2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bunun üçün bir neçə seçim var təzə ədviyyatların saxlanması, onları dondurun, qurutun və güclü aromatik tozlar hazırlayın - çox miqdarda yaşıl soğan varsa bu çox uyğun bir seçimdir. Ancaq daha uzun müddət təzə qalmaq üçün necə təzə ədviyyatlar?
Bir banka və ya stəkan suyu qismən su ilə doldurun və otların gövdəsinin uclarını bankanın içərisindəki suya qoyun (ədviyyat saplarının kiçik bir hissəsini kəsin). Ədviyyatlar yaxşı qurudulmalı və üzərində nəmlik olmamalıdır (nəm qalırsa, daha sürətlə xarab olur, buna görə yaxaladıqdan sonra mətbəx kağızına qoyun).
Bitkiləri soyuducuda saxlayırsınızsa, bankanın üst hissəsini şəffaf bir plastik torba ilə örtün.
Kişniş sərin temperaturları sevir və soyuducuda saxlanmalıdır.
Cəfəri və şüyüd otaq temperaturunda və ya soyuducuda saxlanıla bilər. Harold McGay-a görə reyhan soyuducuda həssas olduğu üçün soyuducuda deyil, otaq temperaturunda mükəmməl saxlanılır.
Bir neçə gündən sonra suyu dəyişdirin və saralmış yarpaqları çıxarın, əks halda yaşıl ədviyyatlar öz xüsusiyyətlərini qoruya bilməyəcəklər. Təzə cəfəri, şüyüd, kərəviz yarpağı, keşniş, reyhan və s təzə ədviyyatlar bu şəkildə saxlandıqda 2 həftəyə qədər və ya daha çox təzə qala bilər.
Başqa bir seçim sifariş etməkdir təzə otlar bir az nəmli mətbəx kağızına bir qat qoyun (bu şəkildə əzilməyəcəklər), yuvarlayın və plastik bir qaba qoyun (zərfdən istifadə etsəniz, ədviyyatları əzmək şansı var). Zərfi soyuducuda saxlayın.
Ədviyyatları saxlayın, hər zaman kök əsaslarının kiçik bir hissəsini çıxarın və rəngsizləşmiş və ya solmuş yarpaqları çıxarın.
Bəzi şüyüd və cəfəri (nəm olmamalıdır, əgər yaxalamısınızsa, onları bankaya qoymazdan əvvəl qurutmaq üçün mətbəx kağızına qoyun) soyuducuya və üstünə qoyulmuş quru, möhürlənmiş bir qaba qoyun. bu yolla təzə olacağı vaxtı artırırsınız.
Gövdələrin bəzi diblərini kəsib bir qaba, vazaya və ya bankaya qoyun, altındakı bir və ya iki düym su ilə, sadəcə bir buket çiçək kimi. Parlaq bir ərazidə, ancaq günəş işığı olmayan yerdə otaq temperaturunda saxlayın.
Tövsiyə:
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Qışda Təzə Alma Və Armudu Necə Saxlamaq Olar
Ümid edirik ki, bu il xeyir toplamağı bacardınız evdə yetişən alma və armud məhsulu . İndi bütün əməyiniz boşa getməməsi üçün meyvələri düzgün saxlamalısınız və nəticədə meyvələri atmaq məcburiyyətindəsiniz. Qışda təzə alma və armudu necə saxlamaq olar Onların nə vaxt seçildiyini dəqiq bilmək çox vacibdir saxlama üçün alma və armud .
Təzə Tərəvəzləri Necə Saxlamaq Olar - ümumi Qaydalar
Başqalarına nisbətən daha asan xarab olan tərəvəzlər var. Təzə tərəvəzlərin istehlak edildiyi və xidmət edildiyi zaman soyuducuda saxlanılması qaydası var. Təcrübədə soyuducunun gətirə biləcəyi ziyanı qarşısını almaq üçün otaq temperaturunda qoyulması lazım olan bəzi tərəvəzlər var.
Təzə Otları Daha Uzun Müddət Necə Saxlamaq Olar?
Təzə otlar almaq çətin olan məhsullardan biridir, çünki satdıqları standart miqdar resept üçün lazım olduğundan çox demək olar ki, çoxdur. Beləliklə, bəziləri demək olar ki, həmişə xarab olur. Və bu, əlbəttə ki, son dərəcə xoşagəlməzdir.
Təzə Balıq Və Midyəni Necə Saxlamaq Olar
Balıq, dondurucuda təhlükəsiz bir şəkildə saxlaya biləcəyimiz bir məhsuldur, ancaq yalnız təzə olduğundan əmin olsaq. Balığın keyfiyyətinə şübhə etmirsinizsə, təhlükəsiz şəkildə dondurub 3 aya qədər tərk edə bilərsiniz. Balıqların keyfiyyətinə asanlıqla əmin ola bilərsiniz.
