2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ölkəmizdə ən populyar və ən çox hazırlanan mürəbbə biri ərik mürəbbəsidir. Əriklərin əlverişli və sevilən bir meyvə olması xaricində mürəbbənin geniş populyarlığının səbəbi xoş, biraz turş dadıdır.
Bundan əlavə, ərik mürəbbəsi pancake, qızardılmış dilim və çörək üçün, həmçinin bir çox tort və tort hazırlamaq üçün əladır. Bunu etmək olduqca asandır və sürətli. Çox səy tələb etmir və bütün il üçün şirinlik gətirir. Ərik mürəbbəsinin hazırlanması qaydası:
Ərik mürəbbəsi
Lazımi məhsullar: 3 kq ərik, 1,5 kq şəkər, 1 və 1/2 çay qaşığı. limon şirəsi.
Hazırlanma üsulu: Cem üçün ən yaxşı yetişmiş və ya bir az yetişmiş meyvələr seçilir. Yaxşı yuyun. Soyulmuş olduqları təqdirdə bir üstünlükdür. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və kiçik parçalara ayırın. Bir tepsiyə və ya böyük bir qazana qoyun. Üzərinə şəkər tökün. Kombinasiya 7-8 saat və ya tercihen bir gecəlik dayanacaq.
Ertəsi gün ərik sobaya qoyulur. On dəqiqə qaynadın, sonra pişirmə zamanı əmələ gələn köpüyü çıxarın. Tencereyi ocaqdan götürün və 7-8 saat yenidən dayana. Ertəsi gün yenidən qaynatın və 10 dəqiqə bişirin.
Cem sobadan götürülmədən beş dəqiqə əvvəl limon suyunu əlavə edin. Hazır qarışıq quru bankalara tökülür və qapaqlar ilə bağlanır. Daha çox təhlükəsizlik üçün 5 dəqiqə sterilizasiya etmək yaxşıdır.
Cem üçün başqa bir seçim fərqli nisbətlərdə, bişirmə texnikası və bəzi əlavə məhsullardır.
Sürətli ərik mürəbbəsi
Lazımi məhsullar: 1 kq ərik, 1 kq şəkər, 3 diş, 1 ml limon suyu
Hazırlanma üsulu: Ərik qaynar su ilə qaynadılır. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və suyunu sıxın. Şəkər 250 ml suda qaynadılır. Ərik və qərənfil yaranan şərbətə əlavə olunur. Qarışıq 45 dəqiqə qaynadılır və nəticədə yaranan köpük hər zaman çıxarılır.
Cem 40 dərəcəyə qədər soyuduqda ərik ləpələrini əlavə edin. Yaxın olan bankalara tökülür.
Tövsiyə:
Ərik - Dadlı Bir Meyvə Və Ya Təbii Dərman
Ərik insanlara minilliklər boyu məlum olan bir meyvədir. İrəvan yaxınlığındakı qədim Ermənistan şəhəri olan Şençovitdə aparılan arxeoloji qazıntılarda eramızdan əvvəl 6000-ci ilə aid qatlı ərik qazıntıları aşkar edilmişdir. Ərikdən ilk yazılı bəhs 4000 il əvvəl bir Çin sakininin bir məktubunda verildi.
Sağlam Bir ürək üçün ərik Yeyin
Məşğul və gərgin gündəlik həyatımızda getdikcə daha çox insan ürək problemlərindən və ya ürək-damar sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkir. Təəssüf ki, bu cür xəstəliklərin yalnız yaşlıları deyil, gənc insanları da narahat etməsi meyli var. Hansı məhsulların ürəyimizin sağlamlığı üçün faydalı olduğunu, hansının faydalı olmadığını daim araşdırmağımızın səbəbi budur.
Duzlu Gavalı Və Gavalı Mürəbbəsi Necə Hazırlanır
Eriklər ləzzətli bir meyvə və bir sıra sağlamlıq problemlərini həll etmək üçün əvəzolunmaz bir təbii vasitədir. Xüsusilə böyrəklər, ürək əzələlərinin fəaliyyəti və həmçinin yüksək təzyiqdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Eriklər də bağırsaq peristaltikasını artırmaq qabiliyyətinə sahib olduqları üçün tənbəl bağırsaqları olanlar üçün tövsiyə olunan bir qidadır.
Ərik - Təbiətin Bənzərsiz Bir Hədiyyədir
Doğrudan Ana Təbiətdən aldığımız yeməklərdən daha yaxşı alternativ yoxdur. Və hər mövsüm qidalanma ehtiyaclarımızı ödəmək üçün bizə saysız imkanlar verir. Ərik yayda ən çox gözlənilən meyvələrdən biridir. Qızılı-narıncı rəng və məxməri dəri ərikini qarşısıalınmaz edir.
Cem Və Albalı Mürəbbəsi Necə Hazırlanır?
Sizə cem və albalı mürəbbəsi üçün iki dadlı resept təqdim edirik. Onların hazırlanması çox səy tələb etmir. Digər tərəfdən, bir az daha vaxta ehtiyacınız olacaq. Sizə təsirli bir nəticə və istənilən vaxt evdə hazırlanan albalı ləzzətləri ilə özünüzü şirinləşdirmək imkanı arzulayırıq.
