2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bazarlarımızda istehlak üçün təhlükəli olan 650 qida məhsulundan Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi bunların 490-nun cənub qonşumuz Türkiyədən idxal olunduğunu qeyd etmişdir.
Xəbəri Qida Biyoloji Mərkəzindən Bolqarıstan ON AIR-a Dr. Sergey İvanov elan etdi.
Mütəxəssis, Bolqarıstan istehlakçılarına məhsul etiketini ödəmədən əvvəl həmişə oxumalarını tövsiyə edir və ət məhsulları alarkən ən diqqətli olmaları lazımdır.
Bolqarıstan dövlət standartının keyfiyyət üçün zəmanət ola bilməyəcəyi bir vəziyyət var, çünki heç kim məhsuldakı təbii maddələrin tənzimləməyə uyğun olub olmadığını yoxlayır.
Onun sözlərinə görə, bu BFSA-nın vəzifələri arasındadır, lakin Agentliyin kifayət qədər dəqiq analiz üçün bir laboratoriyası olmadığı üçün belə bir yoxlama mənasız çıxır.
Sergey İvanov özü tələblərə cavab verməyən istehsalçıların olduğunu bildiyindən BDS etiketli məhsullara etibar etmədiyini paylaşır.
Diyetoloq Ognyan Simeonov isə əksər təsərrüfat məhsullarına baxmağımızı məsləhət görür.
Həmişə insanlara ən bahalı kıyılmış ət almaq əvəzinə ən yaxın qəssab dükanından adi bir dana və ya donuz əti götürüb özləri üyüdə biləcəyini söyləmişəm.
Simeonov ayrıca yemək üçün alış-veriş edərkən diqqətli olmalı və görmə sahəmizə gələn ən ucuzu və ya ilk şeyi almamalıyıq.
Tövsiyə:
Türkiyədən Kulinariya Səfəri
Türkiyə sadəcə bir kulinariya səyahətini deyil, əksinə həqiqi bir kulinariya odysseyini etmək istədiyimiz bir ölkədir. Çünki Türk mətbəxinin bütün xüsusiyyətlərini sınamaq üçün qısa bir səyahət yetərli olmayacaq. Eşitdiyimiz zaman ağıla gələn ilk şey Türk mətbəxi , qızılı, şirəli, şərbətli bir Türk paxlavasıdır.
Ölkəmizdə Fipronil Ilə Tapılan Yumurta Təhlükəli Deyil
Fipronil olan bir və ya iki yumurta təhlükəsiz şəkildə yeyə bilərsiniz, sağlamlığınız üçün narahat olmayın və bunu sübut etmək üçün iki qida mütəxəssisi ölkəmizdə tapılan yoluxmuş partiyadan canlı yumurta yedi. Bu şənbə günü btv-də Aktiv İstehlakçılardan Boqomil Nikolov və BFSA-nın keçmiş rəhbəri Yordan Voynov şouda təhlükəli olmadıqlarını təsdiqləmək üçün fipronil ilə partiyadan yumurta yedilər.
Ölkəmizdə Qida Satışı üçün Sərt Bir Rejim Tətbiq Edirlər
Nazirlər Milli Qida Şurasının yaradılmasını təsdiqlədilər. Bu, qida sektorunda dövlət siyasətini koordinasiya edəcək daimi bir məsləhət orqanı olacaqdır. Yeni qurulan quruma bütün maraqlı tərəflərin nümayəndələri daxil olacaqdır. Bütün istehsal sahələrinin qeydiyyatı və təsdiqlənməsi proseduru nəzərdə tutulmuşdur.
Təhlükəli Bir Qida əlavəsi Bizi çox Yeməyə Məcbur Edir
Mütəxəssislər, məşhur pəhriz əlavəsi mövzusunda xəbərdar etdilər monosodyum glutamat , E 621 olaraq da bilinən, qida asılılığına və aşırı yeməyə səbəb olur. Monosodyum glutamat ölkəmizdə icazə verilir, lakin bu əlavənin faydaları və zərərləri dünyada geniş müzakirə olunur.
Xoşbəxtlik Bu 10 Qida Ilə Gəlir
Bizi həqiqətən xoşbəxt edə biləcək bir neçə qida var. Bu təsir onların dadına görə deyil, bu məhsulların insan orqanizminə təsirindən qaynaqlanır. Bu münasibətlə İngiltərənin Daily Mail qəzeti geniş təbəssümünüzü və pozitivliyinizi geri qaytarmaq üçün 10 yeməyi tövsiyə edir:
