Dünya şokoladı Necə Seçir?

Video: Dünya şokoladı Necə Seçir?

Video: Dünya şokoladı Necə Seçir?
Video: Əliyev xalqı təhqir etdi / Ölkədə qiymət artımı baş alıb gedir 2024, Sentyabr
Dünya şokoladı Necə Seçir?
Dünya şokoladı Necə Seçir?
Anonim

Şokoladın çox miqdarda istehlak edilməsi, əlbətdə ki, heç kim üçün tövsiyə edilmir, lakin orta və keyfiyyətə diqqət yetirilərkən, şokolad bədənə müsbət təsir göstərə bilər, xüsusən qara rəngdə və mümkün qədər az şəkərlidir.

Və dünyanın daha sağlam yaşamaq istəyi və masaya şokolad verməməsinə baxmayaraq, kakao şirniyyatı, demək olar ki, bütün dünyada menyuda - fərqli formalarda və tatlar birləşməsində, lakin yenə də şokoladdır.

Şokolad və İsveçrə sözlərini birləşdirsəniz, bənövşəyi bir inək və bir şeyin altına bir şey bükən bir marmot şəkli, demək olar ki, avtomatik olaraq yada düşür. Ancaq yerli birliklər üçün tamamilə fərqlidirlər. İsveçrəlilər şirniyyat şəklində tünd şokoladı sevir və kiçik kərpiclərə kəsilir. Tünd şokolad üçün kərə yağı, likör, üyüdülmüş fındıq və bəzən bir az zəfəran əlavə edin.

Mole sousu
Mole sousu

Qarışıq bir qəlibə tökülür, soyudulur və sonra isteğe bağlı olaraq kakao ilə yuvarlanan parçalara kəsilir. Və bu, İsveçrədə sınaqdan keçirə biləcəyiniz bir çox şokolad möcüzələrindən yalnız biridir. Bütün növ şokoladlara etibar edə bilərsiniz - ölkə şokolad istehlakında liderdir və şübhəsiz ki, təsadüfi deyil.

Məsələn, uzaq Meksikada şokolad da ədviyyat sayılır. Bununla məşhur Negro Mole toyuq sousu hazırlayırlar və bunun sayəsində şokolad yeməyi üçün şirniyyat gözləməmək üçün rəsmi icazə almışlar. Sosu hazırlamaq asan bir iş deyil, ancaq qızardılmış toyuqdakı ədviyyatlı şokolad hissi səyi tamamilə kompensasiya edir.

Eklerlər
Eklerlər

Braziliyalılar üçün kakao ləzzəti Pedacinhos de Chocolate və ya başqa sözlə - şokoladlı keklərdədir. Çox populyar və hədsiz ləzzətli, evdə hazırladığınız kekslərdən heç bir fərqi yoxdur, ancaq onları sınasanız, fərqi dadmaqdan başqa bir şey edə bilməzsiniz. Və böyük deyil, amma təsiri heyrətləndiricidir. Braziliyalılar sadəcə şokoladlı muffin xəmirinə bir az ağ şərab əlavə edirlər.

Və Avstriyalılar üçün şokolad Sacherdirsə, Fransızlar üçün profiterollardır. Kiçik eclair cazibələri şəkillər və ləzzətlərlə doludur, ancaq şokolad əlavə etmədən edə bilməzsiniz.

Tövsiyə: