Tərəvəz Mürəbbəsi Fikirləri

Mündəricat:

Tərəvəz Mürəbbəsi Fikirləri
Tərəvəz Mürəbbəsi Fikirləri
Anonim

Bəzi tərəvəz mürəbbələri üçün bu çox ekzotik səslənsə də, həqiqət budur ki, səhərlər qızardılmış dilimlərə və ya pancake üçün uyğun bir əlavə olan müxtəlif tərəvəz mürəbbələri və konservləri üçün gözəl reseptlər var.

Soğan və ya yerkökü mürəbbəsi və ya isti bibər haqqında eşitmisinizmi? Sizə tərəvəz mürəbbəsi üçün üç resept təqdim edirik. Pomidor təbiətinə görə meyvə ailəsinə, daha doğrusu meyvə tərəvəzinə aiddir.

Qırmızı bibər mürəbbəsi

Çili mürəbbəsi
Çili mürəbbəsi

Lazımi məhsullar: ½ kq qırmızı bibər, 120 ml şərab sirkəsi, 250 q şəkər, 1 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı qara bibər, dəfnə yarpağı, ləzzətli

Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə bibəri yuyun və toxumlarını və saplarını çıxarın. Onları zolaqlar şəklində kəsib uyğun bir qazana qoymalısınız. Bütün digər məhsulları onlara əlavə edin və sobaya qoyun. Bir qaynadək atəşi azaltın - yarım saatdan sonra çıxarın və bankalara doldurun, sonra möhürləyin.

Əvvəlcədən dəfnə yarpağını götürmək yaxşıdır. Baharatları sevirsinizsə, təcrübə edə bilərsiniz - dadlı əvəzinə sevdiyiniz qoxunu əlavə edin.

Pomidor mürəbbəsi
Pomidor mürəbbəsi

Növbəti iki təklifimiz, müvafiq olaraq qırmızı və yaşıl olan pomidorlu mürəbbə ilə bağlıdır. Bir az qəribə səslənə bilər, amma dadlıdır və hər iki mürəbbə də pancake üçün mükəmməl bir əlavədir. Budur hər iki resept:

Qırmızı pomidor mürəbbəsi

Lazımi məhsullar: 3 kq pomidor, 1 kq şəkər, vanil, bir paket türk ləzzəti, 1 çay qaşığı limon suyu, 5 ədəd. soğan

Yaşıl pomidor mürəbbəsi
Yaşıl pomidor mürəbbəsi

Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə pomidorları yuyun və doğrayın. Onları isti bir qaba qoymalısınız və döndükdən sonra bir az qalınlaşın və parçalara kəsdiyiniz şəkər, soğan və ləzzət əlavə edin. Sonra şəkəri əritmək üçün qarışdırın və sonda oddan götürmədən əvvəl limon qabığı və vanil əlavə edin. Qarışıq hələ isti olduqda bankalarda bağlayın.

Yaşıl pomidor mürəbbəsi

Lazımi məhsullar: yaşıl pomidor 1 kq, şəkər 1 kq, limon 1 ədəd. və 1 və ya 2 vanil

Hazırlanma üsulu: Dilimlənmiş pomidorları qaynadın, sonra şəkər və doğranmış limonla qarışdırın. Bir gecə belə qalırlar. Növbəti gün, quru bir boşqabda bir damla şərbət ilə bütün evdar qadınlara tanış bir şəkildə qalınlaşmağa başlayana qədər qaynadın - damla qalsa və tökülməsə, hazırdır.

Yanğını söndürmədən 3-5 dəqiqə əvvəl vanil əlavə edin. Quru və isidilmiş bankalara tökün, qapalı bankaları tərs çevirin və sərinləmək üçün buraxın. Sərin və qaranlıq yerdə - şkafda və ya zirzəmidə saxlayın və qar gələndə bazar günü pancake üçün başqa bir seçiminiz olacaq.

Tövsiyə: