avokado Yeməyin 6 Yolu
Son vaxtlara qədər bizim üçün çox ekzotik bir meyvə sayılırdı, bu gün avokado istifadə etməyə çox can atırıq. Kalori olmasına baxmayaraq insan sağlamlığı üçün bir çox faydası olduğunu eşitmişik. İçindəki bütün qidaların zənginliyi sayəsində doymuş təsir göstərir və həzm sistemimizin fəaliyyətini dəstəkləyir.
Sizi Tox, Sağlam Və Arıq Tutacaq 8 Sağlam Qida
İnsan nə qədər çətin olsa da, yediyi yeməyi seçməlidir. Gündəlik həyat ümumiyyətlə çox dinamikdir, ancaq sağlamlıq və yaxşı bir rəqəmlə olmaq istəyirsinizsə, onlara qayğı göstərməlisiniz. Zərərli qidaların sizi doyuracaq bir sürətli və asan bir şey olduğu inancının əksinə olaraq bir sirr açacağıq - bu tip məhsullar bir saatlıq aclığı doydurmaq üçün hazırlanmışdır.
