Dəniz Bas Ilə Ləzzətli Reseptlər

Mündəricat:

Video: Dəniz Bas Ilə Ləzzətli Reseptlər

Video: Dəniz Bas Ilə Ləzzətli Reseptlər
Video: Dəniz Bass və Doradanı evdə və açıq havada necə bişirmək olar 2024, Noyabr
Dəniz Bas Ilə Ləzzətli Reseptlər
Dəniz Bas Ilə Ləzzətli Reseptlər
Anonim

Dəniz bası çox asanlıqla, yalnız limon suyu, kərə yağı və duzla hazırlana bilər. Kərə yağı ilə yaydığınız balığın qoyulacağı folqa lazımdır.

İçərisinə bir az yağ da qoya bilərsiniz. Duz və limon şirəsi ilə mövsüm çəkin, folqa qablaşdırma şəklində bükün və əvvəlcədən qızdırılan sobada təxminən 25 dəqiqə bişirin.

Balıqları eyni şəkildə ızgara edə bilərsiniz. Dəniz basının biraz daha qoxulmasını istəsəniz və mətbəxdə qalmağa vaxtınız varsa, sizə aşağıdakı resepti təklif edirik:

Limon və reyhan ilə dəniz bas

Lazımi məhsullar: 2 dəniz bas, bir dəst reyhan, limon, 4 diş sarımsaq, duz, istiot, yağ, 4 dəfnə yarpağı, 1 soğan, 1 çay qaşığı. zeytun.

Dəniz bas ilə təriflər
Dəniz bas ilə təriflər

Hazırlanması: Balığı təmizlədikdən sonra üzərinə yağ tökün, duzlayın və qara bibərlə yaxşıca dadlandırın. Daşları götürərək zeytunu kəsin.

Limon və soğanı dilimlərə doğrayın. Sarımsağı bir mətbuatla əzin. Bir qabda bir mətbəx kağızı qoyun və yağ tökün, üzərinə soğan, bir neçə dilim limon və yarım zeytun qoyun.

İki dilim limon, 4 fesleğen və sarımsaq qoyduğunuz balıqları üstlərinə düzün. Üzərinə zeytun, yağ və limon suyu səpin. Tava kənarındakı bir neçə dəfnə yarpağını qırın.

Qızardılmış dəniz bas
Qızardılmış dəniz bas

Alüminium folqa ilə sarın və orta dərəcədə bir sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin. Balığın qızardılmasını istəyirsinizsə, ucundakı folqanı götürüb bişirin.

Son təklifimiz göbələk və pomidor ilə dəniz basını hazırlamaqdır. Tez olur və nəticə mütləq xoşunuza gələcək - tərəvəzləri dilimlərə ayırırsınız. Balığı əvvəllər yağla yağladığınız bir folqa parçasına qoyun.

Dəniz basının altına bir neçə dilim pomidor düzün, bibər və duz ilə süzdüyünüz balıqları üstünə qoyun. Dilimlənmiş göbələkləri balığın qarnına qoyun və üzərinə yenidən pomidor dilimləri düzün.

Sonra reyhanla yaxşıca çiləyin. Folqa bağlanır (bir paket olmaq üçün), bundan sonra balıq ızgara üzərinə qoyulur. Şüyüd və sirkə ilə səpilən xiyar salatı ilə ambalajınızı açmadan xidmət edin.

Tövsiyə: