Akebia (Şokolad Vine) Ilə Tanış Olun

Video: Akebia (Şokolad Vine) Ilə Tanış Olun

Video: Akebia (Şokolad Vine) Ilə Tanış Olun
Video: Chocolate Vine (Akebia Quinata) 2024, Noyabr
Akebia (Şokolad Vine) Ilə Tanış Olun
Akebia (Şokolad Vine) Ilə Tanış Olun
Anonim

Akebia və ya Şokolad üzüm rəngləri gecə şiddətlənən incə vanil aromatı ilə şokolad-bənövşəyi olan sürünən bir ağac lianasıdır. Çiçəklərindən fərqli olaraq Akebia meyvələri bənövşəyi-bənövşəlidir, içi yumşaq və kiçik qara toxumları vardır.

Akebia, aqressiv bir bitkidir, isti ölkələrdə böyüyə bilər, kölgəli yerləri sevir, lakin eyni zamanda və son dərəcə həddindən artıq -20 dərəcəyə uyğunlaşa bilər.

Əksər bitkilərdən fərqli olaraq, şokolad üzümü beş ildə bir dəfə yetişir. Çin, Yaponiya və Koreya onun vətəni sayılır.

Meyvələrini bazarda tapmaq çətindir və buna görə də qiyməti bəzən olduqca yüksəkdir.

Meyvələri şirin bir ləzzətlə yeməlidir və əsasən xərçəng dərmanları üçün istifadə olunur. Gənc və həssas tumurcuqlar salatlar və ya konservləşdirilmiş yeməklər üçün istifadə olunur və yarpaqları çay üçün istifadə edilə bilər.

Sapların içi sidik problemini müalicə etmək üçün istifadə edilir və kökləri antipiretik kimi istifadə edilə bilər.

Akebia
Akebia

Meyvənin dadı moruq dadına bənzəyir.

Dizenteriyadan qoruyur, həzm sistemi xəstəliklərinin qarşısını alır və mədə-bağırsaq traktındakı qram pozitiv bakteriyaları məhv edir.

Şokolad üzümü, 100 qramda 930 mq-a qədər olan C vitamini ilə zəngindir.

Akebia maqnezium və kalium ən yüksək nisbətə sahib olduğundan əvəzolunmaz mineral mənbəyidir. Dəmir, sink, kalsium və manqan ehtiva edir və meyvələri zəngin bir amin turşusu mənbəyidir.

Tövsiyə: